Жизненные процессы и гидростатическое давление - Крисс А.Е.
Скачать (прямая ссылка):
культуральную среду и 2) угнетение процессов синтеза белка длптельпым (24
часа) воздействием давления 200 и 500 атм приводит к тому же результату -
удалению из клеток свободных кето- и аминокислот.
Изучение физиологических особенностей одного из баротолерантных
штаммов нашей коллекции под давлением до 500 атм
показало, по данным Ступаковой и Редькиной, что имеются существенные
отличия в продуцировании этим штаммом кетокис-лот. Кетокислоты,
отсутствующие в среде, где культивировался штамм при атмосферном
давлении, появлялись под давлением 200 атм. Увеличиваясь в количестве с
повышением давления, они были представлены пировиноградной, а-
кетоглутаровой и ща-велево-уксусной кислотами.
РАЗЛОЖЕНИЕ ОРГАНИЧЕСКОГО ВЕЩЕСТВА
В ГЛУБИНАХ МОРЯ
О крайне низкой интенсивности разложения органического вещества в
глубинах моря сообщают Jannascli, Eimjellen, Wirsen a. Farmanfarmaian
(1971). Хлеб, мясо, бульон, фрукты, находившиеся в контакте с морской
водой на глубине 1540 м в течение 10 месяцев, оказались в хорошей
сохранности после извлечения. После перенесения в рефрижератор прп 3° эти
продукты испортились в течение нескольких недель.
Судя по опытам с морской водой, к которой добавляли меченные С14
ацетат, маннит, глутамат, размножение бактерий происходило очень медленно
на глубине 5300 м. Через два месяца радиоактивность бактериальных клеток,
пробывших на этой глубине, была в 8,2-666 раз меньше, чем в условиях
атмосферного давления при той же температуре (3°). Жидкие среды с
крахмалом, галактозой, пентозой, альбумином, засеянные чистыми культурами
или имеющие контакт с морской водой, не претерпели заметных изменений
после пятимесячного пребывания на глубине 5300 м.
РАСПРОСТРАНЕНИЕ В ПРИРОДЕ БАКТЕРИИ,
РАЗМНОЖАЮЩИХСЯ ПОД ВЫСОКИМ ДАВЛЕНИЕМ
Число исследований количественного распределения в природных
местообитаниях баротолерантных и барофпльных бактерий и их характеристики
еще недостаточны. Основные работы в этом направлении посвящены грунтам
Мирового океана, имеются также единичные сообщения об озерных илах,
рисовых полях и почвах.
Моря и океаны,
Cerles (1884а) выделил бактерии с глубины 5100 м, которые были
толерантны к давлению 500 атм. ZoBell (1952а), принимавший участие в
экспедиции на "Галатее", определил численность бактерий в илах с больших
глубин Филиппинской впадины. Инкубируя пробы, взятые с глубин свыше 10
000 м при 30°, он установил, что под давлением 1000 атм во многих случаях
вырастало на порядок больше бактерий, чем при культивирова-
нии в условиях атмосферного давления (табл. 58). Низкая температура
(около 2,5°) способствовала выявлению под высокпм давлением еще более
значительного количества их: различия между данными, полученными при 1000
и 1 атм, составляли на некоторых станциях два и три порядка. Из илов с
глубин 1000 и 2000 м микрофлора не вырастала (под давлением 1000
атм).Выделенные культуры относились к родам Pseudomonas, Flavobacte-rium,
Vibrio, Spirillum, Bacterium, Micrococcus, Bacillus, Clostridium.
Таблица 58. Число бактерий (на 1 г сырого ила) на дне Филиппинской
впадниы (ZoBell, 1952а)
Номер Расположение Глублна, Инкубация [ I (п. у Га цн ii при
2,53
станций станций м при 30s
с. ш. в. д. 1 апи 10UC атм 1 ;;1М 1Ь°0 атм
413 10с20' 126°36' 10387 102 103 104 105
418 10°13' 126°43' 10 462 102 103 103 106
419 10°19' 126°39' 10417 103 103 103 105
420 10°24' 126°40' 10418 103 10s 104 ю5
421 10с29' 126°05' 1023 104 0 10s 0
422 10°49' 126°01/ 2010 104 0 106 0
424 10°28' 126°39' 10395 103 104 ю4 10б
Исследования в морях Индонезии (ZoBell, 1952b) показали, что в илах с
глубин 7200 и 7400 м наблюдались те же закономерности: число бактерий,
выросших под давлением 7000 атм, было выше, чем при 1 атм, на один-два
порядка и температура 3° была более благоприятной по сравнению с 30° для
выяснения истинного количества бактерий на дне этих впадин.
Число бактерий (на 1 г сырого ила) на дне впадин в морях Индонезии
(Zobell, 1952b) было следующим.
Температура и давле Ст. № 463 Ст. Л! 492
ние 10э16' ю. ш.; 5°ЗГ ю. ш.;
109с51' в. д.; 13Г0Г в. д.
7200 м 7400 м
30° и 1 атм . С • 102 103
3(f п 700 атм 103 104
3° и 1 атм 10* 104
3° и 700 атм • . 106 106
Автор указывает, что бактерии с больших глубин обладали
разносторонней биохимической активностью в условиях атмосферного
давления. Они дезаминировали пептон, гидролизовали крахмал,
