Практический курс химической и ферментативной кинетики - Березин И.В.
Скачать (прямая ссылка):
«Упорядоченный Биби»-механизм ферментативной реакции 298 Уравнение Аррениуса 65
Вант-Гоффа 249, 251, 258, 259 Дебая 266, 279 Михаэлиса-Ментен 78 Стокса 263
Стокса-Эйнштейна 263, 277 Хендерсона-Хассельбалха 36 Установившегося равновесия метод 85, 207
Факторы диффузии 269—271 Фермент-субстратный комплекс 77 сл., 188 Фика законы диффузии 262, 263, 264 Фостера-Ниманна метод 168, 182, 183 Фромма вариант метода графов 291 сл.
Хендерсона-Хассельбалха уравнение 36
Циклический граф 286
Элементарные константы скоростей реакций комплексообразования, опреде.1 199 сл., 217 Энергия активации 65 Энергия активации диффузии 264 Энтальпия активации 66, 259
конформационного перехода активного центра 251 равновесного процесса 249 Энтропия активации 66, 74, 259 равновесного процесса 249 Эффективная энергия активации 66
Эффекторы обратимые, влияние на кинетику действия ферментов 79 сл.
Часть I. Кинетика гомогенных химических реакций
Глава 1. Порядок реакции н его определение . 5
§ 1. Анализ начальных скоростей реакций . 6
§ 2. Анализ полной кинетической кривой 6
Задачи.. . . 8
Ответы и решения.............................................13
Литература...................................................16
Глава 2. Определение констант скоростей реакций из экспериментальных данных . . . ....................17
§ 1. Общие методы обработки кинетических кривых 17
§ 2. Специальные методы обработки кинетических кривых . . 20
Задачи....................................................... 23
Ответы и решения.............................................29
Литература . . • 34
Глава 3. Влияние pH на скорость химических реакций ... 34
Задачи.......................................................37
Ответы и решения.............................................51
Литература............................................... 64
Глава 4. Влияние температуры на скорость химических реакций 65
§ 1. Зависимость констант скоростей реакций от температуры 65
§ 2. Изокинетические зависимости 66
Задачи . .........................................67
Ответы и решения .....................................72
Литература...................................................76
Часть II. Кинетика ферментативных реакций
Глава 5. Кинетическая обработка простых двухстадийных ферментативных реакций (анализ начальных скоростей) . .... 77
§ 1. Кинетическое описание двухстадийных ферментативных реакций 77
§ 2. Определение кинетических параметров ферментативных реакций
из экспериментальных данных . . . .... 79 ¦
§ 3. Влияние обратимых эффекторов (ингибиторов и активаторов) на
кинетику ферментативных реакций ...... 79
§ 4. Кинетический метод двухкомпонентного обратимого ингибирования ферментативных реакций ....... 84
Задачи.......................................................87
Ответы и решения.............................................100
Литература...................................................110
Глава 6. Кинетический анализ двухстадийных ферментативных реакций,
не подчиняющихся уравнению Михаэлиса — Ментен .111
§ 1. Ингибирование субстратом .111
§ 2. Активация субстратом....................... . . .11?
§ 3. Кинетика ферментативных реакций при условии [E]o~[S]0. Определение абсолютной концентрации фермента из кинетических данных 114
§ 4. Кинетика ферментативных реакций при избытке фермента
([E]o»[S]o) ' 46
Задачи. 116
Ответы и решения 127
Литература . 143
Глава 7. Стационарная кинетика трехстадийных ферментативных реакций. Определение значений констант скоростей промежуточных
стадий.......................................................144
§ 1. Кинетическое описание трехстадийных ферментативных реакций 144
§ 2. Селективное влияние эффекторов (ингибиторов или активаторов)
на стадию ацилирования...................................145
§ 3. Влияние дополнительных нуклеофильных агентов на стадию деацилирования
Задачи .......................................
