Научная литература
booksshare.net -> Добавить материал -> Биология -> Борисенко Е.Я. -> "Разведение сельскохозяйственных животных " -> 29

Разведение сельскохозяйственных животных - Борисенко Е.Я.

Борисенко Е.Я. Разведение сельскохозяйственных животных — М.: Колос, 1967. — 464 c.
Скачать (прямая ссылка): razvedenieselskohosmashin1967.djvu
Предыдущая << 1 .. 23 24 25 26 27 28 < 29 > 30 31 32 33 34 35 .. 281 >> Следующая

человеческого труда в деле выведения многочисленных пород домашних
животных с помощью искусственного отбора и создания условий,
обеспечивающих развитие организма в нужном направлении. Человеческий
труд, целенаправленный отбор и обоснованный подбор животных в конкретных
условиях существования явились решающим фактором в создании пород
домашних животных.
Развитие производительных сил и производственных отношений, т. е.
социально-экономические условия, определяет в конечном итоге пути
эволюции домашних животных.
РАЗВИТИЕ
ЖИВОТНОВОДСТВА И ЗООТЕХНИЧЕСКОЙ НАУКИ
ГЛАВА ВТОРАЯ
ВОЗНИКНОВЕНИЕ ЖИВОТНОВОДСТВА
Возникновение и развитие животноводства и зоотехнической науки теснейшим
образом связаны с развитием производительных сил и произвол ств ея и ы х
отн ошен ий.
Животные, которых мы используем в сельском хозяйстве для производства
необходимых продуктов питания и технического сырья, со времен их
первоначального одомашнения претерпели огромные изменения. Чтобы и дальше
изменять и совершенствовать животных в нужном направлении, надо знать те
пути и приемы, которыми до этого шел и пользовался человек, надо изучить
природу животных, их биологию. Зоотехник должен хорошо изучить и их
анатомию, эмбриологию, физиологию, генетику. Он должен знать
закономерности индивидуального развития (онтогенез) и те изменения,
которые организм животных претерпевает в индивидуальном развитии, а также
закономерности исторического развития (филогенез) и те изменения, которые
произошли у домашних животных за всю историю их существования в домашнем
состоянии под контролем человека. Вся история животноводства, вся
человеческая практика по разведению и совершенствованию
сельскохозяйственных животных представляют собой огромный коллективный
опыт (эксперимент) по направленному изменению домашних животных и
приспособлению их к нуждам развивающегося общества. Правильный историко-
зоотехнический анализ материалов многовекового опыта поможет избежать
многих ошибок и обоснованно намечать и осуществлять мероприятия по
дальнейшему улучшению животных и развитию животноводства.
Зоотехнику нужны не только биологические знания. Зоотехния — паука
производственная; поэтому зоотехник должен зиать законы развития
общественного производства, в частности техники животноводства. Техника
этой отрасли развивалась и совершенствовалась в тесной связи с развитием
человеческого общества вообще, сельского хозяйства в особенности, с
развитием химической и механической технологии, а также общей культуры.
История животноводства представляет собой по сути дела основу
зоотехнической науки. Бот почему зоотехник должен зиать историю
животноводства, т. е. историю той области сельскохозяйственного
производства, которую он призван обслуживать, а также зиать историю
зоотехнической науки, теоретическими обобщениями которой он пользуется в
своей практической деятельности,
В истории человеческого общества выделяют следующие основные типы
производственных отношений (общественных формаций): строй
первобытнообщинный, рабовладельческий, феодальный, капиталистический и
коммунистический (низшая фаза — социализм, высшая — коммунизм). Каждому
общественному строю соответствует определенный уровень развития
животноводства и зоотехнической науки.
59
В период дородового строя человек вел бродячий образ жизни, укрываясь в
пещерах и землянках. Орудиями его труда были палка, дубина и грубо
отесанные камни. На ранней ступени развития первобытного общества люди
собирали дикие плоды, орехи, злаки, ягоды, грибы, выкапывали клубни и
корни, собирали по берегам морей и рек выброшенные волнами ракушки и
рыбу; позднее стали ловить рыбу и заниматься охотой, применяя очень,
примитивные орудия. К периоду неолита чело-' век уже владел луком и
стрелами и был искусным охотником — мог поражать добычу на охоте
издалека.
Первобытнообщинный строй возник па базе сотрудничающих между собой групп
людей, связанных кровным родством. Основной ячейкой этого строя был род.
В него входило несколько поколений родственников, Существовало
естественное разделение труда: мужчины охотились, женщины занимались
сбором растительных продуктов. Старейшая и почтеннейшая из женщин
поддерживала огонь в очаге, готовила и распределяла пищу и занимала
господствующее положение (отсюда название периода — матриархат). В этот
период доклассового общества из мужского промысла — охоты — возникло
животноводство, а из женского— собирательства растений—земледелие и
растениеводство.
С возникновением животноводства и земледелия связано первое общественное
разделение труда — выделение пастушеских племен. В местах, изобилующих
дичью, за которой охотился первобытный человек, но неблагоприятных для
возделывания растений, люди занимались приручением и разведением в неволе
животных, а там, где дичи было мало и природные условия
благоприятствовали возделыванию полезных растений, развивалось мотыжное
земледелие. При ручной обработке почвы оно, естественно, не всегда могло
Предыдущая << 1 .. 23 24 25 26 27 28 < 29 > 30 31 32 33 34 35 .. 281 >> Следующая

Реклама

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed

Есть, чем поделиться? Отправьте
материал
нам
Авторские права © 2009 BooksShare.
Все права защищены.
Rambler's Top100

c1c0fc952cf0704ad12d6af2ad3bf47e03017fed