Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Медицина -> Молчанов Г.И. -> "Интенсивная обработка лекарственного сырья " -> 2

Интенсивная обработка лекарственного сырья - Молчанов Г.И.

Молчанов Г.И. Интенсивная обработка лекарственного сырья — М.: Медицина , 1981. — 203 c.
Скачать (прямая ссылка): intensivobrabotkalekarstv1981.pdf
Предыдущая << 1 < 2 > 3 4 5 6 7 8 .. 78 >> Следующая

Содержание данной книги является логическим продолжением ранее изданной работы где довольно полно освещены вопросы теории, практики и перспективы применения ультразвука в фармации. Поэтому этот метод интенсификации технологических процессов в данной работе не рассматривается.
К сожалению, отдельные из описанных в книге физических методов в фармации не используются. А преимущества этих методов очевидны. Об этим свидетельствуют результаты наших исследований, проведенных на современной электрофизической аппаратуре в лабораториях различных учреждений и вузов страны.
Автор считает своим долгом выразить глубокую признательность за ценные советы и помощь, оказанные ему при подготовке рукописи чл.-корр. АПН СССР, проф. Е. М. Кожевникову, чл.-корр. АН УССР, проф. И. Л. Пов-ху, д. т. н., проф. А. И. Рогову. Автор также благодарен докторам наук, профессорам Г. А. Аксельруду, М. Г. Грановскому, Г. А. Гулому, И. С. Лаврову, В. И. Классену, И. А. Муравьеву; кандидатам наук, доцентам Л. Г. Александрову, А. В. Пехову, А. Д. Молчанову, Ю. Г. Пшуко-ву, В. М. Вазагову, инженеру В. И. Сапрыкину за представленную возможность ознакомиться с работами кафедр и учреждений, использовать некоторые материалы в нашей работе, а также оказанную техническую помощь при оформлении работы.
Автор будет благодарен за все замечания и советы, которые читатель сочтет возможным сообщить ему при работе с книгой.
1 Молчанов Г. И. Ультразвук в фармации.— М.: Медицина, 1980.
4
ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ_________ММА им. И.М. Сеченова
Молчанов Г.И. ИНТЕНСИВНАЯ ОБРАБОТКА ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ
Глава /
Экстракция сжиженными газами
Сжиженный газ как экстрагент
Сжижение газов, переход вещества из глубокого газообразного состояния в жидкое происходит при охлаждении их ниже критической температуры (Тк) и дальнейшей конденсации в результате отвода теплоты парообразования. Охлаждение газа ниже Тк необходимо для достижения термодинамической области, при которой газ может сконденсироваться в жидкость.
Графическое изображение идеального процесса сжижения газа представлено на рис. 1. Изобара 1—2 соответствует охлаждению газа до начала конденсации, изотерма 2—0 — конденсации газа. Площадь ниже 1—2—О эквивалентна количеству теплоты, которое необходимо отвести от газа при его сжижении, площадь внутри контура 1—2—0—З (1—3 — изотермическое сжатие газа, 3—0—адиабатическое его расширение) характеризует термодинамически минимальную работу Lmin> необходимую для сжижения газа:
•^mln — T0(Sr 5Ж) (Уг Уж), (1)
где Т0 — температура окружающей среды, °К, Sr, Sw— энтропии газа и жидкости, Дж/К; 1г, 1ж — теплосодержания (энтальпии) газа и жидкости, Дж. Значения Lmin и действительно затрачиваемой работы Ld для сжижения ряда газов даны в табл. 1.
Промышленное сжижение газов с критической температурой Тк выше температуры окружающей среды осуществляется с помощью компрессора, где газ сжижается, и последующей конденсацией газа в охлаждаемых теплообменниках.
В последние годы сжиженные газы все чаще используются как растворители и экстрагенты.
Обработка лекарственного и эфиромасличного растительного сырья сжиженными газами с целью извлечения отдельных компонентов в неизмененном (нативном) виде
5
ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ___ММА им. И.М. Сеченова
Молчанов Г.И. ИНТЕНСИВНАЯ ОБРАБОТКА ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ
относится к новым высокоэффективным технологическим процессам, обеспечивающим снижение трудовых затрат, улучшающим качество продукции, способствующим комплексному использованию сырьевых ресурсов и материалов.
Этот способ нашел применение в различных отраслях народного хозяйства, особенно в пищевой, химической, парфюмерно-косметической, медицинской промышленностях, в фармации — для получения высококачественных ароматизаторов, отдушек, биологически активных веществ, оригинальных лекарственных препаратов, различ-
Таблица 1. Значение температуры ТКИп (при 760 мм рт. ст.), критической температуры ТКр, минимальной Lmin и действительной Ld работ, затрачиваемых при сжижении некоторых газов
Газ Ткип> ^кр> ^mln Ld
кВт. ч/кг кВт. ч/кг
Азот 77,4 126,2 0,220 1,2---1,5
Аргон 87,3 150,7 0,134 0,8---0,95
Водород 20,4 33,0 3,31 15---40
Воздух 78,8 132,5 0,205 1,25---1,5
Гелий 4,2 5,3 4,93 15---25
Кислород 90,2 154,2 0,177 1,2---1,4
Метан 111,7 191,1 0,307 0,75---1,2
Неон 27,1 44,5 0,37 3---4
Пропан 231,1 370,0 0,04 -0,08
Этилен 169,4 282,6 0,119 -0,3
Критическая
точна
Рис. 1. Графическое выражение идеального цикла сжижения газов.
0
Энтропия, S
6
ФАРМАЦЕВТИЧЕСКАЯ ТЕХНОЛОГИЯ______ММА им. И.М. Сеченова
Молчанов Г.И. ИНТЕНСИВНАЯ ОБРАБОТКА ЛЕКАРСТВЕННОГО СЫРЬЯ
ных продуктов и полуфабрикатов, предназначенных для дальнейшей переработки [*1, 7, 18, 23, 26].
Предыдущая << 1 < 2 > 3 4 5 6 7 8 .. 78 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed