Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Биология -> Борисенко Е.Я. -> "Разведение сельскохозяйственных животных " -> 44

Разведение сельскохозяйственных животных - Борисенко Е.Я.

Борисенко Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных — М.: Колос, 1967. — 464 c.
Скачать (прямая ссылка): razvedenieselskohosmashin1967.djvu
Предыдущая << 1 .. 38 39 40 41 42 43 < 44 > 45 46 47 48 49 50 .. 281 >> Следующая

В 70-х годах XVIII в. в Московском университете вводится курс
домоводства, включающий все отрасли животноводства. Первым профессором,
читавшим этот курс с 1770 г., был М. И. Афонии (1739—-1810).
Достигнутые в XVIII — начале XIX в. в области коннозаводства успехи и
высокая его техника требовали обслуживания этой отрасли
квалифицированными кадрами, в первую очередь ветеринарными. Все большие
требования к ветеринарному-обслуживанию стала предъявлять и армия. До XIX
в. источником сельскохозяйственных, в том числе ветеринарных, знаний был
университет. Одним из выдающихся. деятелей в этой области в конце XVIII —
начале XIX в. был профессор Московского университета И. С. Андриевский
(1759—1809), создавший оригинальный курс кормления сельскохозяйственных
животных, исходя из познания требований организма к питанию. Андриевский
учил, что «...порядок задавания корма обеспечивает половину жизни».
Известным ученым в то время был профессор Московского университета,
основатель и первый директор сельскохозяйственной школы при Московском
обществе сельского хозяйства М. Г. Павлов (1793—.1840). В 1837 г. он
опубликовал «Курс сельского хозяйства», подводящий некоторый итог
предшествующего опыта в сельском хозяйстве (как отечественного, так и
зарубежного). Сельскохозяйственную науку М. Г. Павлов рассматривал как
приложение естественных наук к разведению полезных в общежитии растений и
животных.
80
Ясно и четко сформулированы в этой книге его взгляды на единство и
неразрывную связь теории 'и практики: «Где нет теории, там нет и
практики, а где нет практики, там не может быть и мысли об
усовершенствовании, тем менее самого совершенствования», Большой интерес
представляют также его высказывания о направленном изменении животных
различным питанием.
Крупного деятеля в области зоотехнической науки В. И. Всеволодова (1790—
1863) дала организованная в начале XIX в. в Петербурге Медико-
хирургическая академия. В 1836—1837 гг. выходит его книга «Курс
скотоводства», в которой наиболее подробно излагаются вопросы
коневодства. Здесь впервые описываются конские ресурсы России и техника
этой отрасли; говорится не только о домашних животных, но и о
перспективах освоения диких (лось, пушные звери); подробно излагаются
вопросы «диететики» беременных животных, утробного развития, помощи при
родах.
В этом курсе скотоводства соответствующее внимание уделяется
классификации домашних животных и их происхождению, понятию о породах,
методам заводского усовершенствования, причинам изменчивости пород,
значению скрещивания,и гетерозиса (гибридная сила), выбору наилучшего-
возраста и времени случки животных, кормлению и способам содержания
скота, в частности беременных самок, выращиванию молодняка,
акклиматизации животных и т. д.
Хртя книга В. И. Всеволодова .вышла задолго до появления таких трудов
западноевропейских ученых, как «Скотоводство» Г. Зеттегаста (1868) и
«Скотоводство и познание пород» Г. Натузиуса (1870), которые часто
называют «классическими», тем не менее она стояла на более высоком
теоретическом уровне.
В основу скотоводства Всеволодов положил отбор, подбор, кормление и
содержание, в то время как Зеттегаст в рекомендациях по племенной работе
исходил из своей ложной теории индивидуальной потенции.
За 22 года до выхода в свет «Происхождения видов» Ч. Дарвина В. И.
Всеволодов писал, что во всем органическом царстве нет ни одного
существа, которое совершенно сходствовало бы с другими подобными себе, и
различия эти так тонки, что словами их нельзя выразить; иа улавливании и
правильной оценке этих мельчайших отличий и основывается
«усовершенствование» животных отбором и подбором. Многозначительны и
следующие слова, которыми он заканчивает свой «Курс скотоводства»:
«Исследование и наблюдение природы всегда и везде было, есть и будет
неисчерпаемым источником знаний для ума человеческого, углубляющего’и с
разных сторон внимающего к совершающимся в ней или совершаемыми ее
действиями». Первым в России учебником по экстерьеру была другая книга В.
И. Всеволодова «Наружный осмотр (экстерьер) домашних животных,
преимущественно лошадей» (1832).
Успешному развитию в стране коневодства в половине XIX в. способствовали
магистр ветеринарных наук, ученик Всеволодова и крупный специалист
государственного коннозаводства П. Б. Боков и гиппологи кавалерийских
школ И. Бабинский и А. И. Руттенберг. Книга последнего «Руководство к
познанию лошади по наружному ее осмотру» была высоко оценена П. Н.
Кулешовым.
Из деятелей Медико-хирургической академии середины XIX в. заслуживает
упоминания ее президент П. А. Дубовицкий, оставивший ценную книгу «Взгляд
на рысистое отделение Хреновского завода» (1855), в которой дано первое
обобщение племенной работы в заводе. В 1861 г. он сформулировал положение
о необходимости иметь в пределах породы несколько заводских линий. Будучи
сам частным коннозаводчиком, Дубовицкий подчеркивал ненадежность частного
Предыдущая << 1 .. 38 39 40 41 42 43 < 44 > 45 46 47 48 49 50 .. 281 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed