Как избежать тучности - Маркова Е.А.
Скачать (прямая ссылка):
Во-вторых, при ожиреиии наблюдается недостаточная продукция энтеринов, обладающих свойством тормозить аппетит в процессе еды.
Кроме того, обостренное чувство Голода у располневших людей способствует абсолютному перееданию, что приводит к еще большему отложению жира. Когда человек переедает, в его крови появляются излишки жира в виде жирных кислот. Жировые клетки (адипоци-ты) активно их усваивают и увеличиваются в размерах. На первых этапах развития ожирения организм способен противостоять такому явлению. Он усиливает выработку жиромобилизующих гормонов, которые расщепляют жир в жировых клетка^, жирные кислоты поступают в кровь, а затем используются в мышцах и других тканях для энергетических потребностей организма. Таким образом нарушенное равновесие восстанавливается.
Однако по мере увеличения размеров адипоцитов и уменьшения энерготрат жиромобилизующие гормоны перестают справляться со своими функциями, подвижное равновесие внутренней среды нарушается, в крови увеличивается количество жирных кислот. Они начинают блокировать те участки клеточных мембран, которые взаимодействуют с гормонами. В результате чувствительность к гормонам, в частности к инсулину — гормо-
18
ну, необходимому для усвоения глюкозы, снижается. Тогда в поджелудочную железу через центральную нервную систему поступают сигналы, вызывающие усиленное выделение инсулина, который препятствует выходу в кровь жирных кислот. Уровень их в крови снижается, они накапливаются в адипоцитах. Под влиянием инсулина понижается содержание глюкозы в крови, что возбуждает пищевой центр, повышает аппетит и ведет к перееданию.
Так создается порочный круг, разорвать который по мере нарастания избыточной жировой массы тела становится все труднее.
Ожирение ведет к гиподинамии (снижению двигательной активности), что, в свою очередь, также способствует большему развитию тучности. Это пример еще одного порочного круга, так характерного для ожирения.
Довольно часто ожирение бывает семейным — у полных родителей вырастают полные дети. Многие тучные люди считают свою полноту наследственной, ссылаясь на ожирение у родителей или других близких родственников. Однако было бы неправильно думать, что ожирение обязательно передается по наследству. Наследственной может быть только склонность к тучности.
Большинство ученых считает, что при некоторой возможной наследственной предрасположенности главную роль в случаях семейного ожирения играют традиции: привычка с детства к обильной вкусной пище, мучным и сладким блюдам. Иногда в развитии ожирения у детей повиины бабушки. Современные матери зачастую заняты на производстве, а воспитание детей возложено на бабушек, которые постоянно перекармливают внуков и стараются ограничивать их подвижность. Все это делается, естественно, из самых лучших побуждений, рз большой любви к внукам. Глядя на пухленького румяного карапуза, бабушка со слезами на глазах заверяет, что он «ничего не ест». Зачастую ребенка кормят насильно: «ложку за папу, ложку за маму» и т. д., не ведая о том большом вреде, который приносит такая забота.
Бывают еще случаи, когда врач, приступающий к лечению ожирения у ребенка, узнает от его матери, что
19
она Неправильно его'прикармливала. Так, если при естественном вскармливании прикорм творогом должен начинаться в 4—5 месяцев, некоторые матери дают его детям при нормальной или даже повышенной массе их тела до 3 месяцев, а в дальнейшем по 100—200 г творога вместо рекомендуемых 50—75 г в день. Такое большое содержание белка в рационе излишне ускоряет созревание организма ребенка, а в сочетании с избыточным кормлением жирами и углеводами способствует развитию ожирения.
Врачи давно пришли к выводу, что полные дети во всем мире растут в тех семьях, где обильное питание возведено в культ. Учеными установлено, что из 100 полных детей вырастает самое меньшее' 80 полных мужчин и женщин. Дело в том, что возникшие в детском возрасте жировые отложения нередко остаются у человека на всю жизнь.'
Низкокалорийная диета, исключение из пищевого рациона тех или иных продуктов на время как бы «усыпляют» жировые клетки, но- достаточно лишь нескольких нарушений, чтобы они снова активизировались.
Казалось бы, в период полового созревания, когда весь организм перестраивается на новый ритм жизни, ребенок должен бы похудеть,, так как идет большая трата энергии на эту перестройку. Но здесь могут играть роль другие, не учитываемые родителями психологические факторы. Ведь мальчики, страдающие ожирением, Очень неуклюжи на уроках физкультуры и во время игр. Девочки стыдятся надевать спортивную 'одежду. Те и другие сторонятся своих сверстников, чтобы избегать насмешек, заставляют родителей добиваться того, чтобы их освободили от уроков физкультуры, избегают спортивных игр, а летом — плавания, то есть всего того, что им жизненно необходимо.
От недостатка движений они становятся вялыми, медлительными, их все труднее приучать к физическим нагрузкам. А все это способствует дальнейшей полноте ребенка.
Обо всем сказанном родителям следует задумываться не тогда, когда ребенка нужно уже лечить от ожирения, а тогда, когда они только приступают к воспитанию у него
