Земли Тюменской травы целебные - Сурина Л.Н.
ISBN 5-93030-061-5
Скачать (прямая ссылка):
Корневища рогоза съедобны в печеном виде, по вкусу они напоминают бобы. Свежие молодые стебли похожи по вкусу на саранки, а отваренные — на спаржу. Они содержат до 45% крахмала (это вдвое больше, чем в картофеле), но из них можно выгонять и спирт. Содержание протеина доходит до 18%. Ботаник античных времен Теофраст писал: у рогоза имеется около корней нежная часть, которую ест преимущественно детвора. В Германии и Якутии рогоз используется для приготовления киселей, а в смеси с ржаной мукой — для выпечки хлеба. На муку используют сердцевину рогоза, ближе к корневищу и само корневище. На Кавказе из муки корневищ рогоза, замешанных на молоке, делают бисквиты. Листья и стебли рогоза хорошо поддаются силосованию и поедаются скотом.
В народной медицине используют корневища рогоза при гастритах, энтеритах, дизентерии, при поносах в качестве вяжущего, противолихорадочного и мягчительного средства. Рогоз обладает
250
бактерицидным, антисептическим и ранозаживляющим действием. Для этого используются измельченные листья как наружное средство. Лучше всего применять отвар корневищ и настой листьев. Корневища помогают от бородавок и нарывов. Нанайцы посыпают пеплом от соцветий мокнущие раны и ожоги. Порошок пыльцы эффективен как мочегонное и противовоспалительное средство. В Китае и Японии пыльцу используют при костном туберкулезе, при омертвении тканей, груднице, в качестве ранозаживляющего и болеутоляющего средства. А отвар листьев пьют при сахарном диабете.
РОДИОЛА РОЗОВАЯ, золотой корень, Rhodiola rosea L.; алтын тамыр (тат.).
Многолетнее травянистое растение до 50—60 см высотой с толстым горизонтальным корневищем цвета старой позолоты, белым на изломе, но быстро темнеющим при повреждении. Место среза корня делается темно-розовым и имеет запах душистой розы. Корневище неровное, бугристое, покрытое ростовыми почками, которые легко пробуждаются при отделении кусочка корневища от всего растения. Стеблевые листья очередные, сидячие, эллиптические или ланцетовидные. Цветки желто-зеленые, собраны в конечные густые щитковидные многоцветковые соцветия. Цветет в мае— июне.
Распространена в Арктике, на севере европейской части, в Сибири, на каменистых склонах, скалах, древних моренах, в щебнистолишайниковой тундре, вблизи снежников, водопотоков, по берегам рек, в затененных местах, кедрово-лиственничных редколесьях.
Корни и корневища золотого корня обладают стимулирующим 'Действием на умственную работоспособность, увеличивают объем Динамической и статической работы, они применяются при веге-тЬсосудистой дистонии (в виде настойки: Машковский, 1997), болезнях сердца и сосудистой системы, как тонизирующее, при неврастении, эпилепсии, при астении, переломах костей, при переутомлении (пониженной работоспособности) как общеукрепляющее.
Золотой корень оказывает положительное влияние на функциональное состояние органов слуха пилотов и тех, кто работает в
шумных цехах. Он увеличивает емкость легких, улучшает транспорт кислорода к мышцам, к нервной системе, препятствует действию гипоксических стрессов, что важно для профилактики полярного напряжения жителям Крайнего Севера и работникам, имеющим дело с радиоактивными излучениями.
Препараты золотого корня оказывают положительное действие при женских болезнях метро-, меноррагиях, импотенции и бесплодии, геморрое. Как корни, так и надземная масса растений применяется как диуретическое, а также при желтухе, диарее, болезнях органов пищеварения, пародонтозе, как вяжущее; противовоспалительное, при конъюнктивите, ранозаживляющее, при абсцессах. В начальных стадиях гипертонической болезни корень родиолы способствует понижению кровяного давления, а при гипотонии — повышению его.
Фармакогностические и фармакологические исследования показали, что растение помогает: при дизентерии, лихорадках, туберкулезе легких, респираторных инфекциях. При трахоме положительное влияние оказывает надземная масса растений.
Повышение иммунной активности организма при применении родиолы розовой помогает при болезнях кожи, кожной сыпи, скрофулезе; при головной и зубной боли; при подагре, как жаропонижающее; при сахарном диабете.
Противопоказания: при бессоннице, возбуждении, гипертоническом кризе.
РОМАШКА АПТЕЧНАЯ (лекарственная, ободранная), Matricaria chamomilla, Matricaria reculita L.; дару ромашкасы (тат.); аквсыр хорамын лупта (маис.). Рис. 74.
Желтая скатерка, белая оборка.
Родовое название ромашки, по всей вероятности, произошло от греческого слова «матер» — мать, по употреблению против женских болезней.
Однолетнее растение с ветвистым у основания стеблем, высотой 15—60 см. Листья очередные, сидячие, дваждыперистораз-дельные (на узколинейные, острые, раздвинутые доли). Все растение голое с сильным ароматичным запахом. Краевые язычковые цветки белые, внутренние — желтые, трубчатые.
252
Ромашка аптечная распространена в Арктике, почти по всем южным районам Западной Сибири. Растет на залежах, пустырях, по обочинам дорог, в садах, не переносит затенения. Собирают только вполне распустившиеся цветы-корзинки (особенно с мелкими корзинками).
