Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Биология -> Борисенко Е.Я. -> "Разведение сельскохозяйственных животных " -> 67

Разведение сельскохозяйственных животных - Борисенко Е.Я.

Борисенко Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных — М.: Колос, 1967. — 464 c.
Скачать (прямая ссылка): razvedenieselskohosmashin1967.djvu
Предыдущая << 1 .. 61 62 63 64 65 66 < 67 > 68 69 70 71 72 73 .. 281 >> Следующая

кровяное давление и более высокие пульс и частота дыхания'11. Вот
несколько цифр, подтверждающих сказанное. Пульс у молочных коров
различных пород 70—90, а в последнем периоде стельности даже 100 и выше
ударов в минуту; у откормленных быков мясо-молочной симментальской породы
— 50—58, а у животных чисто мясных пород — 40—52.
Среднее кровяное давление у высокопродуктивных молочных коров 53, у
.животных комбинированной продуктивности (мясо-молочных)— 80, а у
откормленных мясных— 104.
Различия в показателях крови крупного рогатого скота и лошадей по
существу сходных конституциональных типов (молочный скот и верховая
лошадь) возникли в процессе приспособления к определенному направлению
продуктивности, связанному с усиленным газообменом. И высокомолочиый скот
и быстроаллюрная лошадь характеризуются усиленным развитием грудной
клетки и мощно развитой сердечно-сосудистой системой. Но поскольку
молочный скот приспособлен к напряженной работе (лактации) в течение
длительного времени, то в крови его содержится относительно меньше сухих
веществ, эритроцитов и гемоглобина, чем в крови быстроаллюрных лошадей,
приспособленных к сравнительно кратковременному напряжению в работе.
Обширные исследования по установлению взаимосвязи гематологических
показателей с типом конституции и продуктивностью животных проведены иа
лошадях, овцах, курах и других животных многими исследователями (С.
Кронахер, У. Дюрст, М. С. Авдеева, К. А. Акопян, И. С. Токарь, Г.
Я.'Звонович, X. Ф. Кушнер и др.). Работы эти показали, что животные
разного направления продуктивности отличаются между собой по ряду
наиболее важных показателей крови, что более продуктивные животные имеют,
как правило, более высокие показатели красной крови и что
гематологические показатели и различия по ним между животными разных
конституциональных типов носят наследственный характер. Но определение
различных гематологических показателей (форменные элементы, белки и их
фракции, гемоглобин, глютатиои, фосфа-таза, каталаза и другие ферменты,
холестерин, резервная щелочность, зольные элементы и т. д.) в капле
крови, как показал П. А. Коржуев, не дает достаточной характеристики
биохимической индивидуальности животного, так как капля крови не отражает
истинной картины обеспеченности организма кровыо и составными ее частями
(белком, зольными элементами, ферментами и т. д.). Так, по данным А. Г.
Кудряшова, содержание общего белка в сыворотке крови растущих жеребят от
рождения до 6-месячного возраста увеличивается с 5,07 до 6,24 г%,
количество циркулирующего в организме белка также возрастает (с 208,4- до
768,7 г), но обеспеченность организма белком .(количество циркулирующего
белка, приходящееся на 1 кг живого -веса) уменьшается с 4,63 до 3,37 г.
Поэтому исследования «капли» крови необходимо дополнять
* Высокий пульс увеличивает скорость кровообращения, а широкое кровяное
русло облегчает проходимость крови по кровеносным сосудам и при малом
кровяном давлении. 1
122
определением общего количества крови и плазмы, циркулирующих в организме.
В работе JT. В. Богданова, выполненной на черно-пестром скоте племенного
завода «Первомайское», показаны определенные различия по абсолютному и
относительному объему крови и кровяной плазмы между выделенными им
коровами четырех типов, а также и довольно высокая корреляционная связь
между объемом циркулирующей крови и молочной продуктивностью. Коэффициент
корреляции между среднегодовым объемом циркулирующей крови и годовым
удоем оказался равным +0,64 ±0,15, а между объемом циркулирующей крови в,
месяц иаивыс-шей лактации и удоем за этот месяц +0,73±0,12. Многими
авторами показана высокая положительная корреляционная связь (/'= +
0,60±0,80) между содержанием |3-глобулииов в сыворотке крови молочного
скота и жирномолочностью.
Тесная связь между гематологическими показателями и продуктивными
качествами животных обнаружена X. Ф. Кушиером на овцах и лошадях. В
частности, живой вес овец и их шерстная продуктивность тесно связаны с
окислительными свойствами крови (содержание в ней гемоглобина, число и
размер эритроцитов). Показатели крови, обусловливающие ее окислительные
функции (эритроциты, гемоглобин, щелочной резерв), наиболее ярко выражены
у чистокровных верховых лошадей, затем у рысаков и в последнюю очередь у
тяжеловозов (коэффициент корреляции между содержанием гемоглобина в крови
и резвостыо у чистокровных верховых лошадей достигает +0,4—0,6).
Исследованиями Литовского научно-исследовательского института
животноводства установлена высокая связь между удоем коров и содержанием
в их артериальной крови липидов (г= +0,66±0,13); показано также, что
кровь быков . жирномолочных пород богаче липидами (843 мг%) крови быков
пород менее жирномолочных (670 мг°/о) и что между содержанием липидов в
крови быков и жирномолочностью их дочерей также имеется положительная
связь (г=0,2—0,3). По определениям Р. П. Жебеика и А. В. Вилулайте,
Предыдущая << 1 .. 61 62 63 64 65 66 < 67 > 68 69 70 71 72 73 .. 281 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed