Диета для мозга птание пациента с неврологической недостаточностью и неврологической патологией - Берсенев В.
ISBN 966-7844-23-4
Скачать (прямая ссылка):
Аритмия. Природными зафадителями на пути этого недуга являются фасоль, персики и черная смородина.
Атеросклероз. Диагноз автоматически вычеркивает из рациона мясной бульон и мясной студень, а также манную кашу и манную крупу в качестве инфедиента блюд. Взамен предлагается достаточно большой набор: кефир, овсяная крупа, морская капуста, обезжиренные сливки, пахта, рыба, птица, творог, хлеб, артишоки, баклажаны, бобы, капуста, брюссельская капуста и капуста брокколи, картофель, лук, морковь, огурцы, салат-латук, свекла, соя, спаржа, тыква, фасоль, чеснок. Десерт также вобрал в себя почти весь алфавит: абрикосы, апельсины, черноплодная рябина, арбузы, бананы, барбарис, грейпфруты, дыни, клубника, инжир, калина, кизил, лимоны, малина, облепиха, слива, темная черешня, шиповник, черная смородина, яблоки. Или просто свежезаваренный чай.
Шалит давление. В рационе обязательно должны присутствовать: крольчатина, рис, молоко, пахта, птица, творог, баклажаны, кабачки, капуста брокколи, лук, помидоры, салат-латук, свекла, укроп, хрен, чеснок. А из фруктов и ягод —
20
абрикосы, айва, ананасы, апельсины, черноплодная рябина, арбузы, бананы, виноград, вишня, грейпфруты, дыни, клубника, киви, калина, кизил, крыжовник, лимоны, малина, облепиха, темная черешня, шиповник, слива. И свежезава-ренный чай. Слива еще тем хороша, что выводит из организма излишки поваренной соли.
Рыбные дни. Рыбная диета, не перемежаясь мясом, пронизывает завтрак, обед и ужин на протяжении 20 дней — таков курс лечения. Если диету удастся полностью выдержать, то «на выходе» окажется снижение на 20 процентов уровня холестерина в крови и на 60—70 процентов — количества жиров.
Рис против «шлаков» и «солей». Мало какой из продуктов, употребляемых человеком в пищу, сравнится с рисом в способности удалять из соединительных тканей организма всевозможные вредные отложения. Стакан нешлифованных зерен на 2—3 дня заливают водой. После чего воду сливают, заливают двумя стаканами свежей и варят до тех пор, пока зерна не впитают влагу. Лечебная порция готова. Её промывают от слизи, делят на четыре части и в течение дня съедают в четыре приема. Предварительно, за 20—30 минут до еды, выпивают полстакана воды или отвара шиповника. Следующий день — полностью разгрузочный, приглушить голод помогут полкилограмма вареной свеклы или яблок. Для закрепления результата через 3—4 дня повторите процедуру.
Лимонная атака. Она поможет вывести нитраты из организма, посодействует избавлению от радионуклидов, ею пользуются при атеросклерозе и гипертонии. Рассчитана лимонная диета на 25—30 дней, в сутки придется съедать по одному-два плода в любом виде. Но сначала, разумеется, надо удостовериться в полной работоспособности пищеварительного тракта.
Виноград. Лучшее лекарство при заболеваниях печени, почек, сердца, при физическом и психологическом истощении, при подагре. В осенние месяцы, в сочетании с климатотерапией, вообще творит чудеса. Ягоды едят натощак перед завтраком, обедом и ужином. Начинают с половины килограмма и постепенно доводят до двух килограммов в день. Половину суточного рациона съедают за завтраком. По мере увеличения виноградного меню уменьшают количество остальных блюд. Едят лишь мякоть ягод. Кожуру и косточ-
21
ки — ни в коем случае! На период лечения придется отказаться от овощей и остальных фруктов, от молока и продуктов из него, от жирной и соленой пищи. И от алкогольных напитков. Здоровье требует жертв!
Медолечение предполагает, что пациент съедает в день по 100—150 граммов пчелиной дани в 3—6 приемов. Тот случай, когда воистину «одним махом — семерых убивахом». А то и больше. Медолечение помогает в борьбе с различными заболеваниями пищеварительного тракта, дыхательных путей, при гайморите, синусите, заболеваниях почек, при эндокринных заболеваниях. Ни одному из созданных человеком лекарственных препаратов такой спектр болезней не по зубам.
Жор напал! Бывает. Жуешь, жуешь и никак не можешь остановиться. Ни днем, ни ночью. Если еда помогает справиться со стрессом — спасибо ей. Один лишь совет: постарайтесь ограничить «стрессовое меню» в ночное время. Проносите мимо рта пирожное, конфеты и прочие сладости. Сахар легко усваивается организмом, накачивает тело лишним весом с интенсивностью автомобильного насоса. Всевозможные «сладкие парочки» и «сладкие одиночки» гарантируют головную боль на ближайшие месяцы уже по другой причине. Что же делать? Как быть? Не мудрствуя лукаво, приучите себя зажевывать неприятности яблоками (лучше из холодильника), сырыми или отварными овощами (также охлажденными).
ОСВЯЩЕНО ВЕКАМИ
Раздельное питание — проверенный веками и в веках опыт человечества. Он нашел отражение в догматах различных мировых религий. Если отложить в сторону идеологическую подоплеку, то требование поститься, запреты на ту или иную пищу — есть не что иное, как проповедь раздельного питания. Не случайно самые современные диетические методики опираются на разгрузочные диеты и разгрузочные дни. В основе — ограничения в еде. Пациенту предлагают есть только яблоки, только творог с кефиром или нежирное мясо.
