Экология и проблемы безопасности товаров народного потребления - Некос А.Н.
ISBN 966-623-391-6
Скачать (прямая ссылка):
норм сельхозсырья, продуктов питания, кормов, почв, вод,
воздуха;
• нарушении регламентов транспортирования, хранения,
реализации и применения пестицидов и агрохимикатов;
• нарушении правил утилизации, уничтожения сельхозсырья и
продуктов, не отвечающих требованиям по содержанию пестицидов
и агрохимикатов;
• невыполнении законных требований должностных лиц (Ст.20).
3.2 Организационное обеспечение безопасности товаров
народного потребления
В Украине государственным законодательством предусмотрено
существование специальных органов исполнительной власти,
задачей которых является контроль над качеством и
безопасностью ТНП. Г лавными исполнителями этой задачи
являются следующие органы:
• охраны здоровья;
• защиты прав потребителей;
• стандартизации, метрологии и сертификации;
• ветеринарной медицины;
• карантина растений.
Деятельность этих органов обуславливает специфику
санитарного надзора, а также предусматривает мероприятия,
связанные со стандартизацией и сертификацией товаров народного
потребления.
Стандартизация и сертификация
В нашей стране правовые и экономические основы систем
стандартизации и сертификации, организационные формы их
функционирования определены в Концепции по вопросам
национальной стандартизации, метрологии и сертификации
(принята Кабинетом Министров Украины от 10 мая 1993 года "О
стандартизации и сертификации".
308
обеспечение следующих мероприятий:
• реализацию единой технической политики в сфере
стандартизации, метрологии и сертификации;
• защиту интересов потребителей и государства в вопросах
безопасности продукции для жизни, здоровья и имущества
граждан, охраны окружающей природной среды;
• экономии всех видов ресурсов и улучшения технико-
экономических условий производства;
• безопасности народно-хозяйственных объектов с учетом
риска возникновения катастроф и чрезвычайных ситуаций;
• создания нормативной базы.
Разработку, утверждение и воплощение в жизнь стандартов и
решение всех связанных с ними вопросов осуществляет
Государственный комитет стандартизации, метрологии и
сертификации (Госстандарт Украины).
Объектами стандартизации в общем виде являются конкретная
продукция, нормы, требования, методики измерений, обозначения
и т.д., которые имеют перспективы многоразового применения в
науке, технике, производстве.
Государственные нормативные документы по стандартизации
подразделяются на следующие группы:
• государственные стандарты ДСТУ);
• отраслевые стандарты (ГСТУ);
• стандарты научно-технических обществ (СТТУ);
309
• технические условия (ТУ);
• стандарты предприятий (СПТ).
Государственные стандарты разрабатываются на объекты
межотраслевого использования. Объектами государственной
стандартизации являются термины, единицы измерения, показатели
качества продукции. Государственные стандарты содержат
обязательные и рекомендательные требования. К обязательным
относятся требования к качеству продукции, технике
безопасности, требования по вопросам совместимости изделий,
требования к методике измерений. Обязательные требования
подлежат безоговорочному выполнению органами управления и
предприятиями независимо от форм собственности.
На современном этапе в Украине используются стандарты,
принятые еще до 1990 г. как государственные и которые будут
действовать в дальнейшем до их замены или отмены. Стандарты,
принятые до 1990 г., записываются без обозначения РСТ, а
только цифровым индексом (например, РСТ 1051 подается в виде -
1051). Как государственные стандарты Украины применяются
стандарты бывшего Советского Союза (ГОСТ), предусмотренные
соглашением о проведении согласованной политики в сфере
стандартизации, метрологии и сертификации (Москва 13.03.1992).
В качестве государственных применяются также международные
стандарты ISO (например, стандарты серии ISO 14000).
Отраслевые стандарты (ГСТУ) разрабатываются на продукцию в
случае отсутствия государственных стандартов (ДСТУ) или в
случае необходимости установления требований, превышающих или
дополняющих ДСТУ.
Стандарты научно-технических и инженерных обществ (СТТУ)
разрабатываются в случае необходимости распространения
результатов фундаментальных или прикладных исследований,
полученных в отдельных отраслях или сферах профессиональных
интересов.
Стандарты предприятий (СТП) разрабатываются на продукцию,
используемую лишь на конкретном предприятии. СТП не должны
противоречить обязательным требованиям государственных и
отраслевых стандартов.
Технические условия Украины (ТУУ) содержат требования,
регулирующие отношения между поставщиком (разработчиком,
изготовителем и потребителем (заказчиком продукции).
ДСТУ, ГСТУ, СТТУ подлежат государственной регистрации в
Госстандарте Украины, а ТУУ - в его региональных органах -
областных центрах стандартизации и метрологии (ЦСМ).
Государственным стандартам присваивается обозначение,
состоящее из индекса (ДСТ), названия государства (У),
