Искусство омоложения и активного долголетия - Андронова Т.И.
Скачать (прямая ссылка):
Лечение растениями, то есть фитотерапия, прошло испытание временем и в настоящее время получило широкое признание во всем мире. Благодаря природному происхождению и разнообразной химической
структуре действующих веществ растения оказывают на организм разностороннее воздействие, которое, как правило, не сопровождается нежела-
тельными побочными эффектами.
Ежегодная фитопрофилактика в комбинации с химиопрепаратами или самостоятельная способствует более легкому течению болезни, позволяет избежать осложнений, снижает частоту и тяжесть обострений, может обеспечить многолетнюю ремиссию.
Фитотерапия - залог физического и психического здоровья человека, один из компонентов здорового образа жизни. В основе этого лежит всеобщее единство всего на земле, в том числе и в глубинных процессах обмена веществ.
«Здоровье обусловлено не только полноценным питанием и экологически чистой средой, оно немыслимо без ежедневной заботы каждого о соблюдении правил здорового образа жизни» (И.Н. Денисов, 1989).
В наши дни человечество наконец осознало значение природных факторов, таких как растения. Это объясняется тем, что возросло число случаев непереносимости синтетических препаратов и антибиотиков. Интерес к фитотерапии связан с изменениями возрастной структуры
населения: увеличилось число людей пожилого и старческого возраста, которые страдают хроническими заболеваниями и нуждаются длительное время в лекарствах, что может вызвать у человека побочные явления. Растительные препараты более близки природе человека, лучше переносятся и могут приниматься длительно. Фитопрепараты предпочтительны и для детей, так как действуют более мягко, не вызывая ос-
С/
ложнении.
Огромное значение имеют растения и в профилактике заболеваний. Учитывая, что значительная часть людей находится между здоровьем и болезнью, их организм нуждается в средствах, нормализующих измененные функции здорового человека, что и обеспечивают фитопрепараты.
Применение растительных лекарственных средств было известно задолго до нашей эры в Древнем Египте, Индии, Китае, Риме, с указанием видов и способов употребления трав.
106
За 4000 лет до н. э. египтяне создали «фармакопею» с описанием применения растений. Первое сочинение о целебных растениях принадлежит Гиппократу (IV век до н. э.). Им было описано 236 видов лекарственных растений.
За 3000 лет до н. э. появилась тибетская медицина, которая использовала опыт индийской медицины, китайские и монгольские источники.
Первые рукописные травники в России появились в XI веке. В конце XVI в. был издан первый русский печатный травник. Широкое распространение лекарственных растений в России отмечено в начале XVIII в. во времена Петра І. В XIX в. стали появляться статьи и брошюры, посвященные лекарственным растениям. С начала 80-х годов XX столетия научные исследования по фитотерапии были расширены. Появилась информация о химическом составе и биологической активности растений.
В настоящее время известно несколько групп биологически активных веществ растений: алкалоиды, сердечные гликозиды, сапонины, фла-воноиды, полимерные фенольные соединения, антрахиноны, кумарины, органические кислоты, липиды, витамины.
В состав трав входят:
Алкалоиды. Сложные органические азотсодержащие соединения основного характера вырабатываются в растительных, реже в животных, организмах и обладают высокой активностью действия на организм человека и животных. Первый алкалоид - морфин, был открыт в 1806 г.
Гликозиды. Группа природных веществ (кристаллических) растительного происхождения. Обладают биологической активностью и распадаются с выделением сахара под влиянием ферментов (энзимов), разбавленных кислот или воды. При таком гидролизе гликозиды распадаются на несахаристую часть, называемую агликон, и сахар (сапонины). Гликозиды встречаются во всех органах растений, растворенными в клеточном соку. Некоторые гликозиды обладают противоопухолевой, антивирусной, противосклеротической, антиокислительной, гормоноподобной активностью.
Дубильные вещества (танины). Различные вещества растительного происхождения. Встречаются в коре, древесине, листьях, плодах и корнях. Они легко растворимы в воде, имеют сильно вяжущий вкус. Из растворов осаждаются многими солями тяжелых металлов. По химическому составу дубильные вещества подразделяются на группы пирогаллола и группу пирокатехина. Основное действие танинов - вяжущее и бактерицидное, поэтому они имеют противоопухолевую, противолучевую, про-тивоатеросклеротическую активность.
Смолы. Активными веществами растений являются смолы. Это сложные смеси разнообразных веществ, не растворимые в воде. Обладают бактерицидным и антигнилостным свойствами и используются чаще наружно как обеззараживающее, вяжущее средство.
Флавоноиды. Группа фенольных соединений. Их называют полифенолами и биофлавоноидами. В растениях присутствуют в форме глико-зидов. Активной является гидроксильная группа, легко вступающая в
