Домашние лекарственные растения - Мельников И.
Скачать (прямая ссылка):
Еще в древности было известно, что гвоздика является сексуальным стимулятором. Рекомендуемый рецепт: 5 г размолотой гвоздики выпить со стаканом молока.
В наши дни мы можем себя «побаловать» глинтвейном, который можно приготовить в домашних условиях. Для этого мускатный орех (по вкусу) и 6-7 гвоздик (должны быть маслянистыми на ощупь и иметь красно-коричневый цвет), залить 1/3 стакана воды, кипятить 1 минуту. Настоять в течение 10 минут.
1 бутылку столового красного вина влить в кастрюлю, добавить 2 ломтика яблока, поставить на огонь. Когда вино нагреется, добавить 3 столовые ложки сахара и гвоздичномускатный отвар. Размешать и подогреть на огне (но не доводить до кипения).
Для более насыщенного аромата глинтвейн можно перелить в термос и выдержать в течение часа.
ДУШИЦА
Душица, также в народе ее называют греческим порошком, испанским хмелем, критским тимьяном, испанским травяным хмелем.
Представляет собой многолетнее травянистое растение, которое достигает до 1 м высоты. Цветки красно-фиолетовые, собраны в зонтик. Внешне растение похоже на душицу обыкновенную. В природных условиях культивируется в Средиземноморье.
В душице имеются дубильные вещества, эфирное масло, горечи. Масло используется для натираний при ревматизме. Ароматическая горечь применяется при бронхите, хроническом кашле, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Чаще всего душица употребляется в качестве пряной приправы.
ЗЕМЛЯНИЧНАЯ ТРАВКА
Земляничная травка, или цефалофлора ароматная, встречается среди пряноароматических растений. Родиной этого растения является Северная Америка.
Свое название это растение получило благодаря аромату земляники. Трава и цветки в основном используются для ароматизации чая, кондитерских изделий, настоек, плодовоягодных вин. Употреблять ее нужно в небольшом количестве, иначе блюда приобретут горьковатый привкус.
Земляничная травка оздоровительно воздействует на сосуды, лимфу, кровь, восстанавливает обмен веществ.
Размножается при помощи семян, которые для проращивания высеивают в небольшие горшочки, на глубину 0,5 см.
У растения имеются длинные цветоносы с шариками, ярко-желтого окраса. После цветения цветоносы высыхают, оттуда высыпается большое количество мелких семян.
ИМБИРЬ
Имбирь лекарственный (Zingiber officinale). Относится к семейству имбирных. Представляет собой многолетнее травянистое растение. Имеет утолщенные корневища, которые располагаются в почве горизонтально. Листья ланцетные, плотно охватывающие стебель. Соцветие колосовидное.
Родиной этого растения является Южная Азия. В природных условиях имбирь не сохранилась.
Корневища имбири около 2000 лет назад были известны, как лекарственное средство. Имбирь также широко используется как пряность.
Лекарственные свойства.
В 18 веке его добавляли к лекарствам, чтобы уменьшить раздражение пищеварительного тракта, ослабить побочные эффекты. В Китайской народной медицине до сих пор используется при различных отравлениях, спазмах при менструации, ожогах. Его пекут в горячей золе, применяется при поносах и кровотечениях.
В западной медицине им лечат артрит, высокое кровяное давление, простуда, грипп, укачивание. Как профилактическое средство против сердечных заболеваний и инсультов.
В народной медицине применяется при хроническом энтерите, ревматизме, головной боли, бронхиальной астме, ангине, задержке мочеотделения, плохом аппетите.
В Индии и Австралии имбирь до сих пор является средством от чумы. Во Франции эфирное масло имбири назначают по каплям на кусочек сахара при лихорадочном состоянии, для улучшения аппетита, при метеоризме. А также добавляют в массажное масло при ушибах, переломах, ревматизме. Рекомендуется беременных при тяжелых токсикозах.
Предупреждения. При воспаленной слизистой оболочке желудка передозировка опасна. В начале беременности принимать нужно осторожно.
Рецепты.
Несильные ожоги. Свежеприготовленным соком имбиря смазывать больные места.
При нарушении менструального цикла. 50 г имбиря, 50 г травы ромашки залить 1 л воды, кипятить в течение 20 минут. Процедить. Принимать по 0,5 стакана 3 раза в день перед едой.
При болях в животе. Использовать вышеприведенный рецепт, смешивая имбирь с лакричником.
В виде чая. 30 г сухих корней имбиря залить 200 мл кипятка, настоять в течение 30 минут. Принимать 3 раза в день по 0,3 стакана перед едой.
При простуде, катаре. 1-2 ломтика свежего корня имбиря залить 200 мл воды,
кипятить в течение 10 минут на медленном огне. Остудить.
Для улучшения кровообращения, при тошноте, несварении желудка. 50 г
корней залить 0,5 л водки, настоять в течение 2 недель в темном месте. Процедить. Принимать по 2 - 10 капли в день.
При ревматизме. 5 - 10 капель имбирного масла, произведенного путем
прессования, развести в 25 мл миндального, можжевелового или эвкалиптового масла. Применять наружно для натираний.
