Разведение сельскохозяйственных животных - Борисенко Е.Я.
Скачать (прямая ссылка):
связи с величиной продуктивности, имеют самостоятельное значение в
племенной работе. А так как все сельскохозяйственные животные должны
существовать в определенных условиях внешней среды и нормально
размножаться, то очевидно, что учитывать конституциональные особенности
животных необходимо, в частности, при их племенном подборе.
История животноводства показывает, насколько непоправим бывает ущерб,
когда забывают о конституции и о том, что требуемый от него продукт
животное может давать лишь при его соответствии определенным условиям
среды. Известная недооценка значения конституции при отборе в недавнее
время наблюдалась и в нашей стране, когда под влиянием неправильных идей
стали строить схемы «селекции» тцлько по показателям продуктивности:
молочности, • жирномолочности, мяспостн, скороспелости и т.д. Это было
результатом недопонимания сложных взаимоотношений между структурой,
функцией отдельных тканей и органов, составом и биохимическими свойствами
крови, с одной стороны, и жизнедеятельностью всего организма, а
следовательно, и его продуктивностью — с другой.
Известные специалисты-зоотехники в своей созидательной работе всегда
обращали особое внимание на крепость конституции животных, подбираемых
для^ спаривания. Так, М. Ф. Иванов при выведении новых пород свиней и
овец тщательнейшим образом изучал мельчайшие особенности в конституции
животных; он безжалостно выбраковывал тех представителей, у которых
обнаруживались малозаметные признаки ослабления конституции и первые
намеки на вырождение. Исходя из конституциональных особенностей
производителя, он подбирал для спаривания, с ним таких маток, в сочетании
с которыми ожидалось получение наилучшего потомства. «Я придаю в своей
работе, — писал М. Ф. Иванов, — огромное значение конституции...
Неприемлемый для меня принцип — судить о животных по отдельным признакам.
Я сужу непосредственно по той конституции, которую имеет животное, по
тому виду, который представляет собою животное». Такое же важное значение
конституции и экстерьеру при подборе придавал П. Н. Кулешов.
Учет конституциональных и экстерьерных особенностей и строгие требования
к ним — вот непременные условия правильной оценки животных и успеха в
племенной работе. К какому бы конституциональному типу и направлению
продуктивности ни относились оцениваемые животные, необходимо прежде
всего обращать внимание на их общую конституциональную крепость,
характеризующую их здоровье. Лишь от конституционально крепкого,
нормально развитого животного с крепким скелетом, хорошо развитой'
грудью, правильно поставленными прочными конечностями, достаточно плотной
и эластичной кожей, нормально обросшей густым, крепким волосом, а также с
хорошо выраженными чертами пола и без экстерьерных пороков, указывающих
на ослабление конституции, можно ожидать высокую продуктивность; лишь от
такого конституционально крепкого, нормально развитого животного можно
получить крепкое, биологически устойчивое и высокопродуктивное потомство.
Экстерьериые и конституциональные особенности животных следует
рассматривать как результат их приспособления к производству
соответствующей продукции в определенных хозяйственных и природных
условиях. Поэтому оценка конституции животных и учет всех ее особенностей
при выборе отдельных представителей на племя считаются очень важными
элементами племенной работы, направленной на выведение
высокопродуктивных, биологически полноценных и хозяйственно рентабельных
групп сельскохозяйственных животных.
162
ИНДИВИДУАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ
животных
{ОНТОГЕНЕЗ)
ГЛАВА ЧЕТВЕРТАЯ
ОБЩЕЕ ПОНЯТИЕ
Одним из основных элементов племенной работы, направленной на
качественное улучшение животных, является правильное выращивание
молодняка, основанное на знании закономерностей индивидуального развития
животных н факторов, влияющих на этот процесс. Разработка методов
управления индивидуальным развитием животных составляет важную задачу
зоотехнической науки, так как в процессе развития животное приобретает не
только видовые и породные свойства, но и присущую только ему
индивидуальность со всеми особенностями его конституции, экстерьера,
темперамента, жизнеспособности, продуктивности и т. д.
Индивидуальное развитие животных и растений иначе называется онтогенезом.
Термин «онтогенез» (от греческого ontos — сущее и genesis —
происхождение, развитие) понимается как процесс (история) индивидуального
развития организма в отличие от филогенеза — истории развития (эволюции)
мира животных и растений (их типов, классов, отрядов, семейств, родов,
видов, а в отношении домашних животных и пород).
Онтогенез представляет собой цепь сложных последовательных
морфологических, биохимических и функциональных преобразований,
происходящих в организме с начала зарождения до смерти.
Термин этот введен в 1866 г. немецким зоологом Е. Геккелем,
сформулировавшим известное положение, согласно которому онтогенез
