Лечение растениями - Ковалева Н.Г.
Скачать (прямая ссылка):
АНИС ОБЫКНОВЕННЫЙ (ANISUM VUIGARE GA ERT N.)
Анис обыкновенный — однолетнее травянистое растение из семейства зонтичных высотой 30—60 см. Стебель прямой округлый, сверху ветвистый. Листья нижние цельные, надрезанно-зубчатые или лопастные, средние длин-ночерешковые, тройчатые, с клиновидными, часто двухлопастными боковыми сегментами и трехлопастным конечным сегментом, верхние сидячие и рассечены на узкие доли. Цветки мелкие, белые, собраны в сложные зонтики.
70
Рис. 4. АНИС
Плод — двухсемянка яйцевидной формы. Цветет в июне — июле, плоды созревают в августе. Хороший медонос (рис. 4).
В диком виде встречается только в Греции на острове Хиос. Культивируется почти во всех странах мира.
Используются зрелые плоды. Запах характерный, вкус сладковато-пряный.
Химический состав. В вместилищах надплодника найдено эфирное масло — 2—4%, главным компонентом которого является анетол (80— 90%). В состав масла входят также метилхавикол (около 10%), анисовый альдегид, анисовая кислота, анисовый кетон. В эндосперме семянок содержатся жирное масло до 28%, белковые вещества— 17—19%.
Действие и применение. Препараты плодов оказывают стимулирующее действие на моторную и секреторную функцию пищеварительного аппарата, обладают отхаркивающим и слабым дезинфицирующим действием. Применяются при бронхите, кашле, запорах и как улучшающее вкус других лекарств. Входят в различные сборы. Плоды аниса оффицинальны в 20 странах мира (Klan, 1948), в том числе в СССР.
В индийской медицине используются как мочегонное средство (Chopra et al., 1956).
В народной медицине настой из семян — анисовый чай — часто употребляли как отхаркивающее средство, облегчающее приступ астмы и увеличивающее количество молока у кормящих матерей, жаропонижающее, мочегонное, противоспазматическое, отхаркивающее, улучшающее пищеварение средство.
Плоды аниса широко используются в парфюмерной, фармацевтической, пищевой и ликероводочной промышленности. Листья употребляются в пищу в качестве салата, гарнира. Плоды и эфирное масло применяются для сдабривания сдобных и кондитерских изделий, супов, соусов, тушеного мяса и рыбы, соленых огурцов и т. п.
Плоды аниса рекомендуются нами как ароматическое, диуретическое и стимулирующее желудочно-кишечный тракт средство.
АРБУЗ (CUCURBITA CITRULLUS L.)
Арбуз — общеизвестное травянистое однолетнее растение родом из Южной Африки. Цветет с мая до августа. Плод — ягоды (самые крупные). Культивируется в южных и средних районах Европейской части СССР, в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии.
Используется мякоть зрелых плодов.
Химический состав. В арбузе найдены витамины группы В, каротин, аскорбиновая кислота, большое количество фолиевой кислоты (примерно столько же, сколько в зеленых овощах), высокоусвояемые сахара, главным образом фруктоза, железо и большое количество клетчатки.
Действие и применение. В русской народной медицине арбуз используется как сильное мочегонное и жаропонижающее средство. Благодаря наличию фруктозы, хорошо переносимой при сахарном диабете, арбуз рекомендуется больным сахарным диабетом с учетом назначенной суточной нормы углеводов и при малокровии. В народной медицине Грузии арбуз применяется как мочегонное средство при желтухе. Зеленая корка арбуза в сыром или сушеном виде улучшает состояние кишечника при колите, особенно в детской практике.
Наличие большого количества клетчатки возбуждает перистальтику кишечника, способствует его регулярной работе и выведению из организма излишнего количества холестерина.
72
В нашей практике арбуз используется как сильное диуретическое средство. С промытой корки арбуза острым ножом счищают поверхностный слой (цедру), высушивают и хранят в картонной коробке. Употребляют по 5 г 3 раза в день до еды, запивая медовой водой.
БАЗИЛИК МЯТОЛИСТНЫЙ (КАМФОРНЫЙ) (ОСІ M UM MENTIFBOLIUM H OCH S T)
Базилик мятолистный (базилик камфорный) — многолетний полукустарник из семейства губоцветных высотой 50—80 см. Стебель прямостоячий, ветвистый. Листья супротивные, короткочерешковые. Соцветие — простая кисть длиной 7—20 см, венчик белый, реже розовый. Все растение опушено и имеет сильный специфический запах. Цветет с июля до поздней осени. Хороший нектаронос (рис. 5).
В диком виде встречается в Северо-Восточной Африке, Южной части Аравийского* полуострова, на острове Мадагаскар. В СССР возделывается как однолетнее растение, так как оно весьма чувствительно к низким температурам и уже при наступлении небольших заморозков (—1—2°) погибает.
Используется цветущая надземная часть растения без одревесневевших частей стебля.
Химический состав. Надземная часть растения содержит эфирное масло (в листьях 1,6—6%, в соцветиях 1,5—3,5%, в стеблях до 0,3%). Основным компонентом эфирного масла является правовращающаяся камфора (55— 80%) и ряд других терпенов. Базилик мятолистный — источник получения естественной камфоры.
Действие и применение. Камфора обладает способностью возбуждать центральную нервную систему, особенно центр продолговатого мозга, и усиливать деятельность сердца, малотоксична, в больших дозах вызывает судороги клонического характера. Местно оказывает раздражающее и антисептическое действие. Камфора применяется внутрь и в виде инъекций камфорного масла при ослаблении сердечной деятельности, асфиксии, коллапсе, отравлениях наркотическими и снотворными средствами. В больших дозах применяется для судорожной терапии, при лечении шизофрении. Эфирное масло базилика возбуждает аппетит, действует противовоспалительно при хронических гастритах, колитах, рекомендуется при воспалении почек, почечных лоханок и мочевого пузыря, а также при кашле, коклюше. Наружно в виде компрессов из настоя при ранах и экземе.
