От цветка до семени - Терехин Э.С.
Скачать (прямая ссылка):
Семена паразитного растения заразихи способны, например, целых 10—12 лет лежать в земле, не прорастая и не теряя жизнеспособности. Как мы уже упоминали выше, у многих паразитных растений зародыш остается в семени недоразвитым. У заразихи он предельно упрощен и не имеет обычного разделения на корешок, семядоли и почечку. Самостоятельно он даже не может прорасти и потому выжидает, когда поблизости появится корешок какого-то иного растения. Тогда, побуждаемый химическими выделениями чужого корешка, зародыш заразихи трогается в рост. Ближайший к выходу из семени — базальный — конец зародыша устремляется к корешку и укрепляется «в нем. В дальнейшем заразиха заставляет работать на себя всю питающую систему растения-хозяина и только с чужой помощью поднимает над землей свои побеги.
Семена орхидей также «не трогаются в рост самостоятельно. Ведь в них нет ни эндосперма, ни семядолей и зародышу негде почерпнуть -питательные вещества для того, чтобы сделать первые шаги по жизни. Он ждет, когда в семя проникнут грибные нити — гифы определенного вида почвенного гриба. Именно этот гриб дает зародышу пищу и возможность тронуться в рост: клетки пророста переваривают часть его гиф. В свою очередь, и гриб получит помощь от проростка архидеи, забирая часть созидаемых растением углеводов.
По иной, чем у паразитных растений, причине остается недоразвитым зародыш в семенах многих растений — обитателей сухих степей. Это растения-эфемеры. Они используют для своего развития краткий период весны, когда в степи еще есть влага. Они торопятся жить, но все же не успевают за полтора -два месяца вырасти, отцвести и вполне сформировать в семенах развитый зародыш. Семена осыпаются, и зачаток зародыша в них ожидает лучших времен, каковые наступают лишь осенью или весной. Тогда-то он и заканчивает свое развитие в недрах семени, а подчас даже доразви-вается уже в процессе прорастания.
Исключая особые случаи, как, например, у заразихи или орхидей, можно выделить два типа прорастания семян: надземное и подземное.
При первом корешок зародыша внедряется в почву, а семядоли с почечкой выносятся на поверхность и здесь происходит их дальнейшее развитие. При втором типе прорастания семядоли остаются в почве и обычно далее не покидают семенную кожуру. На поверхность же выносится лишь по-, чечка с первыми листьями.
38 Эти различия в прорастании связа-ны <в первую очередь с разными функциями семядолей. Если в семядолях (или в эндосперме зрелого семени) питательных веществ достаточ-но для того, чтобы снабжать проросток вплоть до времени, когда у него разовьются настоящие корни и листья, семядоли остаются в почве. Подземное прорастание свойственно большинству однодольных растений и, в частности, злакам. Если же питательных веществ в эндооперме и семядолях •недостаточно, последние вместе с почечкой выносятся над поверхностью почвы, в них образуется хлорофилл, и они начинают «работать» как настоящие листья, добывая уже посредством фотосинтеза вещества, необходимые для окончательного становления проростка. Надземное прорастание встречается у большинства двудольных.
Но тем или иным путем зародыш выходит из заключения в темнице семени, укореняется в почве, тянет к солнцу зеленые листья, и на Земле продолжается работа по созиданию органического вещества, по концентрации в нем энергии сол-. нечных лучей,— извечная работа зеленого листа. Проростку предстоит стать взрослым растением, расцвести.. Прослеженный нами круг жизни растения замкнется и начнется новый — бесконечный и бессмертный. И НЕВОЗМОЖНОЕ-ВОЗМОЖНО
До сих -пор, рассказывая об эмбриологии растений, мы останавливались лишь на описании тех процессов, что происходят в растении на заданном в заглавии этой брошюры отрезке его жизни — от цветка до семени, и на общебиологическом значении этой отрасли науки. Но в задачи эмбриологии, как и всех других наук, входит не только задача понять суть явлений, но и уметь управлять ими. Слова о.науке, которая становится сегодня непосредственной производительной силой, в полной мере относятся и к эмбриологии растений.
В главе, посвященной цветению растений, мы уже рассказывали о тех заманчивых для сельского хозяйства перспективах, которые открыли бы глубокое и полное познание механизмов, управляющих этим (процессом. К сожалению, в этом направлении успехи еще незначительны. Но в целом наша наука уже немало дала практике. Проникновение в тайны развития живых организмов -помогает ботаникам активно воздействовать на самые интимные процессы жизни растений. И уже в 20-х годах нашего века из теоретической эмбриологии »выделилась многообещающая отрасль исследований — экспериментальная эмбриология растений, которая вооружает практиков конкретными методами воздействия на развитие зародыша.
Предыстория экспериментальной эмбриологии растений начинается с того времени, когда в практике селекционной работы начали применять -гибридизацию — скрещивание неродственных растений с целью получения потомства, обладающего ценными свойствами и признаками обоих родителей. Первый искусственный гибрид от скрещивания двух сортов гвоздик был получен английским садоводом Т. Ферчайлдом еще в начале XVIII века. Гибрид этот назвали «растительным мулом», ибо наибольшей известностью в те времена пользовалась гибридная помесь лошади и осла — неприхотливый и выносливый мул.
