Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Биология -> Бухало А.С. -> "Высшие съедобные базидиомицеты в чистой культуре " -> 39

Высшие съедобные базидиомицеты в чистой культуре - Бухало А.С.

Бухало А.С., Дудка И.А. Высшие съедобные базидиомицеты в чистой культуре — К.: Наукова думка, 1988. — 144 c.
ISBN 5-12-000267-6
Скачать (прямая ссылка): visshiesedobniebaziomeciti1988.djvu
Предыдущая << 1 .. 33 34 35 36 37 38 < 39 > 40 41 42 43 44 45 .. 109 >> Следующая

Следовательно, отмечено большое разнообразие исследованных культур, как по оптимальным, так и по крайним температурам роста. Культуры по их росту в определенном температурном интервале можно отнести к 4 группам: 4 — 37,
4 - 27, 21 — 27, 21 — 37 °С, некоторые — при 42 °С. По температурному оптимуму эти культуры можно отнести к 5 следующим группам: 4, 21, 21 — 27, 27, 37 °С.
У представителей одной и той же экологической группы, например у лигнотрофов и микотрофов (рис. 3), установлены различия в уровне РК, температурных границах роста и оптимальных температурах. Температурные кривые отличаются также у штаммов одного вида: Armiiiariella mellea, Flammulina velutipes, Pieurotus ostreatus. Штаммы A. mellea и F. velutipes сходны по температурным границам роста, однако различаются по оптимальной температуре (рис. 4). P. florida четко отличается как по температурным границам, так и по температурному оптимуму от P. ostreatus. В ряде случаев наши данные совпадают с литературными в отношении как оптимальных, так и максимальных температур роста отдельных видов. Например, В.Рипачек (1967) приводит аналогичные результаты исследований некоторых видов дереворазрушающих грибов: Gloeophyllum sepiarium, Polyporus squamosus, Piptoporus betulinus, Panus tigrinus, Schizophyllum commune. В то же время имеются расхождения с этим автором относительно температурных границ Pieurotus ostreatus и Armiiiariella mellea.
До настоящего времени нет единого мнения по поводу разделения грибов на группы в зависимости от их отношения к температуре. Наиболее четко выделены группы психрофилов и термофилов, хотя температурные границы роста у них точно не установлены. Пока неясны различия между меэофильными, психро- и термотолерантными, психрофильными и психротолерантными, термотолерантными и термофильными видами.
В некоторых случаях при выделении таксона температурный критерий может быть решающим. Так, основываясь на существенном отличии Pieurotus florida от P. ostreatus по верхней температурной границе роста, мы принимаем P. florida как самостоятельный вид, хотя данные о половой совместимости этих видов позволяют рассматривать P. florida как форму P. ostreatus (Bresinski et al., 1976; Hilber, 1978, 1982). При этом мы исходим из теории микроэволюпии (Майр, 1971; Тимофеев-Ресовский, Яблоков, 1974; Горленко, 1984), согласно которой возникновение новых видов может происходить путем появления в по-
Рис.
3
1201т
.BOI
40!
SI
Л
/ 4\*
¦//Z&z,
id
a
20 301
.ti
401 z;tc
Термограммы исследованных виоов базидиомицетов: а — лигнотрофные виды: 1 - Agrocybe aege-rita, 2 — Oudemansiella brunneomarginata, 3 — Tricholomopsis rutilans, 4 — Panus tigrinus, 5 - Gerronema josserandi, 6 - Schizophyllum commune, 7 — Piptoporus betulinus; б — микоризообразующие виды: 7; Clitocybe clavipes, 2 — Suillus luteus, 3 — Boletus edulis, 4 — Suillus sibiricus, 5 — Lactarius necator
Puc.
4
П
Термограммы исследованных видов базидиомицетов: а - Flammulina velutipes: 1 - штамм 53, 2 -штамм 112, 3 - штамм 50; б - Armillariella meilea : 1 - штамм 724; 2 — штамм 32, 3 - штамм 39, 4 - штамм 40,5 - штамм 735, б - штамм 45, 7 - штамм 761
пуляшга изолированных форм, отличающихся от исходных физиологическими свойствами. В то же время они близки по морфологическим признакам и сохраняют половую совместимость.
Таким образом, можно заключить, что температурный критерий может учитываться как дополнительный таксономический признак при идентификации культур высших съедобных базидиомицетов на видовом уровне. При этом наиболее значимы отличия в росте, наблюдающиеся при минимальных и максимальных температурах.
3.3. Цветовые химические реакции на наличие фенолоксидаз
В систематике высших базидиомицетов на уровне вида таксономическое значение имеет признак наличия фенолоксидаз, в первую очередь лакказы, тирозиназы и пероксидазы. Однако до настоящего времени большинство видов съедобных бази-диальных грибов с этой стороны не охарактеризованы. В связи с этим мы исследовали культуры нашей коллекции на наличие у них реакций на данные ферменты. 54 Фенолоксидазы определяют различными методами, в том числе с помощью ха-
Таблица 6. Цветовые химические реакции на лакказу, тирозиназу, пероксизазу у высших б аз иди с-
мииетов
1
! «
Порядок, семейство, вид, иггамм Л ев г> Порядок, семейство, вид,.штамм «в * 1 ?
г» <9 се : Й
ев tf 5! R
X S
Предыдущая << 1 .. 33 34 35 36 37 38 < 39 > 40 41 42 43 44 45 .. 109 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed