Земли Тюменской травы целебные - Сурина Л.Н.
ISBN 5-93030-061-5
Скачать (прямая ссылка):
С лечебной целью используются цветки, листья и плоды. Листья и незрелые плоды обладают противоцинготным действием. Цветки настурции в отваре с медом полезны для полоскания рта при детской молочнице.
Настой травы принимают при малокровии, почечнокаменной болезни, кожных сыпях. В растениях содержатся гликозид гликот-роксолин и эффективный, но малостойкий антибиотик, которые обладают широким бактерицидным действием, дезинфицируют мочевые и дыхательные пути. Семена также принимают внутрь при острых и хронических воспалениях мочевых путей, вызванных смешанной инфекцией, принимают при бронхитах и гриппе.
Из настурции готовят салаты, супы, приправу к птице, семена маринуют.
ОБЛЕПИХА КРУШИНОВАЯ, Hippophae rhamnoides L.; эт шомырты сыман сырганак (тат.).
Дерево или ветвистый кустарник с линейными листьями (зелеными сверху и серебристо-белыми снизу) и мелкими душистыми желтыми цветками. Это растение разводят в садах как ягодное и декоративное.
Из-за высоких пищевых и вкусовых достоинств ягоды облепихи получили в Сибири название «сибирский ананас». Собирают плоды после заморозков, когда они теряют горьковатый привкус.
В медицине плоды и сок из них являются одним из лучших средств профилактики и лечения гипо- и авитаминозов.
Масло мякоти плодов и семян обладает болеутоляющим действием и способствует заживлению повреждений слизистых
208
оболочек и кожи. Наружно облепиховое масло используют для лечения ожогов, лучевых поражений и некоторых других заболеваний кожи в качестве средства, ускоряющего эпителизацию пораженных участков. Применяется облепиховое масло и в гинекологической практике при различных воспалениях. Масло облепихи дает положительные результаты при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при низкой кислотности желудочного сока.
В народной медицине отвар плодов принимают внутрь при заболевании желудка и наружно для лечения кожных болезней. Отвар из плодов и листьев используют наружно и принимают внутрь при ревматизме, а также при облысении для укрепления волос. Им протирают кожу головы и волосы.
Из облепихи получают различные пищевые продукты: натуральный сок с запахом ананасов, пюре, повидло, мармелад, варенье, начинки для конфет. Сок используется для производства прохладительных напитков. Свежие плоды являются лакомством, после замораживания они идут на кисели, настойки, для изготовления желе.
Не рекомендуется использовать плоды облепихи и продукты из ягод в качестве десертов при миоме, холецистите, онкологическом заболевании или при подозрении на эту болезнь, поскольку тем самым ускоряется развитие опухолевого процесса. В этих случаях следует включать больше в состав сборов для настоя или чая листья облепихи, поскольку они выполняют функцию цитоста-тиков.
При остром холецистите и расстройстве желудочно-кишечного тракта, при заболевании поджелудочной железы прием облепихового масла противопоказан.
209
ОВЕС ПОСЕВНОЙ, Avena sativa L.; солы (тат.); овас (хант.); сулъ (манс.).
В поле у дорожки Качаются сережки,
И каждая — из золота, На веточке приколота.
Известный культивируемый злак. В лечебных целях используют крупу, муку и солому, при этом крупа и мука употребляются как диетическое и лекарственное средство, а солома — как лечебное.
Это свойство в значительной степени связано с содержащимися в овсе минеральными элементами: К, Mg, Р, Fe, Cr, Mn, Zn, Ni, F, J и др. В овсе много кремния, и это очень важно для нормального, сбалансированного кальциевого обмена.
Из неочищенного зерна овса делают отвар, который используют для лечения экземы, диатеза и воспалительных болезней кожи. Этот же отвар применяют с косметической целью в виде маски при сухой, шелушащейся коже. Овсяным отваром полощут горло при фарингитах, ларингитах, хроническом тонзиллите, сухом надсадном кашле.
Мешочек с прогретым зерном кладут на больные места при радикулитах, при прохождении песка и камней в желчных проходах и мочеточниках, прогревают ими лицо при гайморитах и насморке.
Полезна и солома овса. Свежую солому применяют как мочегонное и спазмолитическое средство при почечнокаменной болезни и пиелонефрите. Отвар ОВСЯНОЙ СОЛОМЫ (ІСТ./ІЛ— кипятят
10 мин.) пьют по стакану 3 раза в день при желтухе. Такой отвар увеличивает отделение мочи и снижает уровень холестерина в крови.
Для лечения ревматизма, радикулита, невралгии используют ванны с отваром из свежей соломы (1 кг/ванну). Этим же отваром обмывают пораженные участки кожи при золотухе, экземе, нейродермите, воспалении, отморожениях и ожогах.
Из овсяной муки готовят кисели, употребляемые не только как питательное блюдо при желудочно-кишечных заболеваниях, но и как обволакивающее средство при поносах; в тех же случаях применяют отвар из овсяной крупы, в том числе и в детской практике.
При задержке мочи следует пить настой овсяного зерна на воде.
210
Отвар зерна с медом — освежающее и питательное средство для ослабевших после изнурительной болезни. Укрепляющим и тонизирующим средством при утомлении, плохом аппетите, бессоннице и укрепляющим нервную систему является спиртовая настойка из зеленых растений. Настой овса является желчегонным средством.
