Это удивительное море - Зайцев Ю.П.
Скачать (прямая ссылка):
Слово «скумбрия» издавна звучало как некий девиз рыбного богатства Черного моря.
86
Это была одна из важнейших промысловых рыб Черного моря.
Увы! сегодня мы пока еще употребляем это грустное прошедшее время —«была». Причин тому много, о них мы расскажем ниже, а сейчас остановимся кратко на основных чертах биологии этой рыбы.
То стадо скумбрии, которое заходило на нагул в северно-западную часть Черного моря, рождалось из плавающей икры, выметанной в Мраморном море в феврале—марте. Эта икра отличается низкой плавучестью и даже в соленой мраморноморской воде парит, в основном, на глубине около 30 метров, не поднимаясь выше. В более опресненной черноморской воде икра скумбрии плавать не может, а поэтому нерест этого вида в Черном море не происходит. Отложив икру, скумбрия направляется через Босфорский пролив в богатое кормом Черное море и, в основном, в его мелководную северо-западную часть. Первые экземпляры скумбрии появлялись в районе Одесского залива иногда в апреле, но чаще во второй половине мая. В конце июля и в августхе к взрослым рыбам присоединялось и их потомство в возрасте 4—6 месяцев — молодая скумбрия, которую зовут «чирусом». Скумбрия растет и развивается очень быстро, и у северных берегов Черного моря чирус вырастал до 12— 15 сантиметров. К осени первого года жизни чирус уже достигал 18—20 сантиметров и, как показал профессор Ф. С. Замбриборщ, в возрасте одного года уже участвовал в нересте. Продолжительность жизни скумбрии 3—4 года. Максимальная длина тела 25—28 сантиметров и масса 170—200 граммов. Есть сведения, что
87
попадался экземпляр длиной 48 сантиметров и массой 450 граммов. Все представители семейства скумбриевых — скумбрия, пеламида, тунец — отличаются быстрым темпом роста (тунец за один год достигает длины до 70 сантиметров и массы до 5 килограммов), но скумбрия черноморского стада имела еще и то преимущество, что нагуливалась в очень бога-топ кормами северо-западной части Черного моря (и в меньшей степени, в районе Керченского пролива), питаясь планктоном, нейсто-ном и хамсой.
К началу 60-х годов вылов скумбрии в Черном море достигал за сезон 40—50 тысяч центнеров. Промысел прекратился в 1967—1968 годах. С тех пор на всех просторах былых «скумбрийных» вод от Дуная до Тендры можно обнаружить не более 5—10 штук за весь год. Исчезновение скумбрии как объекта промысла и любительского лова в Черном море стало одной из биологических сенсаций последних лет, оживленно обсуждаемой среди рыбаков и ученых. «Куда девалась скумбрия?», «Вернется ли скумбрия в Черное море?» — вопрошают заголовки газет. К сожалению, сегодня наука еще не готова дать ответ пи на вопрос, почему не стало скумбрии, ни на вопрос, вернется ли она и когда это может произойти. Бывали в прошлом неурожайные на скумбрию годы (1909, 1936, 1939), но и тогда ловили у нас по 100—200 центнеров этой рыбы. В последующие годы поголовье скумбрии, как правило, восстанавливалось. Теперь же скумбрии нет уже десять лет. В одном из газетных выступлений высказывалась мысль, что скумбрия оказалась на грани полного исчезновения
SS
в результате чрезмерно интенсивного промысла, ведущегося всеми причерноморскими государствами. Плачевные результаты перелова были усугублены резким возрастанием численности злейшего врага скумбрии — луфаря в те же годы, о чем уже упоминалось. Стечение этих двух мощных неблагоприятных факторов, одного — антропогенного, второго — биологического, привело к небывало длительному исчезновению скумбрии в Черном море. Видный специалист, кандидат биологических наук А. В. Кротов, например, высказывает уверенность, что черноморское стадо скумбрии должно восстановиться. Однако, пишет он, никто не может взять на себя смелость сказать, когда это будет. Мне тоже хотелось бы присоединиться к этому оптимистическому и не особенно конкретному выводу. В одной из своих книг я допускал мысль о возвращении скумбрии в Черное море. Придется все же высказать некоторые сомнения, возникающие в этой связи. Промысел скумбрии не ведется уже много лет, и луфарь исчез, а стадо рыбы со столь коротким жизненным циклом (следовательно, быстро восстанавливающееся) почему-то не восстанавливается, хотя планктона и хамсы в Черном море по-прежнему вдоволь. В те же годы исчезла не только скумбрия, но и пеламида, которая размножается в Черном море и питается, в основном, зоопланктоном, хамсой и ставридой. Скумбрия и пеламида, как и другие виды этого семейства,— обитатели чистых морских вод. В эти же годы произошло резкое, в сотни раз, сокращение в северо-западной части бассейна гипонейстонных рачков-поніел-лид, тоже обитателей чистой, насыщенной кис-
89
лородом морской воды. Уж понтеллид-го никто не промышлял, ими пс питался луфарь н, вообще, охотников до них не так уж много. Поэтому они вполне могуг служить так называемым биологическим индикатором, указывающим на какие-то новые, неблагополучные — в данном случае для скумбрии — обстоятельства, создавшиеся в 60-х годах.
Специалисты обнаружили и другие приметы осложнения экологической ситуации на Черном море в последние годы. Поэтому в качестве одной из версий исчезновения скумбрии правомерно разрабатывать и ту, которая основывается на изменении условий среды обитания. Что ж, эта версия оставляет меньше надежд на возвращение скумбрии «самотеком», но еще больше подчеркивает назревшую необходимость активного и разумного вмешательства в жизнь моря с хозяйскими целями. Конечно, это легче провозглашать, чем делать, но похоже, что биологические судьбы моря людям неизбежно придется брать в свои руки. - Пеламида, как уже ранее было сказано, — близкий родич скумбрии, но размножается она как в Средиземном, так и в Черном морях. Ее икра сосредотачивается в приповерхностном слое воды. Зимует пеламида в Мраморном и Эгейском морях. Питается во взрослом состоянии хамсой, ставридой, скумбрией и многими другими видами рыб. По некоторым материалам, на десятом году жизни пеламида, выловленная в Черном море, достигает длины 80 сантиметров и массы более 4 килограммов. Уловы пеламиды в Черном море никогда не были изобильными, а в последние годы почти полностью прекратились.
