Разведение сельскохозяйственных животных - Борисенко Е.Я.
Скачать (прямая ссылка):
(42,4%) при повышении удоев жирность молока снижалась, у 22 (33,9%)
повышалась и у 14 (22,7%) оставалась без существенных изменений.
Значительное влияние на молочную продуктивность коровы оказывает возраст,
в котором наступает у нее первый отел. Слишком ранняя первая случка
неблагоприятно отражается на молочной продуктивности коровы, задерживает
ее развитие, Такая корова и раздаивается в значительно более старшем
возрасте. Слишком запоздалая первая случка хотя и нерезко сказывается на
удое, но экономически невыгодна, так как на выращивание поздно идущих в
первую случку животных расходуется больше кормов, затрачивается больше
средств и труда. Кроме того, при поздней случке корова в течение жизни
дает меньше отелов, а следовательно, и молока. Время первой случки
зависит от ряда условий, в частности от породиых особенностей животного,
его скороспелости, условий кормления, содержания, ухода, степени развития
животного. -
В практике молочного скотоводства телок пускают в случку '(или осеменяют)
по достижении ими приблизительно 65% живого веса взрослых коров. При этом
для коров скороспелых пород (например, джерзей-ская) лучшим возрастом
первого отела считается 24—27-месячный, для среднёспелых — 28—30-месячиый
и для позднеспелых . (черио-пест-рая), — 30—32-месячный.
Величина удоя коровы за лактацию зависит тдкже от времени, прошедшего от
отела до плодотворной случки (service period),1 или времени наступления
следующей после родов беременности. Чем раньше наступает следующая
беременность, тем короче будет лактация и тем раньше проявляется
тормозящее влияние развивающегося плода на секрецию молока. Однако в
хороших условиях кормления и содержания наступившая беременность не
вызывает заметного снижения удоев коров.
16 Е. Я. Борисенко
233
В условиях интенсивного молочного скотоводства рекомендуется осеменять
коров в первую охоту после отела и не позднее второй охоты, так как
задержки с осеменением (дольше 80—90 дней) приводят часто к яловости
коров. Кроме того, в результате ежегодной запоздалой случки (осеменения)
животных число отелов за период их жизни и общие надои молока
уменьшаются.
Существенное влияние на удой оказывает также продолжительность
сухостойного периода, в течение которого животное подготавливается к
следующей лактации. Если этот период слишком короток, да к тому же
кормление коров недостаточно полноценно, то удой в последующую лактацию
будет значительно снижен.
Нормальным считается сухостойный период в пределах 40—60 дней. Удлинение
его по-разному сказывается на продуктивности коров: при хорошем кормлении
их удои в последующем увеличиваются, а при скудном, наоборот,
уменьшаются. Но даже и при хорошем кормлении значительное удлинение
периода сухостоя экономически невыгодно.
Некоторое влияние на молочную продуктивность оказывает время (сезон)
отела. Однако в различных условиях оно неодинаково отражается на
последующих удоях коров. В практике наших хозяйств обычно наиболее
благоприятны в этом отношении осенне-зимние отелы. Все же решающее
значение имеет не столько сезон отела, сколько характер кормления и
содержания животных. В хозяйствах, обеспеченных кормами и хорошими
пастбищами, время отела оказывает незначительное влияние на
продуктивность. Наоборот, в условиях скудного зимнего кормления, по
преимуществу одними грубыми кормами, осенние отелы окажутся менее
выгодными.
Общеизвестен также факт благотворного влияния на молочную продуктивность
летнего пастбищного содержания животных (при хороших пастбищах).
К внешним факторам, в наибольшей степени влияющим на молочную
продуктивность животных, относятся условия их кормления и содержания.
Убедителен в этом отношении пример совхоза «Караваево», где наряду с
условиями выращивания молодняка и другими приемами совершенствования
ста'да огромное значение придавали вопросам кормления и содержания
животных (табл. 42).
Таблица 42
Зависимость среднегодовых удоев коров в совхозе «Караваево» от
интенсивности их кормления
Показатели продуктивности и кормления Год
1328 1331 1934 1937 1-940 1943 19-10
Средний удой на корову за 300 дней Общая питательность кормов,
израсходованных за год в расчете иа ко- 3389 2750 2872 5818 6310 5449
5235
рову (кормовых единиц) .... В том числе израсходовано концент- 3256
2867 — 6037 6227 5556 5420
ратов (кг) 1330 930 — 2143 2300 2300 2200
Известно также немало других примеров из практики колхозов и совхозов,
когда под влиянием улучшенного кормления коров среднегодовые удои в целом
по стаду резко возрастали. В условиях же скудного, кормления молочная
продуктивность животных резко снижается. Так,, по данным Т. Ф.
Тавилдаровой, среднегодовые удои казахского скота в условиях примитивного
в прошлом содержания и скудного кормления не превышали 800 кг. При более
правильном кормлении даже без использования концентратов они повысились
до 1985 кг, а в отдельных случаях — до 2884 кг.
234
К действенным факторам, влияющим на секрецию молока, относится
