Высшие съедобные базидиомицеты в чистой культуре - Бухало А.С.
ISBN 5-12-000267-6
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Polyporus squa- 22,0 Crinipeffis schev-
¦ mosus 31] i --- 18,6 --- czenkovi 31 --- 186,0 235,7 61,2
Scmzophyliaceae Amanita ceae
Schizophyllum Amanita rubes-
commune 96 --- 81,7 250,7 95,0 cens 38 7,7 10,9 15,1 _
Fistulmaceae Pluteus cervi-
Fistulina •nepati- nus 251 --- 8,9 8,9 ---
ca 302 ‘ 1,1 7,3 7,3 --- Agaricaceae
Sparassisaceae Agaricus bemar-
Sparassis enspa diiformis 156 --- 8,0 8,4 2,4
304 --- 6,3 13,7 --- A. bitorquis 143 6,3 8,5 223 1,3
S. enspa 312 --- 13,7 8,1 A. fissuratus 208 9,4 6,6 _
Boletales A. maskae 157 --- 6,4 6,9 _
Boietaceae A. squamulife-
Boletus eduiis 604 - 29,8 36,6 36.0 rus 158 --- 4,3 9,0
Suillus luteus 601 0,1 ИД 12,0 - Macrolepiota
S. sibiricus 627 3.1 46,3 51,4 38,6 procera 72 e;o 42,4 43,3 _
Paxiliaceae M. procera 75 12,6 69,4 90,0 _
Paxillus acherunti- M. puellaris 255 1,3 10,3 5,6 _
us 116 - . 6,0 10,7 6,5 Leucocoprinus
Agaricaies bresadolae 160 --- _ 20,9 ---
Pleurotaceae Coprinaceae
Pleurotus calyp- Coprinus coma-
tratus 189 --- 47,6 108,0 37,7 tus 47 26,7 61,3 _
P. comucopiae 82 9,6 90,0 108,0 16,4 Bolbidaceae
P. cystidiosus 190 - 34,3 94,3 32,1 Agrocvbe aege-
P. dryinus 197 • --- 18,2 24,6 3,0 rita 12 2,9 11,1 19,1 4,4
P. eryngii 10 - 43,2 51,0 4,2 Strophariaceae
P. florida 89 29,1 38.6 38,6 57,4 Stropharia rugo-
P. ostreatus 1300 26,7 84,0 90,0 6,3 soannulata 141 _ 14,8 14,8 7,7
P. ostreatus 102 6.7 34,0 46,0 3,3 S. rugosoannu-
Panus tigrinus 83 4,7 63.0 --- 79,7 lata 258 - 223 31,2 14,6
P. tigrinus 131 28,0 109,3 16,0 Ph. adiposa 85 28,0 _
Lentinus edodes 5 7 --- 26Д 30,9 - Ph. adiposa 86 5,1 49,8 51,0 _
Tricholomataceae Ph. aurivella 84 1,5 11,1 19,3 _
Gerronema josse- Ph. aurivella 146 22,9 23,4 22,6
randi 196 10,0 48,1 157,5 25,5 Ph. nameko 105 15,9 28,9 39,2
Laccaria amethysti- 2,4 Ph. squanosa 87 6,7 71,0 89,0
na 121 --- 0,8 --- Kuehneromyoes mu i- ••
L. laccata 120 - 6,0 5,4 --- tabilis 122 _ 48,0 45,4 _
Clitocybe clavi- Russulales
pes 152 2,8 2,4 - Russulaceae
C. gigantea 7 0.3 2,9 3.2 2,6 Russula decolo-
C. odora 45 1,1 3.4 3,5 rans 138 _ 3,8 6,0 0,7
Lepista nuda 62 - 28,5 23,0 --- Lactarius neca-
Tncholomopsis tor 119 _ ' 77,1 41,8 _
rutilans 101 --- 28,9 37,5 --- Phallales
T. sulphureoi- Phaliaceae
des 195 1,4 5,6 7,7 7,0 Phallus impudi-
Lyophyllum ulma- cus 422 _ 13,7 9,9 _
rium 67 - 72,0 102,0 --- Lycoperdales
Armillariella mel- 15,9 18,9 Lycoperdaceae
lea 724 --- --- Odvatia excipu-
A. mellea 41 --- 27,9 333 --- Bfonnis 407 3,1 13,1 11,7 _
A. mellea 40 --- 49,0 22,0 --- С utriformis 726 1,2 1,7 23
A. mellea 32 - 20,0 24,9 --- Langermannia gi-
A. mellea 742' --- 73 ^ 91,5 --- gantea 732 _ 92 . 7>6
A. mellea 755 --- 78,0 91,5 --- Lycoperdon per-
A. mellea 39 ¦ --- 27,5 20,0 --- latum 406 6,0 293 _
A. mellea 735 --- 48,0 51,0 --- L. per latum 413 _ 26,0 9,0 _
Panellus seroti 25,4 18,6 L. pyriforme414 _ 3,1 3,1 _
