Разведение сельскохозяйственных животных - Борисенко Е.Я.
Скачать (прямая ссылка):
две группы: 1) изменения, связанные со специализацией продуктивности и
явившиеся результатом целеустремленной деятельности человека по выведению
животных нужных ему пород (развитие вымени у молочного скота,
многообразие по количеству и качеству шерсти у овец соответствующих
пород, особенности телосложения у тяжеловозов и верховых лощадей, у
молочного и мясного скота и т. д.); 2) изменения, не связанные со
специализацией продуктивности и целеустремленной деятельностью человека.
К ним относятся такие, как свислые уши у собак, кроликов, свиней, овец и
др., свисающая грива у домашних лошадей, завитой в виде колечка хвост у
свиней, пегость, комолость и др. Характерно, что одни и те же
доместикационные признаки наблюдаются у животных разных видов и даже
классов. Это указывает на общность их происхождения, а также и причин,
порождающих подобные изменения. Число доместикационных признаков не
связано с древностью происхождения. Собака, например, одомашнена рано, и
у нее много доместикационных признаков, а осел, несмотря иа почти столь
же древ-
45
нее происхождение, характеризуется очень консервативной
наследственностью, небольшим ареалом и малым числом таких признаков.
Ограниченность ареала как будто тормозит появление доместикационных
признаков, хотя, например, у яка и ламы при ограниченном ареале их много.
Гораздо большее влияние на появление доместикационных признаков оказывает
степень изменения условий жизни п,ри переходе из дикого состояния в
домашнее. Чем более резко меняются условия в процессе одомашнивания
животных, тем больше у них появляется домёсти-кациоиных признаков. Так,
условия существования домашних ослов и оленей мало изменились по
сравнению с условиями их дикого обитания, и доместикационных признаков у
этих животных сравнительно мало.
Неверным следует считать мнение некоторых авторов о том, что появление у
домашних животных доместикационных признаков связано с нераспространением
иа них действия естественного отбора (доме-стикациониые признаки, по
мнению таких авторов, появляются и у диких животных, но как
неприспособительные отметаются естественным отбором).
Среди диких животных много особей с вновь возникшими признаками, в той
или иной степени уменьшающими их жизнеспособность, действительно
отметаются естественным отбором и, следовательно, в дальнейшей эволюции
вида не участвуют. Но естественный отбор происходит и среди домашних
животных (хотя и не в той степени, как среди диких), так как человек в
своей работе по преобразованию домашних животных, особенно в ранний
период, не мог учитывать всех взаимоотношений организма со средой и,
следовательно, устранить естественный отбор нацело. Далеко не все
доместикационные признаки связаны с понижением жизнеспособности и
приспособленности организма к условиям среды. Многие из них появились как
безвредные и безразличные, но потом в определенных условиях внешней среды
стали приспособительными; например, длинные уши, увеличивающие
поверхность тела, стали играть в условиях жаркого климата существенную
роль в процессах терморегуляции, а'такие, как платиновая окраска меха у
лисиц, очень ценились людьми и стали предметом тщательного отбора с
самого начала их появления.
Приспособление животных к условиям домашнего существования шло в двух
направлениях: 1) приспособление к естественной среде. Например,
образование курдюка и жирного хвоста у овец, горба у верблюдов увеличило
приспособленность этих животных к длительным переходам по безводным
полупустыням и пустыням; 2) приспособление к среде, создаваемой
человеком, и к тем требованиям, которые человек предъявлял к
одомашниваемым животным. Например, приспособление их пищеварительных
органов к перевариванию рационов, богатых концентратами, приспособление
одомашниваемых животных к стойловому содержанию, к напряженной функции
молочных желез у молочного скота, к ярму, к работе в упряжи, под седлом у
рабочих животных.
Повышенная изменчивость животных при их одомашнивании, появление у
различных их видов многочисленных доместикационных признаков — это
результат расшатывания наследственности под влиянием измененных условий
жизни, результат нарушения прежней гармонии развития, ломки
(расстройства) установившихся в диком состоянии внутренних корреляций и
тех взаимоотношений между организмом и средой, которые сложились в
условиях дикого существования. После того как в наших зверосовхозах
начали разводить серебристо-черных лисиц, у них стали появляться самые
разнообразные окраски; платиновая, мраморная, жемчужная, снежная и др.
Домашние животные стали более пластичными, податливыми, среди них
появилось больше особей, отличающихся от своих родичей разнообразными
признаками, в том числе и полезными человеку. Эти последние стали
предметом особой
46
заботы со стороны человека и доведены у животных современных пород до
высокой степени совершенства.
Доместикационные изменения у животных, принадлежащих к разным видам,
