Жизнь и здоровье женщины - Непокойчицкий Г.А.
ISBN 5-94849-811-5
Скачать (прямая ссылка):
Лишь в XX столетии выяснилось, что наш ортанизм страдает от обилия еды не меньше, чем от ее недостатка. Лишние калории откладываются про нас, а при постоянном переедании не используются и перегружают ор ганизм. Все системы работают в режиме перегрузки и выходят из строя гораздо раньше, чем запланировано природой и Создателем. Уставший организм требует большею количества энергии, мы заправляем его большей порцией горючего, которое новыми жировыми пластами отягощает наше тело. Мы попадаем в замкнутый круг, из которого не в силах вырваться А сделать эго не так уж и сложно. Нужно понять причину и постараться ее
устранить._________________________________________________________ II
рктурные основы будущей пол юты закладываются в раннем детстве. У полных людей количество жировых клеток иногда в два-три раза больше, чем
12-20
500-
1000
Около 10
1,3-2,2
ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ
Суточная
потребность,
1,5-2,5
1,1-1,9
1,3-2,2
Таблица 5.2
Суточная потребность женского организма в витаминах
Витамины
ретинол
каротин
рибофлавин
никотиновая кислота, ниацин, витамин РР
холин
пантоте-
новая
кислота
пиридоксин
ИІ озитол
ГЛАВА 5.1.
НОРМАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Это
интересно
В одном из писем Са mjuno Коллинза, который был придворным врачом во времена царствования Алексея Михайловича (1629—1676), говори пся, что в России в боярских семьях существует «варварский обычай лежа поить водкой, чтобы женщины толстели».
у худых и людей средней комплекции. Пытаясь запихнугь в свое чадо как можно больше еды, мамы и бабушки строят в его организме складские помещения для будущих жировых запасов. К тому же пищевые привычки и рефлексы, сформированные в детстве, как и появившиеся жировые клетки, остаются с нами на всю жизнь.
Это
интересно
Переедание не всегда означает обжорство. Можно переесть и, соответственно, поправиться, употребляя сравнительно небольшие порции иищи. Это случается, если количество энергии, получаемое с пищей, превосходит количество энергии, расходуемое в процессе жизнедеятельности. Если вы ведете сидячий образ жи тни, занимаетесь умственным трудом, ездите на работу па автомашине, спускаетесь и поднимаетесь домой на лифте и при том кушаете столько же, сколько ваша подруга, работающая врачом, бегающая по вызовам и часто в домах без лифта, нечего удивляться тому, что вы явно превосходите ее по габаритам. Дело не в количестве, а в балансе между поступлением энергии и ее потреблением. В этом случае не стоит сокращать количество еды, достаточно увеличить физическую нагрузку. Часто женщины полнеют после родов. Это происходит потому, что во время беременности и кормления ребенка основной обмен резко уве-. шчивается. Потребность в энергии стимулирует аппетит, который в свою очередь изменяет пищевые привычки. В результате, когда необходимость в дополнительной энергии отпадает, вы продолжаете есть столько, сколько привыкли. Лишние калории откладываются в дополнительные жировые клетки, которые появляются по мере необходимости. А избавиться от них практически невозможно. Нужно, изменив свой рацион, постараться их не заполнять.
Шансы не в меру располнеть увеличиваются с возрастом. Мы становимся степеннее, сдержаннее, спокойнее. Уже пе прельщают нас дискотеки и танцы до упаду, мы не стремимся успеть сразу в десятки мест или догнать уезжающий трамваи, мы научились избегать опасности, а не убегать от нее. Мы стали мудрее. Во всем, кроме еды. Активность наших пищевых центров нисколько не изменилась, а удовольствие от еды иногда выходит на первый тан и заслоняет многие другие, все еще доступные нам радости жизни. Кроме того, чувствительность центра аппетита к действию глюкозы с возрастом снижается, и несмотря на го что организм по іучил необходимую ему порцию энергии и питательных веществ, мы не чувствуем сытости и ищем «чего-нибудь вкусненького». В результате — переедание и лишний вес.
Еще в XVII в. в России I было известно правило принятия пиіци: «ести І без довольного объедания, лучше часто помало, I неже единощи много»
интересно
«Действия диетиче-I ских средств продол-Шжитсльны, а действия Хлекарств — скоропре-\ходящи».
Гтпократ (460—377гг. до н.э.), I выдающийся древнегре ческий вроч
Для сохранения нормального веса и здоровья большое значение имеет режим питания. Поговорка «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу» изрядно устарела. Вопрос о том, сколько раз в день ест ь и в какое время, остается открытым. Диетологи спорят по этому поводу и не могут до сих нор прийти к общему мнению. Если вы в силах контролировать свои реакции и пристрастия, лучшим индикатором для вас должно служить чувство голода. Если не хотите есть — не ешь-
