Методы ветеринарной клинической лабораторной диагнотики - Кондрахин И.П.
ISBN 5-9532-0165-6
Скачать (прямая ссылка):
505
7. Нормативы показателей крови ягнят
І ІЛЬ'ОТ^ТО ПІ _
Возраст
I IUKdJaTCJIb —
1 день
14 дней
1 мес
4-6
мес
Кровь
Эритроциты, 1012/л
9-
-10,2
6,5-
-8,7
8,4-
-9,8
9,2-
-12,2
Лейкоциты, 109/л
4-
-7
5-
-6,5
5,2-
-8,0
6,1-
-10,4
Гематокрит, %
35-
-36
36-
-37
37-
-38
38-
-40
Гемоглобин, г/л
100-
-120
94-
-113
92-
-122
Глюкоза, ммоль/л
5,5-
-5,8
4,9-
-5,2
4,1-
-4,7
2,9-
-3,4
Сыворотка крови
Общий белок, г/л
46-
-54
64-
-59
60-
-62
62-
-71
Резервная щелочность (плазма) об.% CO2
49-
-56
50-
-55
50-
-56
46-
-60
8. Коэффициенты перевода единиц измерения активности ферментов
Единица измерения
Коэффициент
Единица измерения
мккат/л нкат/л Ед/л Ед/л
60
0,06
0,0167 16,67
Ед/л Ед/л мккат/л нкат/л
Для определения каталитической активности ферментов в 1972 г. введена единица катал, соответствующая системе СИ. Катал (символ кат) — это каталитическая активность, или то количество фермента, которое способно катализировать реакцию со скоростью равной 1 молю в 1 с в заданной системе измерения активности. Каталитическая активность в 1 катал для практического применения слишком большая величина, поэтому каталитическую активность рекомендовано выражать в микрокаталах (мккат), нанокаталах (нкат), пикокаталах (пкат), чему способствуют скорости реакции, выражающейся в микромолях, наномолях, пикомолях в 1 с.
Ферментная единица (E или V) имеет с каталом такое соотношение: 1 E (или V) фермента катализирует реакцию со скоростью 1 мкмоль/мин = 1/60 микромоль/с = 16,67 нмоль/с. Таким образом, 1 E (или V) соответствует 16,67 нкат, т. е. катализирует реакцию со скоростью 16,67 нмоль/с.
Катал как единица не нашла широкого применения. Чаще берут 1 мкмоль (нмоль, пмоль) субстрата за 1 мин, реже за 1 с, еще реже за 1 ч. Например, нормальная величина активности в сыворотке крови AcAT до 127 нмоль/с.л, или до 40 ед.
Источники:
1. Виноградова Р. П. Единицы измерения активности ферментов // Лабораторная диагностика, №. 2, 2002. — С. 36—39.
2. Клиническая лабораторная аналитика / Под ред. В. В. Меньшикова — M.: Агат-Мед, 2002. Том 1. — С. 51.
506
9. Биохимические показатели молозива и молока здоровых коров
Показатель
Молоко
Молозиво
1-го удоя
1 -го дня
2-го дня
3-го дня
4-го дня
5-го дня
Кислотность, T
16
—19
40,0
33,0
27,3
23,1
21,6
Кетоновые тела,
4
-8
2-
6
—
—
—
_
6-8
мг%
Каротин, мкг%
8-
-28
110-
400
—
—
—
—
—
Магний, мг%
11
-15
25-
33
—
—
—
—
15-17
Мочевина, мг%
20
-40
15-
20
—
—
—
—
18-24
Кальций общий,
125—
260
—
235-
183-
181-
176-
168-
мг%
—
130
-180
-152
-147
-141
-140
-90,0
Белок общий,%
2,7
-5,0
22
5
14,8
9,4
5,8
4,0
3,9
Ретинол, мкг%
13-
-3,5
150—
580
—
—
—
—
—
Сахар молочный, %
4,0
-5,6
3,0
3,6
3,9
4,1
4,1
Токоферол, мкг%
8-
-10
—
—
—
—
—
Фосфор неоргани-
60
-65
152-
-96
160—
128—
109-70
97-69
—
ческий, мг%
-90
-80
pH
6,3
-6,5
—
—
—
—
—
Натрий, мг%
36
-63
—
—
—
—
—
Калий, мг%
140—
—
—
—
—
—
—
180
Количество сома- Не более 400 в сборном молоке высшего сорта и не более
тических клеток, 500 в молоке от индивидуального животного
тыс/мл
Нитраты, мг/кг Не более 10
10. Константы биохимических показателей содержимого рубца (взрослые животные)
Показатель
Крупный рогатый скот
Овцы
Сухое вещество в цельном содержимом рубца, %
Сухое вещество в рубцовой жидкости, %
3,50-
-5,50
4,00-
-9,37
1,96-
-3,20
2,00-
-4,66
pH
6,0-
-7,3
6,2-
-7,3
Летучие жирные кислоты, ммоль/100 мл
6,0-
-14,0
5,0-
-15,0
Соотношение кислот, молярный %:
уксусная
55,0-
-70,0
55,0-
-65,0
пропионовая
15,0-
-20,0
15,0-
-22,0
изомасляная
0,6-
-1,5
0,5-
-1,5
масляная
10,0-
-15,0
10,0-
-15,0
изовалериановая
1,0-
-3,0
1,0-
-3,0
валериановая
1,0-
-3,0
1,0-
-4,0
капроновая
0-
-1,2
0-
-1,2
Азот, мг%:
общий в цельном содержимом
100-
-300
120-
-350
общий в рубцовой жидкости
50-
-240
60-
-250
33*
507
Продолжение
Показатель
Крупный рогатый скот
Овцы
небелковый
15-60
10-50
белковый
35-200
40-240
аммонийный
5-20
5-30
Аммиак, мг%
6,5-25,0
6,5-35,0
Азот нитрата, мг%
0,017-0,054
0,012-0,090
Азот нитрита, мг%
0,010-0,016
0,005-0,008
Молочная кислота, ммоль/100 мл
Следы—0,20
Следы—0,15
Редуцирующие сахара, мг%
