Ремонт холодильников - Лепаев Д.А.
ISBN 5—93455—042—X
Скачать (прямая ссылка):
Устройствохолодильников-морозильников
Холодильники-морозильники "STINOL-101", "STINOL-124" (рис. 1.89, a), "STINOL-107", "STINOL-123" двухкамерные. Охлаждение холодильной и морозильной камер осуществляется холодильным агрегатом, выполненным по двухиспарительной схеме (рис. 1.89, б). При включении холодильного агрегата компрессор 1 по всасывающему трубопроводу 8 всасывает пары хладагента из испарителей 6,7 и по нагнетательному трубопроводу 2 направляет Холодильники и морозильники компрессионного типа
151
их в конденсатор 3, где они охлаждаются и конденсируются. Из конденсатора жидкий хладагент через фильтр-осушитель 4 и капиллярную трубку 5 поступает в каналы испарителей б, 7. В каналах испарителей хладагент кипит, превращаясь в пар и поглощая при этом теплоту от охлаждаемой среды. Пары хладагента из испарителя по всасывающему трубопроводу 8 отсасываются компрессором, и цикл повторяется. С помощью терморегулятора I1 установленного на панели управления (см. рис. 1.86, б), автоматически поддерживается заданная температура внутри холодильного отделения.
Горящая индикаторная лампа Il зеленого цвета означает, что холодильник-морозильник подключен к электросети. В моделях холодильников-морозильников с системой замораживания "без инея" "STINOL-107" и "STINOL-123" применен воздушный способ охлаждения с помощью вентилятора, что предотвращает образование инея на замороженных продуктах и интенсифицирует процесс холодильной обработки (замораживания) пищевых продуктов.
Электрические схемы холодильников-морозильников uSTINOL-Wr и "STINOL-124" представлены на рис. 1.90, a, a "STINOL-107" и "STINOL-123" — на рис. 1.90, б.
^mmffl3
— 2
Рис. 1.89. Холодильники-морозильники "STINOL-101", "STINOL-107", "STINOL-123", "STINOL-124":
а — общий вид; 1 — панель управления; 2—полки; 3 — направляющая для стока талой воды; 4 — емкость для фруктов и овощей; 5 — ванночки для льда и аккумулятор холода; 6 — отделение для быстрого замораживания и хранения замороженных продуктов; 7 — отделение для хранения замороженных продуктов. 8 — регулировочные опоры; 9 — водоотводящая система для удаления талой воды; 10—индикатор температуры; 11 — съемная барьер-полка; 12 — подвижный упор-разделитель для бутылок; 13 — откидные полки. 14 — съемная барьер-полка с передвижной формой для яиц; 15 — съемная емкость с крышкой; 16 — плафон с лампой; б — схема холодильных агрегатов: 1 — компрессор; 2 -— нагнетательный трубопровод; 3 — конденсатор; 4 — фильтр-осушитель; 5 — капиллярная трубка; 6 — испаритель холодильной камеры; 7—испаритель морозильной камеры; 8—всасывающий трубопровод 152 ,
Холодильники и морозильники отечественного производства
Рис. 1.90. Электрические схемы холодильников:
ш — *STINOL-101"; 'STINOL-124', б — 'STINOL-107', "STINOL-123': L — фазе; Л/ — нейтраль, ТН1 — терморегулятор холодильника; RH1 — тепловое реле компрессора; RA1 — пусковое репе компрессора; SL1
— индикаторная лампа: 1L1 — выключатель лампы; L1 — лампа холодильной камеры; T1M — таймер, TR
— тепловое репе электронагревателя испарителя: TF— плавкий предохранитель, С01 — компрессор; R1
— электронагреватель испарителя; R2 — электронагреватель поддона испарителя
Эксплуатация холодильников-морозильников
Оттаивание испарителя холодильной камеры, расположенного на задней стенке, осуществляется автоматически во время нерабочей части цикла работы компрессора. Талая вода, собирается водоотводящей системой и поступает в ванночку, расположенную на компрессоре, где и испаряется. Оттаивание морозильной камеры холодильников uSTINOL-101" и "STINOL-124" выполняют периодически вручную. Когда толщина слоя инея на полках превысит 5 мм, одинарную риску.ручки терморегулятора устанавливают в положение "Выключено" (0) и оставляют дверь открытой вплоть до полного оттаивания инея.
Оттаивание морозильной камеры холодильников "STINOL-107" и "STINOL-123" осуществляется автоматически. Таймер периодически отключает компрессор и вентилятор и включает нагревательные сопротивления испарителя и поддона морозильной камеры. Во время таяния слоя инея на испарителе вода стекает на подогреваемый поддон и по каналам — в ванночку на компрессоре, где и испаряется. Когда температура ребер испарителя достигает 10 °С, тепловое реле отключает нафеватель испарителя. Через 7...10 мин таймер отключает электрические цепи нагревательных сопротивлений испарителя и поддона и включает компрессор и вентилятор. Начинается цикл замораживания.
Эксплуатация морозильной камеры. Графический символ, нанесенный на дверь морозильной камеры, обозначает, что в данном отделении возможно замораживание свежих пищевых продуктов и длительное хранение замороженных продуктов.
Верхняя часть морозильной камеры используется как для замораживания, так и для хранения замороженных продуктов, а нижняя — только для хранения замороженных продуктов.
При необходимости интенсивного замораживания продуктов риску ручки терморегулятора переводят в максимальное положение. После окончания замораживания (около 24 ч) переводят риску в положение, в котором она находилась до замораживания. Об уровне температур в морозильной камере можно судить по положению стрелки индикатора температуры, расположенного на двери морозильной камеры. Если стрелка расположена в синей зоне, то соблюдается правильный режим замораживания, если в красной, то это свидетельствует о неисправном состоянии холодильника или индикатора температуры.
