Разведение сельскохозяйственных животных - Борисенко Е.Я.
Скачать (прямая ссылка):
26
49—50° с. ш. п обитает па Таймыре, в Северной Якутии, реже встречается в
Восточной Сибири, на Сахалине и Камчатке. Северные олени других подвидов
распространены на Шпицбергене, в Гренландии, на Аляске и в Канаде.
Домашних оленей у нас разводят иа обширных пространствах Мурманской,
Архангельской, Сахалинской и Камчатской областей, Коми АССР, Бурятской
АССР, Якутской АССР, Хабаровского и Красноярского краев п Ненецкого,
Ямало-Ненецкого, Таймырского п Эвенкийского национальных округов.
Используют их как транспортных, мясных и молочных животных; получают от
них также ценный мех и кожевенное сырье.
Оленеводство долгое время считалось молодой отраслью животноводства.
Последние же исследования (Герре, 1955; Истмара, 1952; Гай-дерта, 1956)
приводят к заключению, что олень одомашнен очень давно н является одним
из древнейших домашних животных, причем оленеводство возникло раньше
коневодства.
Семейство верблюжьих (Camelidae), относящееся к подотряду мозоленогпх из
отряда .париопалых, включает роды горбатых верблюдов Старого Света
(Camelus) п безгорбых Нового Света — лам (Lama).
В отличие от истинно жвачных (к пнм относят и верблюдов) у верблюжьих
пред-жслудкн не дифференцированы па рубец, сетку а книжку. В очень
объемистом рубце у пах есть попа сотки с крупными ячеями, где жидкость
может сохраняться сравнительно долгое время; рубец же соединяется с
сычугом через отдел, имеющий вид трубки (гомолог книжки), но без
листочков. Опираются верблюды (в стоячем положении) иа все три
горизонтально расположенные фаланги обоих пальцев, заключенных в
своеобразное утолщение кожи — «мозоли». Копыта нм концах третьих фаланг
очень маленькие п виде когтей (или ногтей),
К роду горбатых верблюдов принадлежит двугорбый верблюд, или бактриан
(Camelus bactrianus) (рис. 17), и одногорбый, или дромедар (Camelus
dromedarius) (рис. 18). Первый вид широко распространен в Евразии и
заходит па север в субарктику, ареал второго расположен южнее
(субтропики). Бактрианы обитают в Западном Китае, Монголии, Бурятии,
Казахстане, Узбекистане и Калмыцких степях, а дромедары — в Северной
Африке, Аравин, Иране, Туркменистане. В Южном и Юго-
Рис. 18. Одногорбый верблюд дромедар.
27
Западном Казахстане, Кара-Калпакии, на юге Узбекистана, в Закавказье и
Малой Азии встречаются оба вида. В этих первоначальных местах обитания
диких верблюдов и происходило их одомашнивание за 3—2 тыс. лет до нашей
эры.
Дикий бактриан существует еще и сейчас. Впервые он был обнаружен и описан
в 70-х годах прошлого века русским путешественником
H. М. Пржевальским. Диких же дромедаров не осталось, но есть определенные
свидетельства (Агатхарида и Страбона; первое столетне до нашей н нашей
эры), что дикие одногорбые верблюды обитали в Аравии еще в исторические
времена.
Различаются бактрианы н дромедары по строению скелета, особенно остистых
отростков грудных позвонков и черепа. Мозговая часть черепа сильнее
выдается над лицевой у дромедара; затылочный гребень и задняя часть
теменного гребня у него также резче выдается над теменем, а лоб длиннее и
уже, чем у бактриана. Бактриан имеет большую оброслость, особенно ног
(галифе), н более темную окраску всего шерстного покрова.
При скрещивании двугорбых верблюдов с одногорбыми получаются гибриды с
одним удлиненным горбом и ясно выраженными признаками гетерозиса,
Гибридные самцы — нары, или инеры, и самки— нар-майя—-при спаривании
между собой дают слабое неполноценное потомство, поэтому их «в себе» не
разводят. Обычно гибридных самок нармайя спаривают либо с самцами
бактриана и получают так называемых бал-каспаки с двумя горбами, либо с
самцами дромедара и получают одногорбых (самцов — кохерт и самок —
кердари).
К роду безгорбых верблюдов, распространенных в Южной Америке, относятся
четыре вида, из которых два — гуанако (Lama huanachus Mol.) и викунья,
или вигонь (Lama vicugna Mol.), — диких н два — собственно лама (Lama
glam a L.) и альпака (Lama pacos L.) — домашних.
Гуанако и викунья легко приручаются, но так же легко и дичают. Они
являются предметом охоты; от них получают мясо, шкуры, шерсть. Викунья
мельче, чем гуанако, н отличается исключительно ценным руном (вес руна от
одной стрижки 0,7—1 кг с 120—200 г очень тонкого пуха).
Собственно ламы (рис. 19) крупнее, чем гуанако; они бывают различных
мастей (бурые, черные, серые, золотистые, желтые и т. д.); используются в
качестве выочных животных и для получения шерсти. Шерсть их длинная (до
30 см) и довольно грубая, настригают ее по
I,8—3,5 кг. Ламы хорошо акклиматизируются; в наших зоопарках их содержат
как декоративных животных.
Альпака — типичное высокогорное животное. Они мельче лам. Вместо мозолей
пальцы альпак покрыты грубым курчавым волосом. Шея и туловище у них
покрыты густым руном. Вес его 3—4 кг. Разводятся альпакн индейцами,
главным образом в Перу и отчасти в Боливии. Ценятся за шерсть и вкусное
мясо.
По мнению большинства современных ученых (Я. И. Хавесон,
