Диетология для всех - Гурвичь М.М.
ISBN 5-225-00414-8
1. Ромашка аптечная. Готовят отвар из расчета 1 столовая ложка цветков на 1 стакан воды. Принимают по ‘/г—1 /з стакана 2—3 Раза в день после еды;
2. Плоды тмина. Готовят настой из расчета 10 г плодов (1 столовая ложка плодов) на 1 стакан воды. Принимают по '/2—1 /3 стакана 2—3 раза в день как ветрогонное средство;
10-152
145
3. Плоды фенхеля обыкновенного (укропа волошского или аптечного). Настой готовят из расчета 5 г плодов (1 столовая ложка) на 1 стакан воды. Принимают в теплом виде по '/з стакана 3—4 раза в день;
4. Лист мяты перечной. Для приготовления настоя берут 5 г листочков мяты (‘/г столовой ложки) на 1 стакан воды. Принимают в теплом виде по ‘/г—1 /з стакана 2—3 раза в день за 15 мин до еды;
5. Сбор ветрогонный: смесь равных частей плодов фенхеля, листьев мяты перечной, корневищ валерианы. Две чайные ложки измельченного сырья заваривают стаканом кипятка, настаивают 20 мин, процеживают. Пьют по '/2 — 1 стакану утром и вечером в теплом виде.
Лекарственные растения, оказывающие желчегонное действие, применяемые при хронических заболеваниях желчного пузыря:
1. Кукурузные рыльца. Отвар, приготовленный из расчета 1 столовая ложка сырья на 1 стакан кипятка, принимают по 1—3 столовые ложки через каждые 3—4 ч;
2. Цветки бессмертника песчаного. Отвар, приготовленный из расчета 1 столовая ложка сырья на 1 стакан воды, принимают в теплом виде по полстакана 2 — 3 раза в день до еды;
3. Календула. Настой цветков календулы принимают в теплом виде по 1—2 столовые ложки 2—3 раза в день;
4. Плоды шиповника. Настой готовят из расчета 10 г измельченных плодов (1 столовая ложка) на стакан воды. Принимают по '/г стакана 2—3 раза в день в качестве желчегонного и витаминного средства;
5. Холосас —- сироп, приготовленный из сгущенного водного экстракта плодов шиповника и сахара. При холецистите принимают по 1 чайной ложке 2—3 раза в день;
6. Фламин — сухой концентрат бессмертника песчаного. Применяют по 1 таблетке 3 раза в день за полчаса до еды (с небольшим количеством теплой воды);
7. Сбор (чай) желчегонный: цветков бессмертника песчаного —
4 части, листьев трилистника — 3 части, листьев мяты перечной — 2 части, плодов кориандра — 2 части. 1 столовую ложку сбора заваривают 2 стаканами кипятка, настаивают 20 мин, процеживают. Принимают по полстакана 3 раза в день за полчаса до еды;
8. Аллохол — таблетки содержат сухой экстракт чеснока и крапивы, активированный уголь, сухую желчь животных. Принимают по 2 таблетки 3 раза в день после еды.
Лекарственные растения, оказывающие мочегонное действие, используемые при заболеваниях почек и мочевого пузыря:
1. Лист толокнянки (медвежье ушко). Применяют в виде настоя или отвара в качестве мочегонного и дезинфицирующего средства при воспалительных заболеваниях мочевого пузыря и мочевых пустей. Входит в состав мочегонного чая;
146
2. Сбор (чай) мочегонный: листья толокнянки — 3 части, цветков василька и корня солодки — по 1 части. Настой принимают по 1 столовой ложке 3—4 раза в день (по назначению врача);
3. Лист ортосифона (почечный чай) оказывает умеренно выраженное мочегонное действие. Применяют при нарушении функции почек и при отеках на почве недостаточности кровообращения. Настой следует готовить ежедневно: 3—3,5 г листьев заваривают стаканом кипящей воды и настаивают в теплом месте 30 мин. Процеживают и доливают кипяченой водой до первоначального объема. Принимают в теплом виде по полстакана за 20—30 мин до еды 2 раза в день;
4. Брикет почечного чая. Готовят из порошка листа ортосифона. Заливают ’/г дольки брикета (3 г) стаканом кипящей воды, кипятят
5 мин, настаивают, процеживают. Принимают по полстакана 2 раза в день;
5. Лист брусники. Высушенные листья брусники применяют в виде отваров и настоев как мочегонное средство при некоторых заболеваниях почек и сердца, при мочекаменной болезни. Отвары и настои готовят из расчета 1 столовая ложка листьев на 1 стакан воды, принимают по 2 столовые ложки 3—4 раза в день. Выпускаются брикеты листьев брусники. Одну дольку брикета заливают стаканом кипящей воды, настаивают 30 мин. Принимают по 2 столовые ложки через каждые 3—4 ч;
Сахароснижающие растения, применяемые в комплексном лечении больных сахарным диабетом:
1. Листья черники. Применяют в виде настоя по полстакана
4 — 5 раза в день до еды;
2. Овес. Настой овса готовят из расчета 100 г зерен на 3 стакана воды, принимают по полстакана 3—4 раза в день до еды;
3. Стручки фасоли. Настой готовят из расчета 2—3 столовые ложки сухих стручков фасоли на 0,5 л кипятка. Принимают по полстакана 3 раза в день за 20—30 мин до еды.
При сахарном диабете С. Я. Соколов и И. П. Замотаев (1988) рекомендуют следующие сборы, способствующие понижению уровня сахара у больных сахарным диабетом:
1. Листья черники — 20 г, корень одуванчика — 20 г, листья крапивы двудомной — 20 г. Настой принимают по полстакана 3 раза в день перед едой;
