Витамины - Девятин В.А.
Скачать (прямая ссылка):
0,15—0,30 0,4+
0,20—0,40 0,7 +
0,05—0,10
0
0,06 0,4 .
Свинина тощая, копченая .............
Свинина копченая . Сосиски свиные, вареные .............
Сосиски III сорта . . Телятина жареная . Тетерка » Цыпленок жареный . Язык говяжий, вареный .............•
Язык овечий, тушеный
б) Рыба и р ы б о-продукты
Белорыбица .
Икра черная . Камбала . . . Крабы сырые .
» вареные Креветки . . . Лососина свежая .
» консервированная ....
Палтус .............
Сардины в масле . Сельди свежие и коп
ченые.............
Сельди, икра, отдельно ..... Сельди, молоки . .
Семга ..............
Соль (мелкая камба
ла)...............
Треска, мясо . . .
» икра копче
ная...............
Угорь...............
Устрицы...............
Хеддок (лофотенская треска свежая) Хеддок (лофотенская треска копченая)
в) Молоко, молочные продукты и яйца
Масло сливочное . . Молоко коровье, сырое .............
0,20
0,20—0,40
0,02—0,03
0—0,26
0,10
0,35—0,38
0,16
следы
0,04
0,06
следы
0,11—0,22
следы
0
0,06—0,07
0,05
0,11
0,02-0,14
0,02-0,09
0,03*
0,17—0,18
0,13—0,14
0,09—0,10
0,08—0,10
0,06—0,12
0,9
0,12
0,60—0,70
следы
0,04—0,05
Наименование Содержание Наименование Содержание
продуктов аневрина продуктов аневрина
Молоко коровье, сгу 0,09 Лапша....... следы*
щенное с сахаром Макароны из пше
Молоко коровье, сгу 0,05---0,10 ничной муки . . . следы *
щенное без сахара .Мармелад фруктовый 0
Овсяные лепешки 0,3---0,4
Молоко коровье, су 0,23 Печенье десертное . до 0,03
шеное цельное . . Стручки турецкие . 0
Молоко коровье, су 0,25 Сухари хлебные 0,6---0,7
шеное снятое . . . с добавлением
дрожжей.....
Молоко козье . . . 0,10---0,20 Хлеб пшеничный из
Молоко женское . . 0,01---0,04 цельной муки . . 0,30-0,40
Хлеб пшеничный из
Сыры....... 0---0,09 94% муки .... 0,20
Яйца куриные, цель 0,07* Хлеб пшеничный из 0,03
ные (на 1 шт.) . . 75% муки ....
Хлеб пшеничный
Яйца куриные, белок 0 высшего сорта . . следы
5Тйия kvohhwp жрл- Хлеб ржаной .... 0.20---0.30
/IkI Ци 1\ у 0,20---0,40 » » с плаз-
молизатом дрож
Яйца куриные, жел жей ....... 0,50---0,70
ток вареный . . . 0,35---0,60 Хлеб серый с корин 0,16---0,23
кой .......
III. Хлебные и конди Хлеб сдобный с цу
терские изделия катами ...... 0,03
Ананас консервиро Цукаты из клубники 0
0,03
ванный в сахаре .
Бисквит диэтический 0,06 IV. Прочие
продукты
» крэкер (су 0,04 0,7---1,7
хой) ....... Водоросли сушеные
Варенье абрикосовое 0 Дрожжи пивные су 5,0*
» апельсиновое 0 хие .......
» клубничное 0 Дрожжи хлебные до 1,0
