Как надо питаться - Ильина С.
Скачать (прямая ссылка):
Любители растительнойпищи должнызнать, что ОВОЩИ лучше варить
в
малом количестве воды. Главное - не соединять в одном приеме пищи тех
плодов, что растут на деревьях, с теми, что растут на грядках. Исключение
составляет лимон, его можно добавлять в любые овощные блюда.
Каждый продукт питания несет свою энергетику. А если плохое
настроение, лучше принять душ, послушать легкую музыку и с радостью
приступить к приготовлению пищи, дабы не отнимать энергию у продуктов.
В
противном случае, вместо живых витаминов и других необходимых веществ наш
организм будет получать безжизненную массу.
И, наверное, надовсе-такиготовитьте блюда, которые любят члены семьи. Потому что, если мать заставляет ребенка есть то, что ей легче и проще приготовить, а не то, что он любит, то к 15-16 годам у него могут возникнутьхронический гастродуоденит и холангит. Пищевые пристрастия
формируются не капризным характером, а генетической памятью рода.
Вэтой книге вы найдете множество диет, советов, рекомендаций.
Выбирайте самые приемлемые для вас и выполняйте их постоянно для получения
эффекта, памятуя древнюю восточную пословицу: "Золото лежит на дне терпения".
БОЛЕЗНИ ЖЕЛУДКА И КИШЕЧНИКА
Посколькувсяпища, поступающая в организм, неизбежно попадает в
желудок и задерживается там для переваривания, то самый оптимальный способ
лечения желудочных заболеваний - это правильный режим питания. К
сожалению, нам доступен очень однообразный набор продуктов. Мы питаемся
стихийно и нерегулярно, зачастую, чем придется. Все это приводит к тому,
что нарушается синхронизация в работе нервно-сосудистого и
железисто-секреторного аппарата желудка.
Появляется неприятный, иногда металлический привкус во рту,
наблюдается обратный заброс пищи в пищевод, а иногда он настолько мощный,
что желчь попадает в пищевод (симптом "рефлекса"), и ее привкус ощущается
во рту. Часты жалобы на тяжесть в желудке, пища не переваривается.
Отсутствуетеппетит. Прием пищи превращается в неприятную повинность, от
которой человек старается увильнуть. Появляется просто чувство страха. В
таких случаях необходимо приучить себя к дробному питанию, а количество
пищи, съеденной за один прием, должно быть минимальным. Готовить надо не
только вкусно, нособлюдать хотя бы элементы сервировки: салфетка на столе, тарелочки, чашечкидлячая, кофе. Кушать без сопровождения телеи радиопередач, не читать книгу. Не вести беседу по вопросам политики, экономики. Необходимо вкушать. Понимать, что все это входит в единый комплекс лечения.
При болях, спазмах и тяжести в желудке, отсутствии аппетита, отрыжке и изжоге
Чай из смеси цветов РОМАШКИ и ТЫСЯЧЕЛИСТНИКА (деревий). Для
приготовления смеси цветов брать их в равных соотношениях. Собирать и
заготавливатьсиюняпо октябрь. Десертная ложка смеси на заварочный
чайник, выпить в течение дня, желательно за 20 минут до еды.
ХорошоснимаетболькореньАИРА. Можно приготовить "аировое" вино:
100 г свежих, предварительно вымытых, мелко порезанных корней аира залить
1 литромнатурального белого вина. Плотно закрыть, поставить в темное место прикомнатной температуре. Через 14 дней вино готово. Процедить. Питьпо глоткуза 30 минутдо и после еды. Желательно выпивать 10-12 глотков вина в день.
Для леченияболезнейжелудка полезен лист ЭВКАЛИПТА. 20 г листа эвкалиптазалить 1 литромкипятка. Настаивать до охлаждения. Процедить. Пить по 50 г 6 раз в день до еды.
Листья иягоды БАРБАРИСА давно используют для лечения расстройств
желудка. На заварочный чайник достаточно 1 столовой ложки сухих или свежих
листьев. Заваривать как чай. Выпитьв течение дня в промежутках между
приемамипищи. Ягодыможноиспользовать для приготовления сока, сиропа,
варенья, джема. Если при этом наблюдается высокое артериальное давление и
"сбои" в работе сердца, то барбарис нормализует не только работу желудка,
но иизбавитотнеприятностей в сердечно-сосудистой системе. Наличие в
барбарисе алколоида берберина будет способствовать этому.
Хорош БАЗИЛИК (реган) для улучшения аппетита, снятия спазмов и болей.
Авиценна рекомендовалдля лечения молодые, мягкие, душистые, верхние,
лиловые листочки, называя их "благоуханием, достойного королей". 1-2
чайныеложкисухого или свежего базилика залить 1 стаканом кипятка,
кипятить на маленьком огне 5-7 минут. Охладить. Пить по 1/4 стакана 3-4
раза в деньдо еды.
Снимает боли и спазмы в желудке чашечка КОФЕ. Варить кофе необходимо
средней крепости. Пить желательно со сливками, молоком или лимоном.
Крепкий кофе не обладает противоболевым эффектом.
Земский врач Степан Матвеевич Аренский при болях в желудке советовал
использовать УКРОП (зелень). Мелко порезать зелень укропа и заваривать его
как чай, можно использовать сухой. 1 столовую ложку зелени растереть с 1/2 чайной ложки сахара и залить 11/2 стаканами кипятка. Употреблять по 1/2 чайной ложки смеси за 20-30 минутдо еды.
С. М. Аренский говорил, что такими же лечебными свойствами обладают
МЯТА и МЕЛИССА. Дозировка индивидуальна. Можно жевать листья, добавлять их
