Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Медицина -> Буланов Ю.Б -> "Витамины от кутюр" -> 34

Витамины от кутюр - Буланов Ю.Б

Буланов Ю.Б Витамины от кутюр — Bulanoff, 2009. — 213 c.
Скачать (прямая ссылка): vitaminuotcutur2009.djvu
Предыдущая << 1 .. 28 29 30 31 32 33 < 34 > 35 36 37 38 39 40 .. 93 >> Следующая

Пиридоксин несколько снижает содержание в крови холестерина и нормализует жировой обмен.
Угревую сыпь на коже иногда удается устранить пиридоксином в тех случаях, когда другие средства не помогают. Курсовое лечение пиридоксином позволяет устранить непереносимость громких звуков.
Инъекционное введение пиридоксина эффективно при возрастной нервной депрессии и синдроме паркинсонизма (старческое дрожание рук).
В медицинской практике пиридоксин применяется, в основном, при лечении болезней нервной системы, болезней кожи, печени, желудочно-кишечного тракта. Необходимо только учесть, что пиридоксин способен повысить кислотность желудочного сока, поэтому при язвенной болезни желудка принимать его нужно с осторожностью.
Суточная потребность организма в пиридоксине, не позволяющая допустить развитие авитаминоза, всего 2 мг. По медицинским показаниям назначают от 50 до 100 мг витамина в сутки. При возрастных депрессиях и паркинсонизме используются самые большие дозы пиридоксина, в этих случаях пиридоксин назначают инъекционно, начиная со 100 мг/сут и доводя постепенно дозу до 400 мг/сут.
Микрофлора кишечника человека способна синтезировать пиридоксин, но в таких мизерных количествах, что человеку этого недостаточно. Он постоянно нуждается в поступлении пиридоксина извне с пищей.
Из природных источников наибольшее количество пиридоксина содержат сухие пивные дрожжи (5,7 мг%), меньшее количество содержится в свежих дрожжах (2,4 мг%). Далее в порядке убывания следуют бананы (0,4 мг%)1, бобы и горох сухие (0,4 мг%), говядина (0,35 мг%), рыба (0,35 мг%), баранина (0,22 мг%), мясо птицы (0,13 мг%), рис и картофель (0,15 мг%). Другие продукты содержат относительно низкое количество пиридоксина.
5. Витамин Bn (цианокобаламин).
Знаменитый и кроветворный витамин - витамин В12 - имеет огромную по размерам молекулу и атом кобальта посередине. Впервые он был получен в 1948 году из сырой печени. Еще за много лет до откры-
1 Считается, что те африканские племена, основу которых составляют бананы, отличаются повышенным настроением и дружелюбием по сравнению с другими племенами.
76
тия витамина Bi2 как такового сырая либо слегка обжаренная печень применялась как лекарство от малокровия. Поскольку витамин В12 достаточно устойчив к нагреванию, блюда из свиной и говяжьей печени не утратили полностью своего лечебного значения до сих пор.
Витамин В12 активизирует кроветворение, повышает содержание в крови гемоглобина, увеличивает количество эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов.
Сам по себе, в чистом виде, из желудка витамин В12 всасываться не может. Он должен соединиться с особого рода белком, который вырабатывается в желудке. Это так называемый «внутренний фактор Кас-стла». Без этого внутреннего фактора витамин В)2 в кровь не всасывается. Вот почему у людей с удаленным желудком1 всегда развивается злокачественное малокровие, и они нуждаются в том, чтобы витамин В12 им вводили в виде инъекций.
Зная о существовании «внутреннего фактора», мы можем понять, почему в той или иной степени развивается малокровие при болезнях желудка. Из-за атрофии его слизистой оболочки возникает дефицит «внутреннего фактора» и витамин В)2 не всасывается в достаточном количестве.
Действие цианокобаламина на кроветворение не является строго специфическим. Витамин В12 обладает общим анаболизирующим действием, усиливает синтез нуклеиновых кислот, аминокислот, белков. Действие его как фактора, усиливающего кроветворение, является лишь частным выражением общего анаболического действия. Нюанс заключается только лишь в том, что его анаболическое действие сильнее всего действует на быстроделящиеся клетки. А клетки кроветворения - это клетки быстроделящиеся.
В организме витамин В12 превращается в свою коферментную форму - кобамамид, который и оказывает общее анаболическое действие. Помимо общеанаболического действия витамин В12 улучшает жировой обмен, способствует снижению содержания холестерина в организме. Цианокобаламин улучшает состояние как центральной, так и периферической нервной системы (в большей степени периферической). При большом дефиците витамина в организме может развиться не только злокачественное малокровие, но и дегенерация нервных корешков.2 Цианокобаламин активизирует все основные фазы углеводного обмена, способствует синтезу большего количества АТФ. Витамин В)2 активизирует синтез в организме холина - витаминоподобного вещества, которое мы будем подробно рассматривать в дальнейшем. Холин
1 Либо даже с удаленной частью желудка.
' Чаще всего нарушается работа нервных корешков позвоночника.
77
необходим организму для поддержания нормального состояния клеточных мембран. Это делает клетку устойчивой ко всем повреждающим факторам, как внешним, так и внутренним. Другое положительное свойство витамина В12 - это активизация синтеза в организме метиони-на- аминокислоты, предупреждающей жировую дегенерацию печени.
В медицинской практике витамин Bj2 чаще всего применяют при злокачественном малокровии (анемия Адиссона Бирмера), при болезнях печени (болезнь Боткина, гепатиты, цирроз печени), заболеваниях центральной и периферической нервной системы. Некоторые ученые оспаривают влияние витамина Bi2 на нервную систему, однако на практике я видел выраженный лечебный результат от кобаламина при лечении болезней периферических нервов. Не стоит забывать об огромной конкуренции среди производителей и продавцов лекарств. Им по силам профинансировать любые заявления любого ученого, как бы высоко он не стоял. Экономика, к сожалению, не знает нравственных категорий, и люди получают ученые степени совсем не для того, чтобы всю жизнь учить студентов за мизерную зарплату. Коферментная форма витамина В12, кстати говоря, действует периферические нервы еще в несколько раз сильнее, чем сам витамин. Этот вопрос мы рассмотрим потом отдельно. Цианокобаламин оказывает и антиоксидантное действие. Его инъекции оказались эффективными при травлении метиловым спиртом. Назначают его и для лучшей переносимости токсичных лекарственных препаратов (например, в онкологии).
Предыдущая << 1 .. 28 29 30 31 32 33 < 34 > 35 36 37 38 39 40 .. 93 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed