Лабораторный практикум по зоологии позвоночных - Константинов В.М.
ISBN 5-7695-0734-9
Скачать (прямая ссылка):
61
ных рыб (например, у окуня) желудок объемистый, способный к растяжению, резко отличается от последующих отделов кишечника. При проглатывании крупной добычи желудок хищной рыбы расширяется за счет растяжения продольных складок его стенок. У растительноядных рыб (например, у карповых) границы между желудком и кишечником мало заметны. От желудка отходит кишечник. У костистых рыб, в отличие от пластинчатожаберных, он более длинный и образует петли. У многих рыб увеличение всасывательной поверхности кишечника осуществляется за счет слепых отростков, пилорических выростов, отходящих от переднего отдела тонкой кишки. У речного окуня пилорических выростов три, у некоторых лососевых рыб количество их достигает четырехсот. У карпов, щук, сомов их нет.
В передний отдел тонкого кишечника — двенадцатиперстную кишку — впадают протоки печени, желчного пузыря и поджелудочной железы. Под воздействием ферментов в щелочной среде кишечника происходит расщепление основных компонентов пищи.
Тонкая кишка плавно переходит в толстую кишку, далее идет прямая кишка, которая заканчивается анальным (заднепроходным) отверстием.
У всех рыб развита печень — важная пищеварительная железа. Ее секрет: желчь скапливается в желчном пузыре, а потом по желчным протокам поступает в передний отдел кишечника. Желчь эмульгирует жиры и активизирует фермент, расщепляющий жир (липазу). Кроме участия в пищеварении, печень играет важную роль в обезвреживании ядовитых веществ и вредных продуктов метаболизма. Поэтому ее называют барьерным органом. В печени накапливается гликоген, образуется мочевина.
Вторая пищеварительная железа — поджелудочная — обычно диффузно или в виде долек располагается на брыжейке в начале тонкого кишечника. У некоторых рыб (например, у щук) она представляет собой компактное образование, у других (карповые) разбросана в виде мелких жироподобных включений между изгибами кишечной трубки. Поджелудочная железа выделяет комплекс пищеварительных ферментов, расщепляющих белки, жиры и углеводы. Одновременно это железа внутренней секреции, обеспечивающая равновесие углеводного обмена.
Органы дыхания
Жаберный аппарат костных рыб, в отличие от такового хрящевых, характеризуется отсутствием межжаберных перегородок. Жаберные лепестки сидят непосредственно на жаберных дугах (рис. 27). Имеется жаберная крышка — твердая костная пластинка, при-
62
Рис. 27. Жабры акулы (А, В) и костистой рыбы {Б, Г):
А — фронтальный разрез через ротоглоточную полость акулы; Б — то же костистой рыбы; В — поперечный разрез через жабру акулы; Г — то же костистой рыбы: / — ротоглоточная полость; 2 — пищевод; 3 — челюстная дуга; 4 — подъязычная дуга; 5 — брызгальце; 6 — внутренние жаберные щели; 7 — наружные жаберные щели; 8 — жаберная крышка; 9 — жаберные дуги; 10 — жаберные лепестки; 11 — межжаберные перегородки
крывающая жабры, в результате чего сохраняется лишь одно жаберное отверстие.
Каждая жабра костных рыб сложена из двух полужабр, прикрепленных к костной жаберной дуге, к которым прикреплены жаберные лепестки. Их пронизывают капилляры приносящей жаберной артерии. Как и у хрящевых рыб, жаберные лепестки имеют эктодермальное происхождение. На внутренней стороне жаберных дуг располагаются жаберные тычинки, образующие своеобразный цедильный аппарат — сито, препятствующее проникновению к жабрам пищц, но пропускающее воду в околожаберную полость. У костистых рыб хорошо развиты четыре пары жаберных дуг, дута пятой пары сильно укорочена.
На внутренней стороне жаберной крышки можно отметить остатки добавочной полужабры — ложножабру. Активного участия в обмене газов она скорее всего не принимает.
Акт дыхания костных рыб осуществляется благодаря насасыва-тельному механизму за счет движения жаберной крышки. Когда жаберная крышка приподнимается, тонкая кожистая жаберная перепонка, расположенная по краю жаберной крышки, под влиянием наружного давления воды прижимается к жаберной щели. В результате в околожаберной полости образуется пространство с понижен-
L 63
ным давлением. Это заставляет поток воды, вошедший через ротовое отверстие, устремляться через глотку в околожаберную полость. При опускании крышки в околожаберной полости создается избыточное давление и вода, отодвигая каждую жаберную крышку, через наружные жаберные отверстия выталкивается наружу. При стремительном движении рыбы ток воды проходит через жаберный аппарат и без участия жаберных крышек (таранный тип дыхания).
Кровеносная система
Кровеносная система костных рыб. при сравнении ее с кровеносной системой хрящевых рыб, отличается некоторыми особенностями. Так, у костистых рыб (рис. 28) в начальной части брюшной аорты вместо артериального конуса развивается луковица аорты. Она является утолщением аорты и обладает, как и все кровеносные сосуды, гладкой мускулатурой. Имеется только четыре пары приносящих и выносящих жаберных артерий (у хрящевых рыб их пять пар). Боковые вены исчезают.
Сердце располагается на брюшной стороне тела вблизи головного отдела. Оно заключено в околосердечную сумку. Хорошо заметно темно-бордовое предсердие. Выше предсердия находится венозная пазуха (синус), имеющая вид воронки и собирающая венозную кровь со всего тела. Снизу к пред-
