Клиническая диагностика с рентгенологией - Воронин Е.С.
ISBN 5-9532-0139-7
Скачать (прямая ссылка):
Механизм развития нарушений обмена макро- и микроэлементов в организме весьма сложен и тесно связан с уровнем минерального питания животного. Макроэлементы — кальций, фосфор и магний — входят в состав клеток и тканей (костей, зубов и др.), участвуют в регуляции обмена веществ, проницаемости мембран, нервно-мышечной возбудимости, активации клеточных ферментов, синтезе макроэргических соединений и т. д. Недостаток их в рационе, изменение их соотношения, уменьшение всасывания в кишечнике приводят к нарушению энхондрального обызвествления растущих костей, снижению минерализации скелета, изменению уровня этих элементов в крови и развитию тяжелых заболеваний — рахита, гипокальциевой или гипомагниевой тетании у растущего молодняка, остеодистрофии — у взрослых животных.
Биоэлементы, содержащиеся в организме животного, почве, воде и растениях в минимальных количествах, порядка 10 3...10~12%, называются микроэлементами. Последние входят в состав ферментов и коферментов, гормонов и витаминов, многих белков и безазотистых органоминеральных соединений и, обладая высокой биологической активностью, участвуют в регуляции процессов метаболизма.
В регулировании обмена минеральных веществ активное участие принимают гормоны щитовидной и паращитовидной желез (паратгормон, кальцитонин), поджелудочной железы (глюкагон), коры надпочечников (альдостерон), а также гормон роста, половые гормоны.
Железо входит в состав гемоглобина и более 70 различных по своей функции ферментов; участвует в транспорте и депонировании кислорода, переносе электронов в дыхательной цепи. Кобальт входит в состав витамина Ви, участвует также в синтезе тиреоид-ных гормонов, эритропоэтина, активирует ряд ферментов. Медь необходима для синтеза ряда ферментов, катализирующих тканевое дыхание, и гемоглобина, хотя сама и не входит в структуру последнего, способствует созреванию эритроцитов, участвует в остеосин-тезе, пигментации и кератинизации шерсти и пера. Дефицит в организме железа, меди и кобальта приводит к тяжелой анемии, развитию гипокупроза и гипокобальтоза. Иод входит в состав гормонов щитовидной железы, которые регулируют основной обмен, при их недостатке развивается энзоотический зоб. Цинк влияет на рост и развитие животных, продуктивность, воспроизводительную функцию, процессы костеобразования, иммунитета, кро-
457
ветворения. Он необходим для развития эпидермальных тканей, обмена белков, жиров, углеводов, воды и электролитов. Марганец участвует в окислительно-восстановительных процессах, тканевом дыхании, остеосинтезе, стимулирует рост, размножение, кроветворение, функцию эндокринных органов. Селен входит в состав глю-татионпероксидазы, защищающей мембрану эритроцитов от гемолиза, расщепляющей перекисные соединения, поддерживающей целостность структуры молекулы гемоглобина.
Диагностика. Должна быть ранней и комплексной: учитывают данные анамнеза, результаты лабораторного исследования почвы, корма, воды, крови, мочи, молока на наличие биоэлементов, рентгенографии костей, синдромы проявления дефецита элементов и патолого-анатомические изменения.
При сборе анамнеза выясняют, в какой степени кормовой рацион удовлетворяет потребность животного в кальции, фосфоре, основных микроэлементах; есть ли дефицит или избыток того или иного элемента в организме; уточняют соотношение кальция и фосфора в кормах. Учитывают наличие в рационе переваримого протеина, углеводов, каротина, витаминов А, других веществ, участвующих в минеральном обмене. Дефицит многих микро- и макроэлементов может быть связан не только с недостаточным поступлением в организм, но и с интенсивностью их всасывания, с неполноценностью транспорта и метаболизма, с нарушениями систем организма, которые вовлекаются в патологический процесс на разных стадиях его развития.
Необходимо выяснить, какие животные заболевают чаще; отмечена ли сезонность и связь нарушений с определенной местностью. Особенно чувствительны к расстройствам обмена биоэлементов растущий молодняк, беременные, лактирующие высокопродуктивные животные и производители преимущественно в зимне-весенний стойловый период в хозяйствах, где нарушены условия содержания (плохой микроклимат, световое голодание, гиподинамия). Уточняют технологию и погодные условия заготовки кормов; в каком количестве и какие добавки макро- и микроэлементов вводили в рационы; регулярность их применения.
Лабораторная диагностика базируется на оценке питательной ценности рациона по минеральным веществам, которая может быть вычислена по табличным данным. Более точные данные о содержании минеральных элементов получают при исследовании кормов на плазменном фотометре (Са, К, №) или атомно-абсорб-ционном спектрофотометре (большинство известных макро- и микроэлементов).
Содержание общего кальция, неорганического фосфора и магния в сыворотке крови животных определяют в ветеринарных лабораториях химическим методом или на указанных выше приборах. Содержание йода в сыворотке крови животных определяют по Драгомировой; железо, медь, кобальт, марганец, цинк, селен в
458-
