Выдающиеся химики мира - Волков В.А.
Скачать (прямая ссылка):
лов, получения вспученного перлита, закристаллизованных стекол, высокоогнеупорных оксидов с т-рами плавления выше 2000° С. Герой Социалистического Труда (1965).
Гос. премии СССР (1942, 1950, 1952).
Букин
Василий Николаевич (27.1.1899—21.1.1979)
Сов. биохимик, чл.-кор. АН СССР (с 1964). Р. в с. Знаменское (ныне Пензенской обл.). Окончил Ленинградский с.-х. ин-т (1925). В 1925—1926 агроном Ленинградского областного земельного управления, в 1927—1930 председатель колхоза «Красный семеновод» Ленинградской области. В 1932—1938 работал в Ин-те растениеводства в Ленинграде, с 1938 в Ин-те биохимии АН СССР, с 1943 проф. Московского технол. ин-та пищевой пром-сти.
Осн. исследования посвящены биосинтезу витаминов и выяснению их роли в обмене в-в. На основе его работ налажено отечественное произ-во витаминов А, Вщ и др., аминокислот 5-метилметиоиина, лизина, гомосерина и их использование в пищевой пром-сти, медицине и животноводстве. Гос. премия СССР (1949).
Бунге
Николай Андреевич (15.ХИ.1842—13.1.1915)
Русский химик. Р. в Варшаве. Окончил Киевский ун-т (1865). В 1865—1868 работал там же. В 1868—1870 совершенствовал образование в Берлине у А. И. Ф. В. Байера и в Лейпциг-
74
Рис. П. Спектроскоп Р, Буизепа и Г. Р. Кирхгофа. Немецкий музей (Монако)
Рис. 12. Газовые горелки Р. Бувзева. Немецкий музей (Монако)
ском ун-те у А. В. Г. Кольбе. В 1871 — 1914 проф. Киевского ун-та.
Осн. работы — в обл. электрохимии и хим. технологии. Установил (1868) строение нитрозосоедине-ний. Показал (1870-е), что при электролизе водных р-ров кислород- и серосодержащих орг. соед. на аноде выделяется остаток, взаимодействие которого с водой приводит к новым р-циям окисления— восстановления. Ввел усовершенствования в методику газового анализа. Изучил (1879) технологию получения сахара, условия образования, состав и превращения свекловичного студня. Один из основателей Русского хим. об-ва, председатель Киевского отделения русского техн. об-ва (1873—1905), один из инициаторов создания Киевского политехи, ин-та (1898).
Бунзен
Роберт Вильгельм (31.III.18U — 16.VIH.1899)
Немецкий химик. Р. в Геттингене. Окончил Геттингенский ун-т (1830). В 1832—1833 совершенствовал образование в Париже, Швейцарии, Зальцбурге, Венеции. В 1834—1836 преподавал в Геттин-генском ун-те, в 1836—1838 — в Техн. школе в Касселе. Проф. ун-тов в Марбурге (1838—1857), Бреслау (1851 — 1852) и Гейдель-берге (1852—1889). Работы относятся ко мн. обл. химии; разработал ряд методов исследования хим. в-в. Исследовал (1837—1842) орг. производные мышьяка. Установил ф-лу радикала какодила и изучил р-ции окиси какодила с другими в-вами, что послужило одной из предпосылок создания теории радикалов. Изобрел (1841) угольно-цинковый
гальванический элемент, с помощью которого осуществил электролиз расплавов ряда солей и получил чистые металлы (хром, марганец, литий, алюминий, натрий, барий, стронций, кальций и магний). Совм. с немецким физиком Г. Р. Кирхгофом разработал (1859—1860) принципы спектрального анализа и с помощью этого метода открыл (1861) два новых хим. элем.— цезий и рубидий. Изобрел газовую горелку (1857), ледяной калориметр (1870) и др. Измерил теплоемкость индия; получил (1845) цианид калия. Разработал (1857) основы газового анализа. Совм. с Г. Э. Рос ко изучал действие света на хим. процессы; ими была установлена (1862) зависимость между кол-вом продукта фотохимической р-ции и кол-вом энергии излучения, падающего на реакционную систему (закон Бун-зена—Роско).
Чл. ряда акад. наук. Иностранный чл.-кор. Петербургской АН (с 1862).
Бунятян
Грачия Хачатурович (1.V.1907—19.Ш.1981)
Сов. биохимик, акад. АН АрмССР (с 1943). Р. в Ново-Баязете (ныне Камо, АрмССР). Окончил Ереванский ун-т (1930). В 1930—1960 работал в Ереванском мед. ии-те, в 1942—1946 ректор Ереванского ун-та. С 1961 директор Ин-та биохимии АН АрмССР. В 1947 — 1957 акад.-секретарь Отделения биол. наук АН АрмССР. В 1957— 1961 акад.-секретарь Президиума АН АрмССР, в 1961 — 1967 вице-президент АН АрмССР. Осн. исследования посвящены функциональной биохимии мозга. Установил различное, зачастую противоположное направление
76
Рис, 13. Рисунок т книги «Основания химии» Г. Бургаве.
Слепа: оловянный шлем (дефлегматор) для
ректификации спирта; вверху стекля.....>іе
форштоееы; н центре •— пеликан; справа пеликан т двух круглых длиииогорлых колб
р-ций обмена в-в в мозге при возбуждении и торможении. Открыл новую форму никотииамидпых ко-фермемтов — их дезаминоформы (дезамиио-НАД) в тканях животных организмов, показал их роль в образовании аммиака — конечного продукта превращений аминокислот в организме. Председатель Армянского об-ва биохимиков (с 1960), чл. совета Между пар. об-ва биохимиков (с 1975).
Бургаве (Бурхаве)
Герман
(ЗІ.XII.1668 23.1Х.1738)
Голландский химик, ботаник и врач. Р. в Ворхауте (близ Лейдена). Окончил Лейденский ун-т (докт. философии, 1690; докт.
медицины, 1693). В 1693— 1709 практикующий врач, с 1709 работал в Лейденском ун-те (с 1718 проф.).
Автор учебника «Элементы химии» (т. 1—2, 1732), в котором систематизировал хим. знания того времени и выступил против алхимических воззрений. В отличие от ятрохимиков считал химию самостоятельной наукой. Выдающийся лектор. Его лекции по химии в Лейденском ун-те (1718—1728) сопровождались опытами и привлекали большое число слушателей. Чл. ряда акад. наук.
