Методы экспериментальной микологии - Билай В.И.
Скачать (прямая ссылка):
Sclerotinia sclerotiorum - возбудитель белой гнили разных культур,
Botrytis cinerea - возбудитель серой гнили. К узкоспециализированным
возбудителям относятся, например, головневые и ржавчинные грибы
(Ustilago, Puccinia) и др.
Приуроченность патогена к определенным тканям или органам в пределах
одного растения называется тканевой, или органотропной, специализацией
(антракноз смородины - Gloeosporium г ibis (Lib.) Mont. ot Desm.;
мучнистая роса огурца-Erysiphe cicchorocearum; кила капусты -
Plasmodiophora brassicae и др.).
Возрастная онтогенетическая, или возрастно-физиологическая, специализация
- это приуроченность' гриба к поражению отдельного органа растения
определенного возраста. Например, Sphaerotheca mors-uvae поражает
мучнистой росой только верхушечные молодые листочки крыжовника.
XVIII.10.1. СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ ФОРМЫ И РАСЫ [780]
Наличие одинаковых морфологических признаков у паразитов, развивающихся
на разных питающих растениях, не исключает существования между ними
биологического отличия, заключающегося в приуроченности отдельных форм
одного и того же паразита к определенным растениям. Так, например, у
стеблевой ржавчины, вызываемой Puccinia graminis, известно 10
специализированных форм, у Fusarium оху-sporum - свыше 80.
Специализированные формы неоднородны и могут состоять из еще более
узкоспециализированных физиологических рас. Расы различаются в пределах
вида по узкой приуроченности к поражению определенного круга сортов.
Физиологические расы определяются по их патогенности к определенным
растениям и сортам-дифференциаторам, которые подбирают для отдельных
возбудителей с учетом биологических особенностей питающего растения.
Изменение вирулентности отдельных рас фитопатогенных грибов, утрата или
приобретение ими патогенных свойств обусловливается амплитудой
изменчивости грибов и их адаптацией к различным условиям. Постоянная
смена расового состава паразитов в природе зависит от изменения набора
возделываемых сортов. Процесс формирования новой расы гриба можно
представить в виде двух последовательных этапов. Первый этап - это
появление новой расы в результате полового процесса, мутаций,
гетерокариозиса или парасексуального процесса. Новая раса становится
деятельной при наличии восприимчивого сорта.
427
Второй этап заключается в вытеснении менее вирулентных рас восприимчивых
растений, стабилизации популяции новой расы патогена. Устойчивость
растений сохраняется довольно продолжительное время - до максимального
накопления и распространения вновь возникшей расы [258].
Внутри физиологических рас различают биотипы, характеризующиеся
способностью паразитировать на отдельных сортах.
При изучении расового состава ряда специализированных видов грибов, в
частности ржавчинных и головневых, возбудителей мучнистой росы злаков,
фитофторы картофеля и томатов, рака картофеля и других болезней,
используют наборы сортов-дифференциаторов, которые инокулируют спорами
грибов и учитывают характер поражения по шкалам иммуности. В настоящее
время для каждого специализированного возбудителя разработаны методики
определения вирулентности по отношению к международному набору сортов-
дифференциаторов (см. раздел XV.4.2). При оценке вирулентности рас к
разным растениям пользуются следующими показателями: устойчивость
(резистентность) - способность растений поражаться грибами в очень слабой
степени; выносливость (толерантность) - способность больных растений не
снижать продуктивность или снижать ее незначительно; восприимчивость -
неспособность растения противостоять заражению и распространению
патогена.
Различают вертикальную устойчивость - к нескольким расам возбудителя - и
горизонтальную (полевую) - ко всем расам паразита. Устойчивость
проявляется в двух формах: аксении и защитной реакции. Аксения -
устойчивость, существующая до заражения и препятствующая ему;
обусловливается морфологическими, химическими, физиологическими или
физиолого-морфологическими особенностями растения. Защитная реакция
вырабатывается растением в процессе инокуляции [295].
XVIII.11. МЕТОДЫ ИСКУССТВЕННОГО ЗАРАЖЕНИЯ [210, 298, 299, 314, 340,
369, 370, 461, 470]
Приемы инокуляции растений довольно разнообразны и зависят от биологии
гриба и роли инфекции в патогенезе заболевания, а также от целей
исследования (проверка патогенности штаммов, оценка устойчивости сортов и
т. п.). Инокуляцию проводят как патогеном, выросшим на искусственной
питательной среде, так и спорами природной популяции гриба. Методы
инокуляции растений весьма разнообразны. Для разных культур и заболеваний
существуют разные методы создания инфекционного фона и способы заражения
культур, общими условиями^при которых является соблюдение чистых культур
используемого изолята, стандартизация условий культивирования (среда,
температура, густота посева, возраст и др.). Для получения сравнимых
результатов и выяснения инфекционной нагрузки необходима количественная
