Диетана один день - Кеннеди Д.
ISBN 3-86605-367-3
Скачать (прямая ссылка):
Рекомендации для нетерпеливых
вашего организма. И скоро вы станете употреблять столько пищи, сколько действительно вам необходимо.
Чтобы оставаться дееспособными, здоровыми и бодрыми, не нужно много еды — напротив: ученые выяснили, что сокращение ежедневного потребления калорий повышает качество нашей жизни и оздоравливает иммунную систему.
Простой путь к снижению количества потребляемых калорий
Сокращение потребляемой пиши может оказаться таким же простым делом, как и сама диета одного дня. Вам не придется голодать, просто не забывайте о следующем.
¦ Хотите есть и не думать о том, сколько вам можно съесть? Позаботьтесь об этом заранее! Просто готовьте не очень много и делайте меньшие порции, тогда вы освободитесь не только от калорий, но и от лишней работы. А если вы еще и обзаведетесь меньшими по размеру тарелками, даже не заметите существенной разницы, а ваши весы, напротив, заметят ее в самое ближайшее время!
¦ Перед каждым приемом пиши выпейте большой стакан воды. Так вы быстрее насытитесь и употребите меньше калорий.
¦ Хорошо превратить каждую трапезу в маленький ритуал: не отвлекайтесь на телевизор и газету, сконцентрируйтесь на еде, а не на дикторе новостей. Пара свечей на столе и тихая музыка создадут нужную атмосферу. Так вы лучше почувствуете удовольствие от пищи и, следовательно, быстрее насытитесь, что невозможно сделать во время того, как вы едите перед телевизором.
¦ Ешьте не торопясь и с удовольствием. Чем больше времени вам понадобится на пережевывание пищи, тем сильнее вы почувствуете удовлетворение от принятия пиши. Кроме того, тщательное пережевывание пиши благотворно скажется на вашем здоровье, ведь это существенно облегчит работу вашего желудка, и вы меньше съедите.
67
¦ Никто не вынуждает вас доедать все до конца, оставляя пустую тарелку! Обычно тот, кто с детства воспитан доедать все до конца, ест больше, чем ему на самом деле хочется. Лучше оставить еду на тарелке, чем потом мучиться угрызениями совести, хлядя на весы и созерцая количество набранных килограммов.
¦ Сделайте 10-минутную паузу, прежде чем взять добавку или десерт. Мозгу всегда нужно немного времени, чтобы понять, что наступила сытость. Ведь наверняка вы часто замечали, что в ресторане десерт, который вы заранее заказали, уже «не помещается».
ндаці
Чем меньше жира, тем лучше
Самый простой прием, который безотказно помогает сбросить вес, - это отказ от очень калорийных продуктов. На первом месте в этом списке стоит жирная пища, потому что она почти в два раза более калорийная, чем белки и углеводы. Повышенное содержание жиров в потребляемых продуктах нагружает организм, неизбежно делая внешность менее привлекательной и вызывая сердечные и сосудистые заболевания. Нет ничего странного в том, что эти болезни все чаще встречаются в наше время, ведь, по статистике, за последние несколько десятков лет потребление жиров человеком увеличилось в два раза.
Диета одного дня — это идеальный метод противостоять последствиям потребления жирной пиши. Ведь в день поста у организма появится то самое необходимое ему время, чтобы избавиться от лишних жировых отложений. Но мы в силах помочь себе и другим способом — всего лишь потребляя меньше жирной пищи и в остальные дни.
Жир не всегда приносит одинаковый вред. Все дело в качестве. Бывают жизненно важные жиры, содержащие ненасыщенные кислоты жирного ряда Их много в подсолнечном и оливковом маслах, в рыбе. Эти жиры необходимы для здорового обмена веществ, для правильного строения клеток и содержат такие важные, разрушающие жиры, витамины, как A, D и К. Но следует быть осторожными с употреблением жиров с насыщенными кислотами жирного ряда: животные жиры должны потребляться в небольших количествах. В дополнение к этому уже во время похода за покупками вы можете тщательно обдумать выбор «правильных» продуктов, в которых не очень много жира.
¦ При выборе сыра, молока и йогурта вы всегда можете остановиться на вариантах со сниженным содержанием жира. В камамбере 60% жирности содержится 31 г жира на 100 г, если же вы купите камамбер с 30% жирности, это будет уже 13 г. Также заметна разница между обычным и обезжиренным творогом.
¦ Майонез, сметана и салатные соусы также содержат много жира, что сразу же сказывается на фигуре. Но
Избыточное количество мяса, колбасы и сыра отягощет желудок, повышает уровень холестерина и способствует возникновению сердечных и сосудистых заболеваний.
Наиболее опасна пища, от которой толстеют
В приведенной ниже таблице наглядно показаны наиболее калорийные продукты, содержащие вредный для здоровья жир.
Продукт питания Содержание
жира на 100
Майонез
пикантный соус 65-80 г
Сало 65-80 г
Салями 45-50 г
Итальянская
копченая колбаса 45 г
Свиной желудок 42 г
Картофельные чипсы 40 г
Ливерная колбаса 40 г
