Разведение сельскохозяйственных животных - Борисенко Е.Я.
Скачать (прямая ссылка):
условий, в которых данный производитель находится.
Важные указания по оценке производителей даны в работах М. Ф. Иванова по
овцеводству. При испытании производителей по потомству особое внимание он
рекомендовал обращать на выращивание животных в максимально благоприятных
условиях кормления и содержания, а при оценке потомства — на конституцию
животных и связь их организма с экологическими условиями и целевой
установкой. М. Ф. Иванов также считал, что для правильной оценки
производителя ' необходимо глубокое знание породы, различных ее типов, их
сочетаемости и тех требований, которые предъявляют животные разных типов
к условиям существования.
Результаты оценки производителя во многом зависят и от того, с какими
группами животных сравнивают потомство оцениваемого производителя.
Существующие методы.оценки производителя по потомству можно разделить на:
1) методы, основанные иа сопоставлении свойств потомков со свойствами их
матерей, и 2) методы, заключающиеся в том, что сравнивают между собой
потомков разных производителей. К первым относятся:
А. Метод «улучшатель— ухудшатель». Если дети оцениваемого
производителя превосходят своих матерей, то производитель признается
улучшателем; если же они стоят ниже матерей, то он заносится в категорию
ухудшателей.
В качестве примера ниже приводятся данные оценки по методу «улучшатель —
ухудшатель» двух производителей холмогорской породы—’Сатурна Х-102 и
Рекорда Х-80 (по С. И. Мессйнгу). Следует отметить, что их оценивали лишь
по показателям молочной продуктивности и живого веса без учета экстерьера
и конституции (см. табл. 76 на стр. 316; все показатели в ней приведены к
.возрасту наивысшей лактации). Бык Сатурн оценен по 16 дочерям. Удои
последних по сравнению с их матерями увеличились в среднем на 2282 кг,
живые веса — на 20 кг, а содержание жира в молоке понизилось на 0,07%.
Следовательно, Сатурн оказался прекрасным -улучшателем по удою,
незначительным— по живому весу и ухудшателем (хотя и незначительным) —по
содержанию жира в молоке. Быка Рекорда оценивали по 24 дочерям. По
сравнению с матерями их удои понизились в среднем иа 415 кг, но
содержание жира в молоке увеличилось на 0,3%, а живой вес — в среднем на
49 кг. Таким образом, бык Рекорд оказался улучшателем по жирномолочности
и живому весу и ухудшателем по удою. .Согласно этому методу, показатели
ценности быка Сатурна: по удою +2282 кг, по живому весу +20 кг и по
жирномолочности —0,07%, а быка Рекорда соответственно -*415 кг, +49 кг и
+0,3%.
Основной недостаток изложенного метода заключается в том, что качество
маточного поголовья, спариваемого с испытуемым производителем,
игнорируется, а вся оценка сводится к нахождению лишь разницы в средних
показателях матерей и дочерей без учета результатов отдельных спариваний.
Фактически же абсолютных улучшателей и абсолютных ухудшателей не бывает.
Производитель, оказавшийся нейтральным или даже ухудшателем в одном
стаде, может оказаться улучшателем в другом. При спаривании тех же
производителей с матками, у которых понижены показатели некоторых
признаков, эти показатели t у потомков повышаются, а.при спаривании с
матками, отличающимися повышенными показателями, понижаются.
К. В. Маркова и Т. И. Безеико сравнивали состав молока дочерей двух
швицких быков — Алмаза и Нежного (учхоз «Александрово» Московской
области), полученных от коров двух групп. Животные одной
298
из них отличались пониженным содержанием в молоке -жира (3,64— 3,75%) и
белка (3,27—3,29%), а животные другой — повышенным со-держанием этих
компонентов молока (3,76—3,93% жира и 3,40—3,53% белка). Результаты
сравнения приводятся в таблице 70.
Т а б лиц а. 70
Влияние швицких быков на состав молока дочерей, полученных от коров
различных групп
Кличка быка Содержание I) МОЛОКО (%) Коровы первой группы
Коровы второй группы
число пар дочери матери число пар дочери
матери
Алмаз Жира 13 3,84 3,75 6 3,56 3,93
Белка ? 13 3,57 3,29 6 3,37 3,53
Нежный Жира 7 3,72 3,64 4 3,65 3,76
Белка 6 3,45 3,27 5 3,27 3,-40
Как это можно видеть, дочери обоих быков, и Алмаза и Нежного, от матерей
первой группы отличаются более высоким содержанием в молоке жира и белка,
чем их матери, а дочери быков от матерей второй группы — пониженным по
сравнению со своими матерями содержанием тех же компонентов. Любопытно
также, что дочери обоих быков, полученные от матерей второй группы,
оказались хуже дочерей, полученных от матерей первой группы. Заметной же
разницы между потомками разных быков по изучаемым показателям не
обнаружено (в молоке дочерей Алмаза от коров первой группы содержалось
лишь несколько больше белка, чем в молоке дочерей Нежного).
К не менее существенным недостаткам метода сравнения показателей дочерей
с показателями матерей относится неоднородность условий, в которых
выращивались и продуцировали животные сравниваемых групп, разница в их
возрасте. Это требует введения поправок на возраст, иа неоднородные
