Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Биология -> Борисенко Е.Я. -> "Разведение сельскохозяйственных животных " -> 69

Разведение сельскохозяйственных животных - Борисенко Е.Я.

Борисенко Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных — М.: Колос, 1967. — 464 c.
Скачать (прямая ссылка): razvedenieselskohosmashin1967.djvu
Предыдущая << 1 .. 63 64 65 66 67 68 < 69 > 70 71 72 73 74 75 .. 281 >> Следующая

интенсивность эритропоэза (кроветворения) у этих животных.
Все рассмотренные выше и многие другие гематологические показатели
довольно подробно изучены генетически. Вполне доказан наслед-
* Немецкие ученые не без основания считают конституционально крепкой ту
корову, от которой аа 11 лет жизни получено не менее 8 отелов, причем
телята были хорошие и крепкие. Кроме того, за это время от нее надоено не
менее 40 тыс. кг молока жирностью не ниже 4,0%.
** Эритрон — совокупность эритроцитов всей крови животного. Так, у лошади
весом 500 кг эритрон состоит из 436,5 триллионов эритроцитов общим
объемом 14,4 л и содержит 6,76 кг гемоглобина.
124
ственный характер числа эритроцитов в крови, содержания в ней гемоглобина
и многих других компонентов, межпородные различия по этим компонентам и
связь их (особенно окислительно-восстановительные свойства крови) с
конституциональными особенностями, продуктивностью и жизнеспособностью
животных. Обнаружены также наследственные различия по многим
гематологическим показателям между животными одной породы, но
принадлежащими к различным внутрипород-ным производственным типам,
заводским линиям и семействам.
.. Подробному изучению подвергаются в последнее время белци крови.
Установлен наследственный характер различных типов гемоглобина
,(гемоглобины А, В, АВ и предположительно АС), типов и соотношений р-
глобулинов в сыворотке крови ( рл, рв, РЕ), различных глобулинов молока
({3[ и Рг) и т. д.
Большое внимание в настоящее время уделяется изучению групп крови у
сельскохозяйственных животных. Группы крови, в основе которых лежат
индивидуальные особенности антигенных свойств эритроцитов, также
наследственно обусловлены и не меняются в течение всей жизни животного.
Количество антигенных факторов в эритроцитах крови животных довольно
велико: у крупного рогатого скота их найдено более 80, объединяющихся в
11 независимых одна от другой наследственных систем (групп); у лошадей
найдено пока 6 антигенных факторов; у овец известно 6 групп крови, у
свиней 14, а у кур—10, каждая из которых распадается на несколько
подгрупп. Знание групп крови используется для безошибочного определения
происхождения (отцовства) животного в сомнительных случаях (когда корова,
например, осеменялась в следующие друг за другом периоды течек спермой
разных быков), для решения вопроса об однояйцевости или двухъяйцевости
близнецов и т. д. По исследованиям Е. Митчерлиха и др. (1959), Д. Реиделя
(1959), Ж- Эштона (1960), К. П. Аллена (1962), Д. Гильмора (1962) и др.,
с группами крови и гетерозиготиостыо по определенным антигенам крови в
некоторой степени связаны молочная продуктивность (удой, содержание жира
в молоке), длина лактационного периода, яйценоскость кур, эмбриональная
жизнеспособность цыплят.
О различиях в интенсивности обменных процессов у животных можно судить
также по строению грудной клетки, развитию органов дыхания и
кровообращения, по окислительно-восстановительным свойствам крови
(красная кровь, ферменты крови и т. д.), и по таким клиническим *
показателям, как число дыханий в минуту, пульс, объем вдыхаемого и
выдыхаемого воздуха, количество кислорода, поглощенного из вдыхаемого
воздуха, и выделяемой организмом углекислоты и т. д. Изучение молочного
скота различного уровня продуктивности показало, что у высокопродуктивных
животных сердечно-сосудистая, дыхательная и другие системы не только
более развиты, но обладают и большей амплитудой приспособительных
изменений. Так, число дыханий в минуту у высокопродуктивных костромских
коров колебалось от 30 до 40, в то время как у малопродуктивных коров —
от 12 до 18; пульс у первых не выхбдцл из пределов 70—86, а у вторых он
равнялся 55—60; объем воздуха, выдыхаемого в течение минуты
высокопродуктивными коровами, был равен 120—140 л, а малопродуктивными —
всего лишь 40—60 л. Количество углекислоты, выделяемой в час на каждые
100 кг живого веса молочным скотом, составляло 18,93 г, рабочим скотом —
16,80, мясомолочным—15,75 и мясным скотом т-14,61 г. Следовательно,
молочный скот относится к типу животных с повышенным уровнем обмена
веществ, а мясной — к типу с пониженным обменом.
К животным первого типа следует отнести также быстроаллюрных лошадей, кур
и птицу других видов яйценоских пород, а к животным второго типа лошадей
шаговых пород (тяжеловозы), овец и птицу мясных пород, сальных свиней и
т. д.
125
Имея в виду большую изменчивость состава и свойств крови под влиянием
разнообразных внутренних и внешних факторов, следует с осторожностью
относиться к тем выводам, которые иногда делаются по данным, полученным
на малом числе животных, да притом на основании однократного анализа
крови.
Изучение крови с использованием новейших методов исследования имеет
больше значение для познания конституции и хозяйственной ценности
животных. Однако и здесь, как и при изучении экстерьера, не следует
видеть в каждом показателе признак молочности, шерстности, резвости и т.
Предыдущая << 1 .. 63 64 65 66 67 68 < 69 > 70 71 72 73 74 75 .. 281 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed