Разведение сельскохозяйственных животных - Борисенко Е.Я.
Скачать (прямая ссылка):
разновидностей. Возможно, что одна из разновидностей тура — европейская
~~ после одомашнивания дала начало породам типа Bos. t. primigenius, а
другая — азиатская — породам типа Bos t. namadicus (например,
монгольскому скоту). Возможно также частичное участие в образовании
некоторых современных пород крупного рогатого скота таких форм, как
бантенг и зебу.
Из пяти родов подсемейства о в це - ко з — тары (Hemitragus), нахуры
(Pseudois), гривистые бараны (Ammotragus), овцы (Ovis), козы (Capra) —
одомашнены были представители двух последних родов (овец.
20
и коз). Как и все семейство полорогих, подсемейство овце-коз восходит к
нижнемиоценовому роду Eotragus. Всех диких овец С. Н. Боголюб-ский делит
па два вида: 1) толсторогов (Ovis canadensis) и 2) собственно баранов
(Ovis ammon). Толсторог одомашнен ие был, но азиатские расы его
(камчатская— nivicola, якутская—Iedderi и норильская — borealis) из-за
хорошей приспособленности к суровым условиям Крайнего Севера представляют
большой интерес в качестве материала для создания полярного овцеводства.
Овцы, относящиеся к виду толсторогов (рис. 10), массивны (бараны весят
140 кг, самки 60—65 кг), на коротких и толстых йогах, с короткими
yiuawfti и толстыми, массивными, не образующими спирали рогами. Лицевая
часть головы у них короткая, слезные ямки выражены слабо.
Собственно бараны (овцы) представлены большим числом (по
В. И. Цалкину, 24) различных географических рас (подвидов). Обитают
они иа огромном пространстве Европы и Азии, населяя горные хребты,
плоскогорья и степи. В Европе и Западной Азии это более мелкие формы
(высота в холке около 75 см), относящиеся к группе муфлонообразиых
(муфлон горный и степной — аркал; рис. 11 и 12). В Центральной Азии
обитают формы более крупные (высота в холке до 125 см, вес до 180 кг),
объединяющиеся в группу аргалиобразиых (рис. 13).
Группа диких муфлонообразиых овец характеризуется не образующими (при
закручивании) спираль рогами (самки часто комолые). Ар-галиобразиые же
имеют мощные, образующие вторую спираль рога (у самок рога чаще длинные,
но без спирали).
Дикие овцы хороню акклиматизируются в различных условиях: Ov. am. areal
(степной баран аркал) живет в степях, Ov. am. ammon (аргали) — в
предгорьях па большой высоте над уровнем моря, Ov. am, orientalis
(восточный баран) — в горах, a Ov. am. musimon (муфлон) спустился с гор и
хорошо акклиматизировался иа равнинах.
Овцы приручены и одомашнены в очень древние времена (с седьмого
тысячелетия до пашей эры). Давность этого процесса, обилие диких форм,
которые могли одомашниваться и использоваться при образовании различных
пород домашних овец, близость их друг к другу, резкое отличие домашних
овец от диких форм и огромное разнообразие современных пород делают
изучение происхождения овец весьма затруднительным.
Из большого числа диких форм вида собственно баранов начало домашним
овцам дали главным образом муфлон, степной баран аркал, или аркар, аргали
и восточный баран.
Муфлон в нескольких разновидностях встречается па Средиземноморских
островах (Корсика, Сардиния) и заходит в Азию, избирая своим
местообитанием наиболее скалистые неприступные горные места. Эта мелкая
форма диких овец имеет рыже-бурую масть с темной холкой и белыми пятнами
на боках, брюхе и конечностях у самцов. Шерсть у животных короткая,
грубая, с очень тонким подшерстком. Муфлон довольно легко приручается,
спаривается с домашними овцами и дает в результате плодовитое потомство.
Большое сходство муфлона по ряду признаков с группой домашних
короткохвостых овец заставляет признать его диким их предком. К последним
следует отнести северных короткохвостых овец — романовских, вересковых,
шотландских и некоторых других.
Одомашнен муфлон, как полагают, иа юге Европы, быть может, на островах
Корсика и Сардиния; происшедшие от него домашние овцы вначале и обитали
иа юге, а затем постепенно распространялись на север и восток.
Аркар, или аркал, крупнее муфлона; обитает он в Закаспийских степях и
горах Казахстана. Характеризуется аркар сравнительно узким лбом, большей,
чем, у муфлона, степенью расхождения у основания стержней рогов и более
выраженными поперечными перетяжками на ро-
21
Рис. 10. Снежный баран-толсторог.
гах. Масть аркара желтовато-бурая, иногда с белыми пятнами на йогах. При
спаривании его с домашними овцами получается вполне плодовитое потомство.
Как показывают раскопки в Анау, за 5000—3500 лет до нашей эры в тех
местах водилась овца, сходная с восточным бараном и близкая к аркару.
Основываясь на исследованиях ископаемых остатков, а главным образом иа
близости этой дикой формы к современным длиннохвостым и жирнохвостым’
овцам, большинство ученых считают
22
Рис. 11. Муфлон европейский.
Рис. 12. Степной баран аркал, или аркар.
аркара (или по крайней мере близкую к нему форму) родоначальником
большинства длиннохвостых и жирнохвостых пород овец.
Аргали водится в горах Азии — на Южном Алтае, Сийлюгемском хребте, иа
