Практический курс химической и ферментативной кинетики - Березин И.В.
Скачать (прямая ссылка):
[I] - ют, м [S]„-10‘, м V, >сл. ед.
0 10,0 5.00
5,00 3,30
3,33 2,50
2,50 2.00
1,43 1,25
1,04 10,0 2,08
5,00 1,73
3,33 1,47
2,50 1,28
1,43 0,91
2,56 10,0 1,19
5,00 1,06
3,33 0,955
2,50 0,87
1,43 0.69
Влияние СоА на начальную скорость реакции фосфотрансацетилирования, катализируемую ф^сфат-ацетилтрансферазой. Условия опыта: pH 8,32; 25° С; ионная сила 0,ЗМ; [Е]0=5-10_8М
[СоA]- 10s, М [Ас---СоА]. 10е, М [фосфат]-Ю5, М v -10s, М-мин 1
0 3,5 6,1 2,94
2,5 3,5 6,1 2,18
4,0 3,5 6,1 1,88
6,7 3,5 6,1 1,50
12,0 3,5 6,1 1,09
0 8,5 6,1 6,25
4,0 8,5 6,1 4,35
12,0 8,5 6,1 2,64
18,0 8,5 6,1 2,04
21,0 8,5 6,1 1,82
0 12,5 6,1 7,70
4,0 12,5 6,1 5,30
8,0 12,5 6,1 4,00
12,0 12,5 6,1 3,30
16,0 12,5 6,1 2,80
22,0 12,5 6,1 2,22
0 7,4 2,0 1,74
3,0 7,4 2,0 1,30
7,5 7,4 2,0 0,935
10,0 7,4 2,0 0,815
17,5 7,4 2,0 0,582
0 7,4 4,0 2,94
6,0 7,4 4,0 1,75
10,0 7,4 4,0 1,39
15,0 7,4 4,0 1,09
22,0 7,4 4,0 0,835
0 7,4 6,0 3,85
5,5 7,4 6,0 2,38
10,0 7,4 6,0 1,82
16,0 7,4 6,0 1,39
25,5 7,4 6,0 0,99
5-15. В работе [13] изучалось активирующее влияние красителя профлавина на гидролиз этилового эфира М-бензоил-Ь-аргини-на, катализируемый папаином (табл. 14). Исходя из двухстадий-
ного механизма ферментативной реакции, предложить кинетическую схему активации и вычислить возможные кинетические и равновесные параметры реакции.
Таблица 14
Влияние профлавина на кинетику гидролиза этилового эфира Р^-бензоил-Ь-аргинина, катализируемого папаином. Условия опыта: pH 6,6;
25° С; ионная сила 0,3M (КС1); 5-10~3М цистеина; 1-10~3М ЭДТА;
[Е]0 = 1,2.16-6М
[профлавин]-10*, М [Slo-lO5, м 1/-106, М-сек 1
5,0 1,62
2,0 1,24
0 1,25 0,995
0,8 0,770
0,5 0,565
0,4 0,470
5,0 1,77
2,0 1,42
0,49 1,25 1,20
0,8 0,96
0,5 0,72
0,4 0,61
5,0 1,85
2,0 1,60
3,08 1,25 1,42
0,8 1,20
0,5 0,96
0,4 0,84
5-16. В таблице 15 приведены данные по влиянию профлавина на кинетические параметры гидролиза этилового эфира N-бензоил-глицина, катализируемого папаином [13]- Исходя из предположения о двухстадийном механизме ферментативной реакции, предложить кинетическую схему реакции папаина в присутствии профлавина и вычислить возможные кинетические и равновесные параметры реакции.
