Разведение сельскохозяйственных животных - Борисенко Е.Я.
Скачать (прямая ссылка):
завозе пород из других областей). В нашей стране развиваются следующие
направления животноводства.
В скотоводстве: 1) молочное, преимущественно цельномолочное, и частично
мясо-молочное; 2) молочное и молочно-мясное, преимущественно
маслодельное; 3) молочно-мясное, в основном маслодельносыроваренное; 4)
мясное н мясо-молочное.
В свиноводстве: 1) мясное; 2) сальное; 3) мясо-сальное.
В овцеводстве: 1) тонкорунное; 2) полутонкорунное; 3) полу-грубошерстное;
4) грубошерстное; 5) шубное; 6) смушковое и 7) мясосальное.
В птицеводстве: 1) яичное; 2) мясное и 3) мясо-яичное (об-
щепользовательное).
Что касается коневодства, то вопрос о его развитии решают сами хозяйства,
исходя из их потребностей в лошадях. В зависимости от местных условий и
способа использования колхозы и совхозы разводят лошадей соответствующего
хозяйственного типа — упряжных (тяжеловозов или легкоупряжиых), верховых
или выочных, В последнее время большое внимание уделяется спортивному и
мясо-молочному коневодству.
В плане породного районирования применительно к каждому направлению
животноводства указаны области, края и республики; для них рекомендованы
породы животных, в наибольшей степени соответствующие требованиям
экономики, а также природным и хозяйственным условиям соответствующей
области (края, республики). Выполняя заказ по1 снабжению крупных
индустриальных и городских центров продуктами животноводства, следует
учитывать, что одни из них (например, молоко и некоторые продукты его
переработки) должны быть произведены в непосредственной близости к
центрам потребления, в то время как другие (масло, сыр, консервы, а также
такое сырье, как шерсть) могут производиться и в более отдаленных
районах. Производство же мяса может быть организовано как вблизи
промышленных центров (свежее мясо), так и в более отдаленных районах с
последующей доставкой его населению в виде консервов или в виде
откормленных животных. Однако заказы некоторых перерабатывающих
предприятий на сырье, например на высококачественные шубные овчины, могут
быть выполнены лишь в определенных климатических условиях (в данном
случае лучшие овчины от романовских овец получают в условиях центральных
нечерноземных областей и северных районов страны).
При выборе для определенных районов соответствующих плановых улучшающих
пород следует исходить из: показателей продуктивности животных
проектируемых пород, их скороспелости, плодовитости и т. п.;
приспособленности этих пород к тем районам, для которых они
предназначаются, и высокой их акклиматизационной способности;
обеспеченности района племенным материалом или возможности получения его
из других мест. Оценив с этой точки зрения весь породный материал, нельзя
не обратить внимание на ряд наших отечественных пород, животные которых
при надлежащем кормлении и содержании дают высокую продуктивность и
отличаются хорошей приспособленностью к местным природным и хозяйственным
условиям. Вместе с тем плановое размещение отдельных отраслей
животноводства и породное районирование надо рассматривать и как средство
качественного улучшения малопродуктивного беспородного скота скрещиванием
его с представителями высокопродуктивных заводских пород. В таких случаях
важно предусмотреть: улучшающие породы, количество и качество животных,
подлежащих улучшению, потребность хозяйств в производителях улучшающих
442
пород, источники их получения, качественные показатели помесных животных
по поколениям, очередность улучшения во времени и пространстве,
организацию необходимой кормовой базы и повышение общего уровня техники.
Следует иметь в виду, что качественное улучшение сельскохозяйственных
животных при сравнительно ограниченном количестве высокоценного
племенного поголовья требует соблюдения определенной последовательности и
рационального использования племенных производителей с широким
применением искусственного осеменения. В выполнении подобных планов
огромная роль принадлежит племенным заводам, племенным совхозам,
государственным станциям по племенной работе и искусственному осеменению,
а также племенным фермам колхозов.
ПЛЕМЕННОЕ И ПОЛЬЗОВАТЕЛЬНОЕ ЖИВОТНОВОДСТВО И ВЗАИМОСВЯЗЬ МЕЖДУ НИМИ
При планировании племенной работы с отдельными породами и помесными
стадами необходимо иметь ясное представление о различиях между племенным
и пользовательным животноводством. Если,в первом случае важно
организовать более углубленную племенную работу, связанную со
значительными затратами, то во втором можно ограничиться более простыми
формами и меньшими затратами.
Задача племенного животноводства заключается в совершенствовании
существующих и выведении новых пород сельскохозяйственных животных, а
также в производстве для пользовательиого животноводства высокоценного
племенного материала (в первую очередь производителей) определенных
пород. В условиях нашей страны ее решают племенные заводы, племенные
совхозы и племенные колхозные ф.ермы, занимающиеся разведением племенных
