Законы полноценного здоровья - Иванов Ю.М.
Скачать (прямая ссылка):
Рецепт
Кисель варят обычным способом. В кипящую воду (около 150 мл) выливают смесь (1 столовая ложка концентрата на 100-150 мл воды комнатной температуры) и, интенсивно помешивая, доводят содержимое кастрюльки до кипения, после чего кастрюльку снимают с плиты. После того как кисель станет теплым, его можно выпить,
добавив в него немного меда или протертой с сахаром черной или красной смородины, а потом уже приступить к завтраку.
Можно использовать приготовленный кисель как завтрак. Добавьте 1 столовую ложку растительного масла (любого), немного соли, щепотку зелени (укроп, петрушка и др.), 100 г хлеба или сухариков. Кисель с такими добавками, заменяющий завтрак, по мнению многих людей снижает холестерин.
Живой пример
Сам изобретатель овсяного киселя В. К. Изотов о широком воздействии киселя на здоровье говорит: «Я стал практиковать применение овсяного киселя 10 лет назад. Сейчас считаю себя практически здоровым. Куда делись мои ишемия, атеросклероз, аллергия и другие болячки?» А вот свидетельство другого человека солидного возраста: «Овсяный кисель употребляю уже несколько лет. Мне 80 лет, и благодарен этому бальзаму за то, что чувствую себя нормально».
Настой овса тоже очень полезен: укрепляет иммунную систему, повышает работоспособность, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, способствует очищению сосудов и растворению камней в печени и почках. Обладает омолаживающим эффектом.
Рецепт
Самый рациональный способ приготовления настоя овса предполагает наличие термоса. Предварительно вымытый овес сушится на сковородке, затем размельчается на кофемолке. На ночь (или утром на 3 ч) 2-3 неполные столовые ложки размельченного овса высыпьте в термос и залейте кипятком в объеме 500-700 мл. Утром настой процедите через ситечко, чтобы исключить твердые колющие элементы овса. Полученный настой рассчитан на 2 приема. В настой добавьте немного меда, или протертую с сахаром калину, или черную смородину и пейте за 10-15 мин до завтрака.
Луковый суп по Бройсу
Луковый суп, которым лечил своих пациентов австрийский целитель Рудольф Бройс, - испытанное средство. На практике доказано, что луковый суп успешно лечит больных, в том числе с онкологическими заболеваниями, остеопорозом, бронхиальной астмой, артрозом кистей рук, ожирением, онкологией. Возможно, спектр его действия гораздо шире.
Рецепт
Среднего размера луковицу вместе с кожурой мелко нарежьте и жарьте на растительном масле до золотисто-коричневого цвета. Затем лук переместите в кастрюльку и, добавив пол-литра холодной воды, варите до тех пор, пока лук как следует не разварится. Добавьте какой-нибудь растительный бульон и все вместе хорошо перемешайте. Затем процедите и употребляйте лишь прозрачный бульон, без лука.
Оздоровительные завтраки
Оздоровительный салат улучшает работу желудочно-кишечного тракта и прежде всего лечит заболевания кишечника. Кроме того, он оказывает омолаживающее действие: цвет лица становится более светлым, разглаживаются мелкие морщины вокруг глаз.
Рецепт
В расчете на одного человека: 4 столовые ложки овсяных хлопьев «Геркулес» залить кефиром, ряженкой, йогуртом или другим напитком по вкусу. Добавить 2-3 размолотых грецких ореха, а дальше добавить все, что позволяет ваша фантазия или что есть под рукой: яблоко, морковь, тыкву, свеклу, топинамбур - всего понемногу. Приправьте небольшим количеством жидкого меда и растительного масла.
Оздоровительная смесь крупы решает проблемы с кишечником, омолаживает, снижает уровень холестерина. Не следует забывать, что очень полезно не только льняное масло, но и оливковое. Поэтому употреблять нужно как можно чаще и то и другое масло.
Рецепт
Вечером нужно перебрать и промыть 3 столовые ложки гречки, залить 100 мл кипяченой воды. Утром добавьте 4 столовые ложки пророщенной пшеницы, 1 столовую ложку льняного масла и немного сахара. Получается вкусный и питательный завтрак.
Добавьте зеленый чай и яблоко.
Оздоровительные добавки. Очень полезно использовать травы, включая их в различные блюда. Некоторые люди убеждены: чтобы оздоровить себя и быть всегда молодым, нужно один раз в день пожевать свежий листочек чистотела. Чтобы еда возбуждала аппетит, нужно к супам, мясным и рыбным блюдам добавлять специи из трав, придающие еде замечательный вкус.
Рецепт
Сбор для приправы блюд: в равных частях полынь, мята, мелисса, цветы таволги, листья и молодые побеги татарника, сныть, редька, подорожник, пастушья сумка, крапива и чабрец.
Добавки в виде трав используются и при приготовлении чая, что делает его очень полезным.
Рецепт
Сбор для чая: в равных частях корни подсолнуха, крапива, подорожник, хвоя, чистотел, мокрица.
Жареные помидоры с яичницей. Это очень полезное блюдо. Дело в том, что жареный помидор несравненно полезней сырого, он отдает нам 100% содержащегося в нем ликопина. Это вещество помогает противостоять радиации, ультрафиолетовому облучению, вредным радикалам; предупреждает сердечно-сосудистые и онкологические заболевания, снижает темп процесса старения. Ликопин - вещество из класса каротиноидов, но в 2-3 раза активней, чем бета-каротин, содержащийся в моркови.
