Разведение сельскохозяйственных животных - Борисенко Е.Я.
Скачать (прямая ссылка):
54,0 70,0 82,0 100,0
Кратность увеличения за каждый месяц . — 600 43,3 11,5
5,5 3,4 ' 2,5 2,3 1,7 1,4
Таблица 15
Показатели роста молодняка крупного рогатого скота в учхозе «Щапово» в
послеутробный период
Показатели - Возраст от рождения (месяцев)
0 1 2 3 4 5 6 9 12 15 18
Вес (кг) 34,5 52,9 74,0 98,1 125,6 150,9 175,9 252,1 322,0
371,7 425,4
Кратность увеличения веса за каждый месяц — 1,53 1,40 1,33
1,28 1,20 1,17 1,14 1,09 1,05 1,04
Среднесуточный прирост (г) — 613 703 803 917 844 833
847 777 552 596
Относительный прирост {%) — 42,1 33,2 28,0 24,6 18,3 15,3'
11,9 8,1 4,8 4,5
лом же и у тех и у других ж'ивотных в утробный период скелет растет
быстрее, чем остальное тело, поэтому доля его в общем весе новорожденных
животных выше, чем в общем весе взрослых (табл. 16).
Таблица 16
Особенности роста скелета у животных разных видов (по данным В. Я.
Бровара)
Животное Удельный вес скелета (% от живого веса) Коэффициент роста
основных частей скелета за после-утробиый период
у новорожденных у взрослых осевой скелет перифери- ческий
скелет
Лошадь 30 13 8 5
Корова 25 10 9 3
Овца 18 7- 12 10
Кролик 15 8 28 55
Кошка 16 10 15 27
Кроме указанных выше двух типов роста скелета, В. Я. Бровар выделил и
третий, характеризующийся одинаковой интенсивностью роста осевого и
периферического скелета, как в утробный, так и в послеутробный период.
Возможно, что к животным с таким типом роста скелета относится морская
свинка. Некоторые авторы считают, что одинаковая постэмбриональиая
скорость роста осевого и периферического скелета присуща и свиньям.
Интенсивность роста костей осевого и периферического скелета у поросят
крупной белой породы и содержание в их костях красного костного мозга
изучались автором настоящего учебника и А. М. Евстратовой (1965).
Результаты исследований свидетельствуют о довольно тесной связи между
ростом костей и содержанием в них красного костного мозга: с падением
скорости роста костей и уменьшением их относительного веса (в процентах
от веса всего скелета) уменьшается и относительное содержание в них
красного костного мозга, и наоборот. С возрастом наблюдалось закономерное
падение скорости роста периферического скелета и увеличение скорости
роста осевого скелета. Выяснилось, что по сравнению с такими животными,
как, например, крупный рогатый скот и овцы (I тип роста), у свиней в
утробный период также более интенсивно растет периферический скелет;
однако и после рождения интенсивность его роста продолжает быть еще очень
высокой. Этим и объясняется такая высокая по сравнению с остальными
копытными интенсивность роста свиней. Следует отметить, что интенсивный
рост периферического скелета (наиболее богатого красным костным мозгом)
соответствует более интенсивному росту всего организма, независимо от
того, происходит это в утробный период (крупный рогатый скот, овцы,
лошади) или в послеутробный (свиньи). Известно, что и у животных с
«осевым» типом послеутробного роста в первые 2— 2Vs месяца после рождения
также более интенсивно растет периферический скелет.
Скорость роста осевого и периферического скелета в онтогенезе всех
сельскохозяйственных (млекопитающих) животных меняется таким образом, что
вначале более интенсивно растет осевой скелет, а позднее (в. плодный
период утробного развития и некоторое время после рождения) интенсивнее
растет скелет периферический, после чего снова осевой. Более интенсивный
рост периферического скелета в ранние периоды онтогенеза, начиная с
плодного, присущ всем сельскохозяйственным животным. Но одни из них
рождаются на более поздней стадии развития, когда наиболее интенсивный
рост периферического скелета в утробный
175
период (крупный рогатый скот, овцы, лошади) -закончился, а другие, как,
например, свиньи, — на более ранней; в связи, с этим интенсивный рост
периферического скелета приходится у них на послеутробный период
онтогенеза (см. рис. 80).
Описанные выше типы роста животных имеют важное биологическое значение.
Тот тип роста, при котором в утробный период относительно интенсивнее
растет и раньше окончательно формируется периферический скелет
(конечности), эволюционно выработался у травоядных (у лошадей, овец,
крупного рогатого скота). Это имело важное приспособительное значение в
условиях их дикого существования (необходимость приплода сразу же после
рождения следовать за матерью и спасаться от хищников). Другой тип с
относительно медленным в утробный период
) \ / / Зона интенсивного роста
1 1 у \ ч. j0//c умеренного роста ч. Ч ч-
1 j Зона \медлен нога роста -—. . —ТТГГ——- '
об д г
Рис. 80. Изменения в интенсивностях роста животных от зачатия до
окончания роста:
а —рост в длину; б — рост в высоту; в — рост в ширину и глубину: г —
рождение травоядных; а — рождение свиней, грызунов и плотоядных
млекопитающих (по П. Д. Пшеничному).
ростом конечностей выработался в условиях дикого существования у животных
