Экология и проблемы безопасности товаров народного потребления - Некос А.Н.
ISBN 966-623-391-6
Скачать (прямая ссылка):
- обеспечение экологической безопасности;
- рациональное использование природных ресурсов;
- соблюдение экологических нормативов.
Следующие статьи закона предусматривают, что при
транспортировке, хранении и применении средств защиты
растений, стимуляторов их роста,
281
минеральных удобрений и других препаратов не должно
допускаться загрязнения ими окружающей природной среды и
продуктов питания. При создании новых препаратов должны
разрабатываться и утверждаться ПДУ содержания этих веществ в
объектах окружающей природной среды и продуктах питания,
методы определения их остаточного количества и утилизации.
Отдельной статьей закона (Ст.53) оговорено, что должна быть
обеспечена экологическая безопасность производства, хранения,
транспортировки, использования, уничтожения, обезвреживания и
захоронения микроорганизмов, биологически активных веществ,
предметов биотехнологии, что весьма актуально для пищевой
промышленности. Также должно быть предотвращено негативное
воздействие интродукции, акклиматизации и реакклиматизации
животных и растений, что касается сельскохозяйственного
производства. Создание новых штаммов микроорганизмов
допускается только на основании специального разрешения
компетентных органов.
Должны также приниматься необходимые меры по предотвращению
превышения установленного уровня акустического,
электромагнитного и ионизирующего воздействия на окружающую
природную среду и здоровье человека.
Закон предусматривает (Ст.68) дисциплинарную,
административную, гражданскую и уголовную ответственность лиц,
виновных в:
• нарушении прав граждан на экологически безопасную окружающую
природную среду;
• нарушении экологических нормативов;
• представлении заведомо ложного экспертного заключения;
• финансировании, строительстве и внедрении технологий и
оборудования без положительного заключения государственной
экологической экспертизы;
• нарушении экологических требований при проектировании,
размещении, строительстве и реконструкции, вводе в действие,
эксплуатации и ликвидации предприятий;
• невыполнении распоряжений соответствующих государственных
органов;
• нарушении требований при хранении, транспортировке,
использовании, обезвреживании и захоронении химических
средств защиты растений, минеральных удобрений, токсических
веществ, производственных и бытовых отходов;
• отказе от предоставления своевременной, полной и достоверной
информации о состоянии окружающей природной среды.
282
В Законе об обеспечении санитарного и эпидемиологического
благополучия населения (Ст.1) предусматриваются следующие
понятия для общепринятого пользования:
• санитарное и эпидемиологическое благополучие населения -
оптимальные условия жизнедеятельности, которые обеспечивают
низкий уровень заболеваемости, отсутствие вредного воздействия
на здоровье населения факторов окружающей среды, а также
условий возникновения и распространения инфекционных
заболеваний;
• санитарные нормы - обязательные для исполнения нормативные
документы, определяющие критерии безопасности или безвредности
для человека факторов окружающей среды и требования по
обеспечению оптимальных либо допустимых условий
жизнедеятельности человека;
• опасный фактор - любой химический, физический,
биологический фактор, вещество, материал либо продукт,
воздействующий или могущий воздействовать отрицательно на
здоровье человека.
Согласно этому закону (Ст.4) граждане имеют право на:
• безопасные для здоровья и жизни продукты питания, питьевую
воду, условия труда, обучения, воспитания, быта и отдыха и
окружающей природной среды;
• возмещение ущерба, нанесенного здоровью нарушением
санитарного законодательства;
• достоверную и своевременную информацию о состоянии своего
здоровья, здоровья населения, реальные и возможные факторы
риска для здоровья.
• Вместе с тем в соответствии со Ст.5 граждане обязаны:
• заботиться о своем здоровье и здоровье и гигиеническом
воспитании своих детей;
• не вредить здоровью других граждан;
• принимать участие в проведении санитарных и
противоэпидемиологических мероприятий;
• проходить обязательные медицинские осмотры;
• делать прививки в предусмотренных законодательством
случаях;
• выполнять распоряжения должностных лиц при проведении ими
санитарного надзора.
В законе говорится, что предприятия, учреждения и
организации обязаны:
283
• разрабатывать (по распоряжению государственной санитарно-
эпидемиологической станции) санитарные и
противоэпидемиологические мероприятия;
• в предусмотренных случаях обеспечивать лабораторный
контроль за выполнением требований безопасности;
• по требованию санитарно-эпидемиологической станции
бесплатно предоставлять образцы используемого сырья,
материалов, выпускаемой и реализуемой продукции для проведения
санитарно-гигиенической экспертизы;
• выполнять распоряжения санитарно-эпидемиоло-гической
станции (СЭС);
• отстранять по поданию (СЭС) от работы, учебы, посещения
