Энергетика биологических мембран - Скулачев В.П.
Энергетика биологических мембран
Автор: Скулачев В.П.Издательство: М.: Наука
Год издания: 1989
Страницы: 564
ISBN 5-02-004027-4
Читать: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253
Скачать:
Биологические и технические мембраны
В.П.Скулачев
Энергетика
биологических
мембран
«Наука •
АКАДЕМИЯ НАУК СССР
СЕКЦИЯ
ХИМИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ И БИОЛОГИЧЕСКИХ НАУК
В. П. Скулачев
Энергетика
биологических
мембран
Серия
«Биологические и технические мембраны»
МОСКВА «Н А У К А» 1989
УДК 577.23
Энергетика биологических мембран / В. П. Скулачев.— М.: Наука, 1989.— 564 с.— ISBN 5-02-004027-4
Монография содержит обзор важнейших биоэнергетических механизмов, локализованных в мембранах. Рассмотрены мембранные системы фотосинтеза и внутриклеточного дыхания, поставляющие почти всю энергию, необходимую для жизнедеятельности организмов. Описаны пути использования накопленной мембранами энергии, такие, как синтез АТР, аккумуляция химических веществ в клетках и органеллах, работа «моторов», приводящих в движение жгутики бактерий, образование тепла в целях терморегуляции и т. д. Изложена проблема кабельной функции внутриклеточных мембран, участвующих в транспорте энергии в масштабах клетки. Все эти аспекты даны применительно к живым системам различной степени сложности — от бактерии до растения, животных и человека. Книга рассчитана на биоэнергетиков, биохимиков, биофизиков, молекулярных биологов, физиологов, фармакологов, микробиологов.
Табл. 17. Ил. 130. Библиогр.: 1656 назв.
Редакционная коллегия серии «Биологические и технические мембраны»:
академик |Ю. А. ОВЧИННИКОВ] (ответственный редактор), член-корреспондент АН СССР Ю. А. ЧИЗМАДЖЕВ (зам. ответственного редактора), академики П. Г. КОСТЮК, А. М. УГОЛЕВ,
М. М. ШУЛЬЦ, член-корреспондент АН СССР Л.Д.БЕРГЕЛЬСОН
Ответственный редактор академик С. Е. СЕВЕРИН
С 19Q^fo2)°8y3(> 453-89,кн. 2 © Издательство «Наука», 1989 ISBN 5-02-004027-4
Предисловие
Книга посвящена мембранным аспектам биоэнергетики, направлению, представляющему собой одну из «точек роста» физикохимической биологии. Развитие этой области в течение последних двух десятилетий шло столь стремительно, а дискуссии по ключевым ее проблемам были так бескомпромиссны, что появилась, как мне кажется, необходимость в спокойном подведении итогов. Нужно отделить твердо установленные факты от предположений и описать накопленную сумму знаний в рамках одной непротиворечивой концепции и единой терминологии.
Главная цель работы состояла в том, чтобы дать развернутый анализ этой области науки, и я надеюсь, что большинство явлений, так или иначе связанных с энергетикой биомембран, хотя бы упомянуты в книге и вошли в предметный указатель. В книге можно найти определение основных понятий и описание принципов специфических методов, используемых биоэнергетиками в своих исследованиях. Рассмотрены мембранные механизмы фотосинтеза и внутреклеточного дыхания, ответственные за получение почти всей энергии, обеспечивающей жизнедеятельность организмов. Описаны пути и способы использования накопленной энергии в биомембранах, такие, как синтез АТР, транспорт и накопление метаболитов, работа «моторов», приводящих в движение жгутики бактерий, образование тепла в целях терморегуляции и т. д. Изложена проблема кабельной функции внутриклеточных мембран, участвующих в переносе энергии в масштабах клетки. Суммированы сведения о роли Н+ и Na+ в качестве «сопрягающих» ионов, циркуляция которых между двумя разделенными мембраной отсеками обеспечивает взаимосвязь процессов освобождения и использования энергии. Поскольку все эти вопросы имеют универсальное значение для экономики живой клетки, рассматриваются живые системы различных уровней сложности — от бактерий до высших животных и человека.
В этой книге я адресуюсь как к специалистам-биоэнергетикам, так и к студентам, интересующимся механизмом одной из фундаментальных биологических функций — энергообеспечением живых систем.
В целом монография написана в стиле учебника. Однако некоторые разделы изложены более подробно, чем это принято в учебных пособиях. Таковы главы, посвященные новым многообещающим направлениям исследований. Детальнее других написаны разделы, так или иначе связанные с некоторыми работами нашей группы. В последнем случае я рассчитываю на снисхожде-
4
Предисловие
ние читателя, подобно автору исторической хроники, подробнее повествующему о тех событиях, очевидцем и участником которых ему довелось оказаться.
В книге приведен список библиографических источников. Хотя он довольно обширен, но, конечно, далеко не исчерпывает всей литературы по мембранной биоэнергетике. Составляя этот список, я обычно включал в него первую публикацию по данному вопросу и последние обзоры либо экспериментальные статьи, где можно найти наиболее важные ссылки. Надеюсь, что такой принцип цитирования поможет читателю в поисках дальнейшей информации, если таковая ему потребуется.
Я очень благодарен А. А. Константинову и всем участникам теоретического семинара по биоэнергетике в лаборатории им. А. Н. Белозерского за ценные советы и критическое обсуждение многих вопросов, освещенных в этой книге. Я весьма признателен также О. О. Малаховской, A. JI. Драчеву, Т. Н. Константиновой, М. И. Мокеевой и С. А. Богословскому за помощь в подготовке рукописи к публикации.
