Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Биология -> Лазуркина Ю.С. -> "Физические методы исследования белков и нуклеиновых кислот" -> 92

Физические методы исследования белков и нуклеиновых кислот - Лазуркина Ю.С.

Лазуркина Ю.С. Физические методы исследования белков и нуклеиновых кислот — Наука, 1967. — 343 c.
Скачать (прямая ссылка): fizmetodiisledovaniyabelkov1967.djvu
Предыдущая << 1 .. 86 87 88 89 90 91 < 92 > 93 94 95 96 97 98 .. 133 >> Следующая

113. G. P о r t e r, F. R. S. W i 1 к i n s о n. Proc. Roy. Soc., 1961, A264, 1.
114. В. Л. E p м о л a e в. УФН, 1965, 80, 3.
115. A. H. Теренин. Фотохимия красителей. М., Изд-во АН СССР, 1960.
116. А. С е н т - Д ь е р д ь и. Биоэнергетика. М., Физматгиз, 1960.
117. Л. А. Т у м е р м а н, Ю. В. Морозов, Ю. И. Наберухин. Биофизика, 1961, 6, 556.
Глава IV ГИДРОДИНАМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ
Ю. Н. Косаганов, Э. Н. Трифонов
1. Вискозиметрия ...............................................223
а. Основные понятия...............................223
б. Жесткие не взаимодействующие между собой частицы 225
в. Характеристическая вязкость полимерных молекул . 227
г. Измерение вязкости...................................231
д. Вязкость растворов биополимеров......................234
2. Метод ультрацентрифугирования................................238
а. Краткие сведения об аналитических ультрацентрифугах240
б. Метод скорости седиментации....................251
в. Определение степени полидисперсности .... 260
г. Седиментация в градиенте плотности.............262
д. Метод седиментационного равновесия и приближения
к седиментационному равновесию................264
е. Равновесная седиментация в установившемся градиенте плотности................................269
3. Двойное лучепреломление в потоке.............................274
а. Механизм ДЛП...................................274
б. ДЛП в потоке...................................276
в. Жесткие эллипсоидальные частицы................279
г. ДЛП цепных молекул.............................283
д. ДЛП растворов биополимеров . .........285
Литература......................................................287
Гидродинамические методы исследования полимеров — вискозиметрия, ультрацентрифугирование, метод двойного лучепреломления в потоке — широко применяются для измерения молекулярных весов и исследования конформации и структурных превращений макромолекул в растворе. Исследуемые макромолекулы могут находиться при этом в условиях, приближающихся по ряду параметров к условиям их существования in vivo.
Такие свойства, как вязкость растворов, скорость осаждения макромолекул при ультрацентрифугировании, оптическая анизотропия текущих растворов, тесно связаны с гидродинамическими характеристиками молекул и, следовательно, с их формой, размерами, молекулярным весом, деформируемостью. Основное применение вискозиметрического метода и метода ультрацентрифугирования — определение молекулярных весов полимеров. При этом ультрацентрифугирование является одним из немно-
гих абсолютных методов определения молекулярного веса. Очень большие значения молекулярных весов, свойственные большинству белков и нуклеиновых кислот (105—108), исключают применение обычных способов определения молекулярного веса; (криоскопию, осмометрию и др.). Метод светорассеяния в данном случае также неэффективен вследствие трудностей измерений при малых углах, где очень велика доля света, рассеиваемого взвешенными в растворе частицами пыли.
Вискозиметрия и ультрацентрифугирование позволяют, кроме того, обнаружить и количественно охарактеризовать асимметрию недеформируемых частиц, жесткость цепных клубкооб-разных молекул, наблюдать различные конформационные превращения. Для исследования этих свойств удобно также пользоваться методом двойного лучепреломления в потоке, находящим все большее распространение и далеко еще не исчерпавшим свои возможности. В частности, этот метод позволяет судить не только о макромолекуле в целом, но и о составляющих ее звеньях.
L Вискозиметрия
Определение свойств молекул вещества по вязкости его растворов в ряду других методов изучения макромолекул занимает очень важное место. Прежде всего это связано с технической доступностью метода и относительной простотой интерпретации результатов вискозиметрического исследования. Вискозиметрия позволяет определить важнейшую характеристику полимера — его характеристическую вязкость, связанную с размерами, формой и жесткостью молекул. Этот параметр, в частности, широко используется для определения молекулярного веса нуклеиновых кислот. Вискозиметрический метод определения молекулярных весов, однако, не является независимым, требуя градуировки при помощи абсолютных методов (светорассеяние, электронная микроскопия, авторадиография и др.). i
а. Основные понятия
В потоке жидкости молекулы, движущиеся в разных слоях с разными скоростями, взаимодействуют между собой, создавая препятствие свободному течению. Внешне это выражается в большей или меньшей скорости истечения жидкости, в большем или меньшем сопротивлении жидкостей движущимся в них телам.
В потоке, движущемся около стенки сосуда (рис. 1), вследствие взаимодействия молекул жидкости с неподвижной стенкой и между собой скорость течения различных слоев жидкости,
Предыдущая << 1 .. 86 87 88 89 90 91 < 92 > 93 94 95 96 97 98 .. 133 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed