Биотехника ускоренного выращивания товарной пеляди - Мухачев И.С.
ISBN 5-87591-022-4
Скачать (прямая ссылка):
Экономическая сторона вопроса о преимуществах выращивания жизнестойкой молоди пеляди (и других сиговых) вместо личинок в водоемы со сложным составом рыбного населения давно решена. Выпуск жизнестойкой молоди позволяет получать гарантированный улов пеляди (сиговых) в размере 150-170 т и более в расчете на 1 млн. годовиков (или сеголеток, вселяемых осенью в незаморное нагульное озеро). Пятый комбинированный метод.
Специалисты института ГосНИОРХ (Князева, Костюничев, 1988, 1994) разработали и пропагандируют новую индустриальную технологию выращивания молоди пеляди и других сиговых рыб. Выращивание начинают в лотках на берегу водоемов, а затем в садках, установленных на глубоких участках озер с качественной водой по всем экологическим параметрам (сумма солей, содержание кислорода, динамика температуры воды и др.) и укрытием от волнобоя.
Основу биотехники составляет кормление специализированными сиговыми кормами выращиваемой молоди и других возрастных групп рыб. Ими разработаны варианты выращивания молоди сиговых:
- в бассейнах и лотках от личинок до сеголетков массой 20-25 г; -в лотках и бассейнах до массы 0,3-0,5 г, затем пересадка в делевые садки и дальнейшее выращивание сеголетков до 20-25 г в садках на понтонной линии, установленной в озере.
Личинок и раннюю молодь пеляди и сигов-бентофагов выдерживают и выращивают в бассейнах шведского типа размером 2x2 м или в стандартных пластиковых лотках (4,2x0,7x0,6 м). На вытоке бассейна или лотка устанавливают фонарь (проволочный каркас с фильтром из мельничного сита). Водоснабжение из местных водоемов, но после прохождения фильтра-отстойника. Содержание кислорода в воде лотков и бассейнов должно быть высоким - не менее 10-11 мг/дм3.
Оптимальной температурой для выращивания мальков до массы 1-5 г с применением искусственных кормов - 17-19°С. Прогрев воды выше 20°С снижает результаты рыбоводного процесса. Кормление личинок стартовыми кормами начинают через 2 ч после посадки в лотки и бассейны, для чего используются автоматические микрокормораздатчики.
Нормативы биотехники выращивания молоди сиговых в бассейнах представлены в таблице 33.
Таблица 33
Выращивание жизнестойкой молоди сиговых в бассейнах и лотках (по Л.М. Князевой, В.В. Костюничеву, 1994)
Показатель Выращивание в бассейнах
мальков сеголетков
Площадь бассейна, и1 4 4
Глубина слоя воды, м 0,25-0,3 0,3-0,4
Температура воды, ’С 16-19 10-20
Продолжительность выращивания, сут. 35 60
Штучная масса: 0,3 г 4,0 г
при посадке
при отлове 3,5 г 20,0 г
Рецептура кормов МС-84 МС-84
Коэффициент оплаты кормов 2 2
Плотность посадки, тыс. шт./м' 5,6 1,5
Выживаемость, % 92 95
Рыбопродукция, кг/м' 18 29
Молодь пеляди и сигов-бентофагов штучной массой 0,3-0,5 г выращивают в делевых садках понтонной линии, установленной в глубокой части озера, но в защищенной от возможного волнобоя. Размер ячей дели 3-4 мм. При достижении молодью массы 3 г ее пересаживают в рядом расположенные садки из дели с ячеей 8 мм (табл. 34).
Суточные дозы корма (Скорм, г) в период выращивания корректируются в зависимости от массы молоди и температуры воды и рассчитываются по формуле:
С = п • К • Р, где
кори оп ’ ^
п - количество выращиваемой молоди, шт.;
К оп - коэффициент оплаты корма;
Р - прирост молоди за сутки, г.
Выращивание молоди пеляди и сигов-бентофагов в делевых садках (по Князевой, Костюничеву, 1994)
Показатель Выращивание молоди в делевых
садках, установленных в озере:
до массы 3 г до массы 20 г
Площадь садков, м1 20 20
Размер ячеи, мм 3 8
Глубина погружения, м 3 3
Проточность, м/с не менее 0,005 не менее 0,005
Температура воды, 'С 14-20 10-20
Продолжительность выращивания, сут 30 90
Штучная масса, г: 0,5 3
при посадке
при вылове 3 20
Рецептура корма МС-84 МС-84
Коэффициент оплаты корма 1,5 1,5
Плотность посадки, шт./м1 600 280
Выживаемость, % 90 90
