Организация и экономика ветеренарного дела - Никитин И.Н.
ISBN 5-9532-0382-9
Скачать (прямая ссылка):
Стоимость крольчонка при рождении (С35) определяют по формуле
Сз5 = 0,8/78,
где 0,8 — прирост живой массы кролика, который можно получить за счет кормов, расходуемых на образование одного крольчонка; Zf8-средняя цена реализации 1 кг живой массы кролика, руб.
Пример 16. При средней цене реализации 1 кг живой массы кролика 100 руб. стоимость крольчонка при рождении составляет
C35 = 0,8-100 = 80 руб.
219
Пример 17. В звероводческом хозяйстве имелось 1200 самок песцов, 600 лисиц, 3000 самок норки, 500 самок соболей, 400 крольчих. Коэффициент рождаемости принят у самок песцов 3,5, лисицы 2,5, норки 3,3, самки соболя 2, крольчихи 2,5. За одно шенение получено 3000 голов приплода песца, 1200 приплода лисицы, 8000 норок, 800 соболя и 900 крольчат.
Экономический ущерб за одно щенение составил:
от недополучения приплода песца
У5 = (КрРв - Рф)Сэ, = (3,5 • 1200 - 3000) 580 = 696 тыс. руб.; от недополучения приплода лисиц
У5 = (2,5 • 600 - 1200) 720 = 216 тыс. руб.;
от недополучения приплода норок
У5 = (3,5 • 3000 - 8000) 480 = 720тыс. руб.; от недополучения приплода соболя
У5 = (1,7 • 500 - 800) 1140 = 57 тыс. руб.; от недополучения приплода кролика
У5 = (2,5 • 400 - 900) 80 = 8 тыс. руб.
Экономический ущерб от браковки пораженных туш, органов и изъятия продукции животного происхождения (У6) учитывается на предприятиях мясной промышленности, в сельскохозяйственных предприятиях. В зависимости от болезней животных, характера поражения туш, внутренних органов бракованная продукция уничтожается путем сжигания (при сибирской язве, эмфизематозном карбункуле, сапе, ботулизме, эпизоотическом лимфангите и т.д.), подвергается технической утилизации (при генерализованном туберкулезном процессе, мыте лошадей, псевдотуберкулезе, паратуберкулезном энтерите и т. д.) или санитарной переработке (при очаговом туберкулезе в отдельных лимфатических узлах, ящуре, чуме свиней и т. д.).
Этот вид экономического ущерба определяют по формуле
у6=ад-сф,
где B6 — количество продукции, выбракованной из-за различных поражений, кг; Ц— средняя цена реализации продукции среднего качества, руб.; Сф —стоимость продукции, полученной после переработки, руб.
Пример 18. На мясокомбинате из-за различных поражений на санитарную переработку направлена говядина в количестве 200 т. Реализационная цена 1 т мяса равна 80 тыс. руб. В результате переработки указанного количества мяса получены консервы на общую сумму 8,8 млн руб.
Экономический ущерб от браковки продукции составил
У6 = 200 • 80 000 - 8 800 000 = 7,2 млн руб.
220
Пример 19. На кожевенном заводе при ветеринарно-санитарном осмотре парного крупного кожевенного сырья (коровьего, бычьего) установлены дефекты (свищеватость, повреждения), из-за которых выбраковано 150 кг сырья и снижена сортность 16 т сырья.
Цена 1 кг кожевенного сырья первого сорта составляет 20 руб., от реализации 16 т сырья получено 160 тыс. руб.
Экономический ущерб от выбраковки сырья
У6 = 150 • 20 - 0 = 3000 руб. Экономический ущерб от снижения качества сырья
У6 = 16 000 • 20 - 160 000 = 160 тыс. руб.
Общая сумма экономического ущерба, причиняемого той или иной болезнью, определяется как сумма всех видов ущерба по формуле
У=У1 + У2 + У3 + У4 + У5 + Уб-
Следует отметить, что не все виды ущерба являются следствием того или иного заболевания. Учитываются только такие потери, которые непосредственно связаны с особенностями проявления той или иной болезни.
9.3. ПРИМЕНЕНИЕ ЭВМ ДЛЯ РАСЧЕТА ЭКОНОМИЧЕСКОГО УЩЕРБА, ПРИЧИНЯЕМОГО БОЛЕЗНЯМИ ЖИВОТНЫХ*
Используя методику определения экономического ущерба, изложенного выше, составляется математическая модель и исходные данные вносятся в электронные таблицы.
Например, данные таблицы 21 по расчету ущерба от падежа животных размещаются на первом листе книги, начиная с адресаті.
21. Исходные данные для определения ущерба от падежа СЇ)
Количество животных (AQ
10
Средняя живая масса одного животного, кг
_W_
500
Средняя цена 1 кг живой массы, руб. (Цк.)
50
Фактическая выручка от реализации трупного сырья, руб. (Gp)
1000
Для этого необходимо:
а) установить указатель ячейки по адресу Al, сделать несколько пробелов и набрать название таблицы 20 «Исходные данные для определения ущерба от падежа У1». Объединение ячеек Al: Hl
'Разработано кафедрой экономики и кибернетики ФГОУ ВПО Казанская государствен пая академия ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана
221
произойдет автоматически. Обратите внимание, набираемый текст будет отображаться в Строке формул;
б) установить указатель ячейки по адресу А2 и набрать М, затем по адресу В2 набрать Ж, по адресу С2 — Цж, по адресу D2 — Сф;
в) так, по адресу A3 можно вносить только целые числа, эти ячейки следует отформатировать под такие числа. Для форматирования необходимо установить указатель ячейки на A3 и щелкнуть правой клавишей мыши из появившегося меню (рис. 1), подать команду «Формат ячейки». Пользователю будет предоставлено окно с тем же именем, в котором следует выбрать вкладку «Число», формат «Числовой», количество знаков после запятой — нуль, так как необходимо иметь целые числа.
