Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Биология -> Бухало А.С. -> "Высшие съедобные базидиомицеты в чистой культуре " -> 62

Высшие съедобные базидиомицеты в чистой культуре - Бухало А.С.

Бухало А.С., Дудка И.А. Высшие съедобные базидиомицеты в чистой культуре — К.: Наукова думка, 1988. — 144 c.
ISBN 5-12-000267-6
Скачать (прямая ссылка): visshiesedobniebaziomeciti1988.djvu
Предыдущая << 1 .. 56 57 58 59 60 61 < 62 > 63 64 65 66 67 68 .. 109 >> Следующая

Следовательно, пероксидазу в культуре образуют представители всех экологических групп. Наибольшее количество активных культур по отношению к числу испытанных отмечено среди подстилочных и гумусовых сапротрофов (80 %), меньшее — лигнотрофов (57 %) и микоризообразователей (42 %). На специфических питательных средах высоко активными оказались ценные съедобные грибы: Flammulina velutipes, Kuehneromyces mutabilis,Coprinus comatus, Agaricus arvensis, A. silvaticus, Macroiepiota procera, Lepista nuda и Marasmius scorodonius.
Результаты изучения антибиотической активности у высших базидиомицетов свидетельствуют о перспективности исследований в этом направлении (Биосинтетическая деятельность ..., 1969; Низковская, 1969а, б; Nerud, Musilek, 1976; Мелик-Хачатрян, Вартапетян, 1977; Cochran, 1978; Мелик-Хачатрян, 1980; и др.).
Изучена антибиотическая активность некоторых активно растущих в глубинной культуре видов. Из испытанных 19 видов базидиомицетов антибиотическая активность обнаружена у 12 (табл. 9). Наиболее широким спектром антибиотического действия обладают Gloeophyllum sepiarium и Coprinus comatus. Интересно, что около 30 % исследованных культур подавляют рост Candida albicans, что подтверждает предположение (Биосинтетическая деятельность ..., 1969) о перспективности поиска среди высших базидиомицетов продуцентов антибиотических веществ антифунгального действия.
Исследовалось также влияние культуральных жидкостей некоторых видов, обитающих на древесных субстратах, на фитопатогенные виды родов Fusarium, Altemaria, Drechslera, Gliocladium, 'Ascochyta, Botrytis. Широкий спектр анти-грибного действия проявляет Gloeophyllum sepiarium. Культуральные фильтраты этого вида активны также в отношении Aspergillus fumigatus. Oudemansiella radicata и Pholiota adiposa подавляют рост Ascochyta imperfecta, Botrytis cinerea, 87
Helmirrthosporium graminearam,. Macrosporium solani. Против H.graminearum <ак-тивны также Flammulina velutipes и Sdiizophyllum commune.
Из высших базихшомицетов получены препараты противоопухолевого действия (Низковская, Милова, 1966; Yoshiokaet al.,1972,1973; Cochran, 1978). Однако большинство высших базидиомицетов не исследовано в отношении антиблас-томной активности.
Нами изучались антибластомные свойства культуральных жидкостей некоторых видов высших базидиомицетов, проявляющих антибиотическую активность (Бухало та iH,, 1971). Образцы культуральных жидкостей, оказывавшие выраженное действие в опытах in vitro, исследовали затем в опытах на животных с перевиваемыми асцитическими опухолями (карциномой Эрлиха, саркомой 37, лимфаденозом НК/Ли, саркомой К—239). Параллельно в опытах на животных испытывали влияние культуральных жидкостей на одну из реакций иммунитета (продукцию гемагглютининов).
Испытание противоопухолевого действия in vitro, проведенное на 126 мышах с перевитыми асцитическими опухолями, выявило выраженные антибластомные свойства культуральной жидкости Gloeophyllum sepiarium. Наибольший эффект получен при лечении асцитической формы саркомы 37.
В экспериментах на привитых крысиными эритроцитами мышах установлено, что образцы культуральных жидкостей G. sepiarium вызывают значительное угнетение продукции гемагглютининов. Их титр в сыворотках опытных мышей на 10-е сутки после введения антигена в 2, а через 20 сут — в 4 раза ниже, чем в сыворотках контрольных животных. Это показатель того, что в культуральной жидкости
G.sepiarium содержится вещество или ряд веществ, интенсивно подавляющих пролиферирующие физиологические системы организма.
Первичный отбор высших базидиомицетов, образующих в культуре биологически активные вещества, позволил выявить виды ценных съедобных грибов, обладающие протеолитической, пероксидазной, целлюлозолитической, антибиотической й антибластомной активностью. Представляет интерес дальнейшее исследование биосинтетической активности видов Pieurotus ostreatus, Panus tigrinus, Flammulina velutipes, Gloeophyllum sepiarium, Lepista luscina, Kuehneromyces mutabiiis, Coprinus comatus, Crinipellis schevczenkovi. '
4.4. Морфология видов в глубинной культуре
Морфологические особенности высших базидиомицетов в глубинной культуре почти не изучались. В литературе описан рост высших базидиомицетов в глубинной культуре, происходящий в форме мицелиальных агломератов, или ’’шариков”, более или менее правильной округлой формы, гладких или., пушистых, плотных или полых. Может наблюдаться также дисперсный рост в виде отдельных гиф. Характер роста мицелиальной колонии у одного и того же вида может изменяться в зависимости от условий культивирования. В отдельных работах обсуждаются вопросы формирования глубинных колоний, для некоторых видов указывается наличие пряжек, вторичных спор (Burkholder, Sinnott, 1945; Биосинтетическая деятельность ..., 1969; Низковская, 1972; Hofsten, Ryden, 1975; Righelato, 1975, Burnett, 1976; Dijkstra, 1976; Kurtzman, 1978).
Авторы, культивировавшие ложные штаммы базидиомицетов, указывают (Block et al., 1953; Sugihara, Humfeld, 1954; Falanghe, 1962; Rehacek et al., 1962; Worgan, 19®; Торев, 1973), что эти штаммы образуют в глубинной культуре многочисленные вторичные споры. В работе А.Торева (1973) специальный раздел посвящен биологическим особенностям видов высших грибов, культивируемых на жидких питательных средах. Автор утверждает, что специфические условия культивирования вызывают несвойственные базидиомицетам формы размножения, которые идентичны таковым у ’’низших” грибов. На микрофотографиях, иллюстрирующих морфологию культивировавшихся А.Торевым штаммов, идентифицированных им как Polyporus squamosus, Cantharellus cibarius, Lactarius piperatus, Limaceum ebumeum, Coprinus comatus, представлены спороношения, 88 характерные для видов рода Fusarium и некоторых других дейтеромицетов.
Предыдущая << 1 .. 56 57 58 59 60 61 < 62 > 63 64 65 66 67 68 .. 109 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed