Разведение сельскохозяйственных животных - Борисенко Е.Я.
Скачать (прямая ссылка):
глаз и приобретать опыт в глазомерной оценке, В нашей стране такая оценка
применяется при бонитировке животных и отнесении их к определенным
боиитиро-вочным классам (примеры шкал пунктирной оценки крупного рогатого
i-кота, свиней, овец, птицы и лошадей приводятся в пособии Е. Я.
Борисенко н др. «Практикум но разведению сельскохозяйственных животных»,
1965).
Оценка животных по шкалам не лишена и таких недостатков, как довольно
произвольное выделение основных статей, подлежащих оценке, п особенно
установление поправочных коэффициентов. Не исключено также, что каждая
стать в отдельности и все животное в целом по сумме баллов будут
расценены высоко, а по характеру телосложения и пропорциям тела оно может
не отвечать предъявляемым к нему требованиям, не соответствовать тому
желательному типу, создание которой.') преследуется племенной работой, К
этому следует добавить, что пунктирная оценка, как и общая глазомерная, в
отличие от опенки но промерам не дает возможности четко улавливать
возрастные изменения и экстерьере животных.
Оценка животных путем измерения. Основная цель измерения животных н
оценки их экстерьера но промерам —- сделать оценку более точной и
избавиться от того субъективизма, который может быть при глазомерной
оценке, В широкую зоотехническую практику измерение животных вошло со
второй половины XIX в„ когда была разработана система промерен для
крупного рогатого скота п сконструированы спе-
Ряс. 75, Стати овцы:
1 ••• морда; 2 — рот; 3 — ноадри; 4 - губи; S - нос; (1 -не реиоснца; 7 —
лоб; Я - гдаал; У— уши; 1(1 шеи; I/ -пред плечная борозди; 12 — холка; 13
? плечи; 14 — груш,;
1$ — чолмшко; № —передние поен; 17 сшит; M- ионе
ииця; 1S — подвздохи; 2(? —ребра, нлк Соки; Л‘-передний пах; 22 — брюхо;
22 тдннй пах; 34 крестец;
22 —окорочок (л:обо); ЗВ — подпруга; 37 — кореш, хноста; ЗН — штапм; 3U
аядшн1 пот.
151
циальные приборы — мерная палка и циркуль. В настоящее время для
измерения животных (взятия промеров) пользуются мерной палкой, циркулем,
мерной лентой (или рулеткой) и угломером. Первые три прибора имеют
деления в сантиметрах, а последний — в градусах и минутах. Применяются,
например при краниологических исследованиях, и более точные приборы, а
также приспособление для фиксирования черепа (краниофор).
Перед употреблением все мерные приборы, особенно палку, выверяют иа
точность показаний. Показания циркуля и ленты можно проверить линейкой
или рейкой с точно нанесенными делениями.
При измерении животных желают получить цифровое выражение развития
определенных частей тела животного, позволяющее сравнивать одно животное
с другим или одну группу животных с другой. Поэтому измерять их надо так,
чтобы полученные величины действительно характеризовали развитие статей,
важных с точки зрения экстерьерной оценки, и чтобы измерениям
характеристики, на них построенные, были сравнимы. Наиболее важным для
оценки путем измерения считаются стати, которые дают представление о
пропорциях тела животного или о его линейном росте. Сравнимость же
промеров достигается тем, что у всех животных они берутся одинаково.
В зависимости от целей, которые ставятся при измерении, берут большее или
меньшее число промеров. Так, для контроля за ростом и развитием животных
в производственных условиях берут 5—8 промеров; в условиях лее
эксперимента, связанного с изучением особенностей роста, число промеров
может быть значительно увеличено. Большее число промеров берется при
изучении экстерьера лошадей и крупного рогатого скота,, меньшее — при
измерении овец и свиней. Для записи крупного рогатого скота в племенные
книги берут обычно 12 промеров: высоту в холке, высоту спины, высоту в
крестце, глубину груди, ширину груди, ширину в маклоках, ширину в
тазобедренных суставах, косую длину туловища, боковую длину зада, ширину
зада в седалищных буграх, обхват груди, обхват пясти. При обследовании
больших групп ско-
Зубцы гребня Пластинка /у Основание
Рис. 76. Стати петуха.
152’
та число промеров увеличивают до 28, а иногда до 52 и более. У лошадей
берут 10 промеров: высоту в холке, высоту в крестце, высоту ноги в локте,
длину туловища, глубину груди, ширину груди, ширину крупа (в маклоках),
длину крупа, обхват груди и обхват пясти; чаще же ограничиваются взятием
пяти основных промеров: высоты в холке, глубины груди, обхвата груди,
косой длины туловища и обхвата пясти. У свиней и овец измеряют обычно
высоту в холке, глубину груди, обхват груди и длину туловища (от
затылочного гребня до корня хвоста).
Как уже отмечалось, по сравнению с глазомерной оценкой отдельных статей
метод промеров более объективен и точен в смысле определенности
показателей, хотя он и не дает такого полного представления о животном в
целом, какое складывается при его непосредственном осмотре. К тому же
объективность и точность этого метода довольно относительны, так как все
измерения связаны с известными погрешностями. Источниками этих
