Жизнь и здоровье женщины - Непокойчицкий Г.А.
ISBN 5-94849-811-5
Скачать (прямая ссылка):
рю ознакомиться с этикеткой, наклеенной на гаре. На ней должны быть УКйдцуы сіанларі. соси; СюгашімсухіШ
;нка качества меда с по ющыо химического карандаша непригодна.
Ядовитый мед п парОЛС называют пьяным, вероятно, за сходство признаков отравления с признаками алкогольного опьянения: повышается температура, появляются обильное потоотделение, тошнота, головокружение, косгно-суставные и мышечные боли, расширяются зрачки. Наступает общая слабость и даже потеря сознания. Медом можно отравиться, если съесть
—а.^.Я»ЫЯУ,.МСЛ И КОЛИЧЮГВС ОТ 20 до 100 г.____________________________
авления пьяным медом наблюдаются в местностях, где пчелы собирают нектар с растений, содержащих ядовитые или вредные для человека ве щества: с вереска, аконита, рододендрона, багульника, чемерицы, волчеягодника и др. По внешним признакам пьяный мед мало отличается от съедобною. Отличить его можно только биологической пробой на
¦ДИВОЗМЩ*._____________________________________________________________
?что говорит о гаком меде таджикская народная медицина: «Есть сорт осеннего меда, запах которого вызывает чиханье, и от него становится дурно, и выступает холодный пог. Гакой мед нельзя употреблять в пищу, а если
ГЛАВА 181
тштт
кто поел, то следует вызвать у него рвоту, затем, покормив его соленой рыбой (селедкой), опять вы вать рвоту и так повторять несколько раз, пока желудок полностью не очистится После этого пусть он поест кисло-сладких яблок и груш».
Первая помощь при отравлении — промыть желудок и дать слабительное.
18.13." Применение меда в лечебных целяк
Общие рекомендации
Чаще всею мед употребляют внутрь. В день можно съедать пе более трех столовых ложек меда (до 100 г). Мед запивают теплой водой — для улучшения сна, снижения кислотности желудочного сока; холодной в целях усиления секреции и моторики желудка; горячей — для получения испарины при простудных заболеваниях. Его используют в смеси с пищевыми продуктами и лекарственными травами для лечения различных заболеваний или предупреждения их обострении.
• Противопоказания: сверхчувствительность к меду и сахарный диабет. йс '75р^хЯИ4їГМЄ!Г6^иВМТ,ПЯЛИ66Є,Я> То&ы Й51Г Sfb^'o'o, бРСТЯййу-
ет сначала принимать по одной чайной или столовой ложке два-три раза в день с молоком, творогом, фруктами и другими продуктами. Очень хорошо добавлять мед в варенье, но уже после этою варенье не кипятить, так как при кипячении разрушаются витамины, содержащиеся в меде, заенбе ПШУГСРШ 'тдШЯНИ ДШДШ ІЬІШЙ СИСТЕМУ -
медовые соты. Целебными свойствами обладает воск сот, из которых полностью откачали мед. Жевание меловых сот благоприятно влияет на слизистую дыхательного тракта. Одновременно в курс лечения входит ежедневно употребление меда.
Ьдная медицина твердо верит, что люди, потреолявшне сотовый мед до
16 лет, мало простужаются, у них редко бывает сенная лихорадка или другие заболевания полости носа. По мнению народных целителей, жевание медовых сот вырабатывает иммунитет к забо іеваниям дыхательного тракта, который сохраняется в течение четырех лет. Начать упоіреблять сотовый мед можно в любом возрасте. грйОд МеДОСОора, когда на пасеках качают мед, нужнспапастись на целый год смесью воска с медом. Для этого лучше всего подходит то, что пчеловоды называют забрусом (восковые крышечки медовых сот, которые срезают перед откачкой меда). Если крышечки покажутся слишком твердыми, нужно добавить к ним немного меда: так их легче будет жевать.
шщ в детском питании
Немаловажную роль играет ме і в детском питании. Line в чревиости греки и германцы для кормления де гей широко использовали смесь молока, меда и топленого масла. Было принято вводить несколько капель меда в рот новорожденному, прежде чем его прикладывали к материнской іру-
ЧАСТЬ 18
ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА
°д способствует лучшему усвоению кальция и магния, необходимых формирования скелета ребенка. В Древнем Египте мед давали в шко-.ах, гак как было замечено, что ученики, принимавшие мед, становятся ^ ботее развитыми и физически, и умственно, пениальные наблюдения показали: ложка меда, особенно гречишного, в пи-шевом рационе слабых и отсталых в развитии детей приводит к улучшению самочувствия, аппетита, повышению гемоглобина. Дети быстрее растут, быстрее прибавляют в весе, меньше капризничают, лучше спят, у них легче прорезаются зубы Основная пиша для всех грудных детей, кроме материнского молока, — коровье молоко, разбавленное и подслащенное. Мед-лучший продукт для подслащивания. При использовании меда в детском питании растворяют одну или две чайные ложки меда в 250 мл питательной детской смеси. Если ребенка крепит, количество меда следует увеличить на полчайной ложки, если слабит — уменьшить на
полчаинои ложки.
§ 18.1.4. Мед и соки
Все продукты питания расгительного происхождения (овощи и фрукты) являются лечебно-профилактическими и способны продлить жизнь человека Постоянное употребление вареной и консервированной пищи ведет к перерождению клегок, то есть к преждевременному старению.
