Интенсивная обработка лекарственного сырья - Молчанов Г.И.
Скачать (прямая ссылка):
Существует несколько вариантов процесса изготовления микродраже. Процесс изготовления микродраже, как правило, состоит из нескольких стадий [6, 19]. Например, экстракт эмульгируют в водном растворе желатина при подобранных параметрах температуры и pH среды (с целью получения твердых капсул), переводя желатин в нерастворимую форму, благодаря чему он в виде мельчайших частичек фиксируется вокруг частички экстракта. Находящиеся внутри капли эмульсии частицы желатина всплывают, образуя основу микродраже в виде крепкой сферической пленки. После окончательного формирования слоя капсулы отделяют от раствора и высушивают. Полученные микродраже можно использовать в виде сыпучего легкодозируемого порошка для производства таблеток, суспензии [32, 34, 35]. Экстракты, полученные с помощью сжиженного СОг, длительное время сохраняют физико-химические свойства в составе любой лекарственной формы, при этом устраняется потеря легколетучих веществ.
. Основная масса экстрактов из лекарственного сырья, полученных с помощью сжиженных газов, оказывает губительное влияние на жизнедеятельность микроорганизмов. Найдено, что в концентрации 250—500 мкг/мл экстракты из корней аира болотного и листьев лавра благородного, полученные с помощью сжиженного' СОг, угнетают рост стафилококков и спорообразующих бактерий, а смесь экстрактов лаврового листа и кориандра приводит к полной задержке роста кокковых, кишечнотифозных микробов, спорообразующих бактерий [6, 31].
14
ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ___ММА им. И.М. Сеченова
Молчанов Г.И. ИНТЕНСИВНАЯ ОБРАБОТКА ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ
Экстрактом валерианы можно успешно леЧи'гь больных с кандидозами ротовой полости [29].
Выявленные антибактериальные свойства- экстрактов, полученных экстракцией сжиженным С02, открывают новые возможности использования их и как природных консервантов, особенно для жидких лекарственных форм, предназначенных для длительного хранения. Подбирая композиции экстрактов, можно на длительное время блокировать развитие микрофлоры в жидкостях. Получение экстрактов из лекарственного растительного сырья с помощью сжиженных газов выгодно экономически, так как этот способ экстракции дает возможность получать достаточно концентрированные препараты с относительно небольшой стоимостью. Так, полученные в условиях промышленного производства с помощью сжиженного СОг экстракты ориентировочно стоят ( в рублях за 1 кг): аира болотного — 32, аниса обыкновенного — 35, дягиля аптечного — 95, лапчатки прямостоячей— 127, тмина обыкновенного — 55, укропа душистого— 80 [6]. Следует учитывать тот факт, что
оставшийся после экстракции шрот является полноценным источником многих биологически активных веществ. Это важно с точки зрения комплексного использования сырья и охраны природных растительных ресурсов, особенно с ограниченным ореалом их распространения.
К сожалению, пока не проводились работы по использованию сжиженных газов как экстрагентов для извлечения отдельных биологически активных веществ из сырья животного (семенников, желез внутренней секреции, различных органов и тканей, пантов), микробиологического происхождения, продуктов жизнедеятельности насекомых.
Кинетика массопереноса при экстрагировании сжиженными газами
Экстрагирование биологически активных веществ из лекарственного растительного сырья сжиженными газами математически описывается уравнением [24]:
^
где хп\ х — начальная и текущая концентрации извлекаемых веществ в сырье (%), характеризующие наклон
15
ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ___ММА им. И.М. Сеченова
Молчанов Г.И. ИНТЕНСИВНАЯ ОБРАБОТКА ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ
Таблица 3. Значения коэффициентов, характеризующих процесс экстракции сжиженными газами
Название Название экстрагируемого Название Значения коэффициентов
растительного сырья вещества экстрагента k I n I ь
Гвоздика, соцветия Эвгенол со2 6,343 0 0,441
Имбирь, корневища Сесквитерпены со2 5,491 0 0,147
То же Эфирные масла Пропан 5,911 0 0,190
Кардамон, семена * •» со2 4,648 0,14 0,360
То же * ¦» Пропан 6,387 0 0,300
Перец душистый, ягоды Эвгенол, цинеол со2 4,238 0 0,238
Хмель, соплодия Горькие вещества со2 1,469 0,07 0,250
То же » » Пропан 1,336 0 0,434
Анис звездчатый, плоды Анетол со2 2,809 0 0,532
Перец черный горький Пиперин со2 0,575 0 0,190
Кориандр, плоды Линалоол со2 4,163 0,07 0,130
То же Эфирные масла Пропан 2,633 0 0,838
Мускатный орех Пинен, камфен со2 7,068 0 0,300
